名古屋の隠れ家、ジビエ美味！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ビストロ ル・シュマンの特徴
名古屋の錦でジビエを楽しめる、カジュアルなフレンチビストロです。
前菜のソースに感動、特にさつまいものポタージュは甘さが際立っています。
バケットが驚くほど美味しく、メニューの豊富さに悩む楽しみがあります。
ビジネス街からふらっと立ち寄れるle cheminでランチをいただきました。・前菜盛り合わせ・パン・カツオのレアグリル・紅茶前菜で人生初のナマズ！しかもお刺身で少し躊躇しましたが…クセがなくタンパクでソースと良く合って美味しかったです。どの料理も華やかで素材の味を感じました。予約して行きましたが、予約以外の方も大勢で直ぐに満席になりました。また、店主の方がキッチンでお一人だったのでお料理の提供はゆっくりめです。le cheminランチを注文される際は時間にゆとりを持って行かれた方が良いと思います。
堀川沿いのビルの２階にある小さなビストロ。ランチで訪問しました。ランチは2種類。2,100円の方は提供終了するまで９０分程度の時間が要するとの事。時間のない自分は1,200円の週替り平日ランチにコーヒー、プラス200円をオーダー。鶏むね肉のピカタは火入れも良く、トマトソースの酸味ともバッチリで美味しく頂けました。これで1,200円、かなりのお得感を感じます。店内は狭いながらもあっという間に満員に。ランチ時は予約か早目に訪問した方が良さそうです。ご馳走様でした。
丸の内駅と伏見駅と国際センター駅の真ん中くらいにある川沿いのビルに入ったビストロです。夜はジビエなども出してるみたいですね。平日ランチが気になり予約して訪問。基本的に予約がマストな印象です。「ワンプレートランチ」1200円仏産豚肉のスモークハム、新玉ねぎのミニポタージュ、前菜三種、グリーンサラダ。のワンプレートです。パンは別皿にだされます。惣菜三種は、ラタトゥイユ、オムレツ、エスカディッシュでした。スモークハムとありますが、これはイメージ的にはベーコンですね。添えられたマスタードで美味しくいただけます。サラダがボリュームあるのも嬉しいですし、スープや惣菜も全て美味しいです。味付けが濃く感じる面もありますが、お昼のプレートとしては気になるものではないです。パンはフォカッチャが玉ねぎ入りで好みでした。お味とボリューム的になかなかのコストパフォーマンスで、人気なのも納得です。PayPay支払いは可能でした！
先日、ランチを食べに行って来ました。こちらのお店は、建物の端っこの階段から二階に登ったところにあり、あまり目立たない場所にあり、隠れ家的な感じが少し有ります。この日のランチは鹿煮込みとマッシュポテトのオーブン焼 1200円有機野菜のグリーンサラダ、パン鹿肉煮込みは、とっても柔らかく煮込んであり、マッシュポテトとデミソースがお肉によく合います。パンはフォカッチャで好みでした。サラダは自家製ドレッシングで良かったです。
ゆったりできるお店。手の込んだメインがしっかりあって若いヒト向けだと感じた。とはいえ飲み物のお値段はお手頃とはいえまぁまぁするかな。赤のみとしてボトルにしたらよかったのかしら。アラカルトで上手に作れなかった。野菜、スッキリ系が少なめのメニュー。
穴熊食べてみればよかったです…前菜のソースに撃ち抜かれた！繊細な前菜とワイルドな獣臭のするメイン。ギャップ萌の全てがここに詰まってる！
名古屋で、錦で、伏見で美味しいジビエをディナーはもちろんランチで食べれるお店と言ったらこのビストロ ル シュマンさんです🍴。知らない方は本当にもったいないですよ‼️ビストロスタイルの為、カジュアルでいて、親しみやすいお店なのに出てくる料理はどれも絶品です。今回は、ランチで少し豪華に牛タンシチューをメインに食べました。まず出てくる前菜がとってもキレイで美味しいんです。思わず写メしてしまいました。ランチは短時間でも美味しく食べれる工夫をされたコースと少しゆっくりと楽しめるコースの2つがご用意されてます。いつ行っても、素敵な対応と、絶品料理が待っていますよ。ちなみに、今回メインの牛タンシチューはもうたまんない味でした。本当に肉の旨みがダイレクトに伝わる食べ応えのタンシチューは一度食べたらやみつきになる事間違いないなしです😋星が5が最高ですが、個人的には星10と言っても嘘じゃないお店です。ここからは、過去投稿文です。ルシュマンさん♬行かないなんてもったいない💦この味をこんな価格で‼️と驚きました。ランチで行かせてもらいました。どの料理を食べても美味しくてたまりません。ランチコースにプラス出来るスープが特に美味しいです。以前はナスでしたが、今回はキノコのスープ🍄どちらも絶品です。シェフによるとこちらは他では食べれないジビエの料理もあるとの事です。次回はディナーで、穴熊や、ハクビシンなども食べてみたいと思いました。美味しい料理と夫婦2人の息のあったサービスに大変素敵な時間を過ごす事が出来ました。ありがとうございます。またまた、先日大変美味しいランチをいただきました。いつ行っても素敵なランチタイムを過ごせます。今回はガッツリお肉です。ランチでパワーチャージしてそのあとの仕事も頑張れました。また行きます。
平日のランチタイムに、予約をして伺いました。12:05頃着きましたが、すでに満席。行きたい方は予約するのをオススメします。ランチタイムでも予約は可能です。平日限定のクイックランチ（1000円）を頼みました。サラダは自家製ドレッシング？オリーブオイルと塩？と柑橘？がかかっていて、多少塩気は強めだけど美味しかった。パンはバジル風味のものとバゲットの様なもの（バゲットより少し目の詰まったタイプのパンでした）の2種類で、これもちゃんと温かくて美味しかった。メインは鶏のピカタのラタトゥイユ添えで、ピカタの下にはザワークラウトのようなキャベツが盛ってあり、爽やかで良かった。こちらも美味しいけれどちょっと塩気が強めなので、昼なのにワインが飲みたくなりました（笑）スープやドリンク、デザートも好みで追加できます。（もちろん別料金です）自分で量が選択出来て、ハズレのなさそうないいお店を見つけました。次はぜひディナーメニューにあった鹿や熊を食べてみたい。
とても居心地のいいお店です♪ランチで3000円くらいのコースをいただきましたが美味しかったです(*^^*)たださつまいものポタージュが甘すぎました。人気のお店なので予約をおすすめします。
| 名前 |
ビストロ ル・シュマン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-231-3551 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～15:00,17:30～23:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
平日ランチをいただきました！サラダ、パン、メインで1200円とてもコスパが良いです！それに全てとっても美味しかったです！トマトの旨みや素材の美味しさが引き立つような塩加減が最高でした^_^サラダは新鮮で、パンもほんのり甘くて美味しかったです！