名古屋隠れ家、絶品ササミ！
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よねの特徴
名古屋市東区東桜にある隠れ家的な焼き鳥屋です。
丁寧に焼かれたササミは柔らかくてジューシーです。
稀少部位の焼き鳥が絶品で、やみつきになります。
ものすごく美味しい！モモ、キモ、ハツ、セセリ、どれも最高で、その味を考えれば非常にお値打ちです。店主がお一人で焼かれているので、注文してから時間がかかるのはしょうがない。しかし、それでも待つのが楽しみになる程の美味しさ。メニューが決して多くないのも好感が持てる（メニューが多いお店は鮮度が低いか、廃棄が多い＝その分値段が高い）。締めのご飯メニューも最高です。ご店主、奥様？頑張ってください！たまにしか行けませんが楽しみにしています。
大好きな焼鳥屋さんです伺ったのは名古屋市東区東桜1丁目にあります「炭火串焼 よね」さんです。美味しいので定期的に食べにきたくなります♪お通しのキャベツにつけるこの味噌が美味しすぎます♪★せせり★つくねゴルゴンゾーラつくねも好きだけど今回はシンプルに♪やっぱり美味しい(^^)★厚揚げ最近はまっている一品！表面がカリカリでとっても美味しい～♪★もも★しんぞう★ソリレスチーズつくねはシンプルにいただいたのでこちらはチーズにしました♪弾力ある歯ごたえとチーズの旨さがたまりません♪★ささみわさび★ねぎま普段あまり食べない2本♪★アスパラベーコン焦がし加減が最高です♪★皮こちらのお店で一番好きな皮！塩とタレの2本いただきます♪パリッパリの焼き加減は本当に好みで最高です(^^)★チキンミニカレー鶏肉のささみがふんだんに入った優しい味わいのカレー♪これが300円代は破格です(^^)〆には必ずいただきます！この日も美味しい焼鳥をありがとうございました！ごちそうさまでした！
とても感じのいいご夫婦のお店。
ありきたりの表現ですが、素材を大切に丁寧に焼いた串物はもちろん、酒のアテも一切手抜き無しでとても美味しいです。ご夫婦で頑張っておられるお店で、コスパも良くとても居心地良いです。オススメです😊
ここのササミほど柔らかくてジューシーな焼き鳥は食べたことありません！白肝もおすすめです！
忙しくても手を抜かない丁寧な焼き方が美味しさの秘訣なお店です！もちろん素材も美味しいですが！串焼き専門店で串を食べたことがそんなに無くて焼き鳥は居酒屋であれば食べる程度でした。初めてこのお店で食べたときに（せせり）一口食べて、あれ？今まで食べてたのって何だっけ？マジでなりました 笑自分の経験が少ないのもありますが 笑その後、他に有名なトコロも行きましたが絶妙な焼き加減という面ではこのお店が１番だと個人的に思います。サイドメニューの手作り薩摩揚げも絶品です！
食べたお肉すべてが美味しく、特に稀少部位のお肉が絶品でした。開店して間もない時間に伺ったのでゆっくり堪能させていただきました！次回は自家製らっきょうをいただきたいと思います！
ビルの奥にあるお店。少し入りにくいかも。丁寧な仕事で焼き上げてくれる焼き鳥は最高。白肝が美味しいです。リピートしてしまいます。
ちょっと隠れ家的な小綺麗な焼き鳥屋。丁寧な仕事で抜群に美味い。店主の感じも良く私は好きなお店です。逆にあまり人に教えたくないかな。
| 名前 |
よね |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
052-951-6766 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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店内は席数は少ないですが、キレイで落ち着いた感じでした。カウンターもゆとりを持って座れます。赤ひも、鶏皮ポン酢、みょうが、ぼんじり、半熟うずらがとても美味しかったです。