軽井沢の美味しい朝食、沢村ベーカリー。
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ベーカリー&レストラン沢村旧軽井沢の特徴
有名な軽井沢のベーカリーで、パンがとにかく美味しいです！
旧軽井沢の広々とした店内で、風通しも良く快適に過ごせます。
ランチやモーニングメニューが充実していて、お得に楽しめるお店です。
息子二人家族と私達、６人で軽井沢の兄の家へ宿泊したので翌朝のランチへ行きました。テラス席なら直ぐに案内出来ると言う事で木々の自然を楽しみながらの会食になり話も弾みとても良かったです。パンの種類も豊富なお店ですが人数が多かったのでトーストはもちろんハードなパンなど多くの種類を楽しめました。外の空気や香りを感じられて最高でした✨
軽井沢の朝食といえばココいうほど有名な沢村さんです。朝7時からモーニングしています。前回9時半頃にいったときに、少し待ち時間があったのと、サワムラモーニングセットが売り切れだったので、今回は8時過ぎに行きました。すぐ入れました。店内テラス、2階テラスがあります。今回はテラスでいただきました。そよ風と木陰が気持ちよかったです。駐車場はたくさんあります。近隣にありました。テイクアウト惣菜やサンドウィッチ、パン等もありました。
軽井沢の中でも、ひときわ大規模なパン屋兼レストラン。広いけど、人気があるから、ランチタイムなどは席がいっぱいで、並ぶ事になる。駐車場スペースは、店舗左隣に無料があって、管理人さんもいる。おしゃれでセンスあるパンや焼き菓子がたくさん有り、夕方頃になると、どんどん売り切れていく。レストランのメニューと共に、出来立てのパンも楽しめる。
週末の朝早くここだけは、人集り。開店後直ぐでもあっという間に満席。予約は出来ないから、並んで待つ。テラス席もあり、緑が多い場所もある。席には、オリーブオイルと岩塩が、おいてある。オリーブオイルは、バターよりトーストに合うと思う。モーニングは、目玉焼きが、2つ付くので、パンに、載せて頂く。コーヒーと紅茶が選べる。気分で選べば良い。
おすすめされて遅めのモーニング利用しました。平日の朝でも混んでいましたが15分待ちで入れて良かった！レストランのモーニングも追加でパンを買って席に持ち込みもできるので朝から山盛りパン祭りでした🥐🥖🥯🥪🍞🥨硬いパンが人気らしく大納言のものをおすすめされるまま購入。本当に硬いけど笑美味しかったです！
8月の終わり頃、平日に行きましたが、駐車場も並んで席に着くのにも30分くらい並びました。店内は広々していてオシャレ。海外のような雰囲気。ハンバーガーと生地に具が包まれているピザをいただきましたが、バンズやピザ生地がすごく美味しかった。パンも店内で販売しているので買って帰りました。混むのは夏だけで冬場は閑散としているそう。スタッフも夏だけのバイトさん達だそうです。それでも、接客も良くキビキビ動いています。
軽井沢では有名なお店です。土曜日は7:00オープンで、7:40に到着、すでに駐車場は満車でした。隣の有料駐車場を案内され、係の方が渡してくれた用紙とレシートを見せれば無料になるとのこと。店の表側ならすぐに案内してもらえました。窓からキレイな緑が見える奥の席は待たないといけないようでした。厚切りトーストのモーニングとフレンチトーストのモーニングを注文。厚切りトーストのセットはボリュームあります！トースト以外にハード系のパンが付いてきて、目玉焼きは2個、サラダに大きめのソーセージ、スモークの薫りのいいベーコン、本日のスープ、バターも付いてきます。どれも美味しいです。フレンチトーストにはサラダ、２種類のソース(ベリー系のものとメイプルシロップ)本日のスープが付きます。フレンチトーストは何も付けなくてもめちゃ美味しい！ベリー系のソースは厚切りトーストに付けて食べましたww正直、値段は高いですが、ホテルのモーニングブッフェと同じくらいで、雰囲気のいい場所で美味しいものが食べられるなら満足です。ワンちゃん連れの方も多く、テラス席なら利用出来るようです。パンだけのテイクアウト購入や購入したパンを店内で食べることもできます。せっかく軽井沢に来たなら、贅沢モーニングもいいのでは？
母が気に入り2回目の訪問。家族でディナーを楽しみました。長野の特産品を使ったメニューが多く、どれも美味しいです。個人的には、牛ホホ肉の赤ワイン煮込みとパン屋さんならではのPIZZAは注文必須です。一品の量が多いので、3〜4人でシェアすると丁度良いかもしれません。人気店なので、特に休日のディナーは事前予約をしておくと安心です。
ランチで利用し、3人でそれぞれ・ハーブ鳥もも肉のグリル・国産鳥胸肉のカツレツ・カルツォーネピッツァ（海苔）を注文してシェア。サラダは美味しく、食べ放題のパンはベーカリーで販売しているのでもちろん👍カルツォーネピッツァがドストライク‼︎男性でも量はちょうどよく、ランチドリンク追加でコーヒーも堪能☕️お店の雰囲気も洗練されており、スタッフの方の対応も親切でThe軽井沢という感じの景色も素晴らしい。今回は1階席だったけど、次回は2階席を楽しめることを祈って、、レストランは開店時間少し前に行ったら、開店時間までの10分程の待ち時間で入れました👌タイミングを逃すと座席の一回転後の入れ替えとなっていたので、ランチオープン時間(11時)が狙い目です！
| 名前 |
ベーカリー&レストラン沢村旧軽井沢 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0267-41-3777 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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テラス席ペット可 わんこOK雰囲気がステキで店内も広くてテラスは表通りと裏にもありました。スタッフさんも親切で丁寧に説明してくださりました。また伺いたいです^_^