旬の地元野菜で彩る昼膳。
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株式会社ゆめみ工房 農家レストラン糀料理夢やの特徴
旬の地元の山菜や野菜を活かした糀料理が楽しめます。
目でも楽しめる多彩な小鉢が揃っているのが魅力です。
ギャラリーとカフェが併設されており、ゆったり過ごせます。
とても美味しく満足です。
主に地元の旬の山菜や野菜を糀調味料で味付けされた小鉢がいくつもあって目でも楽しめ食べても味付けがそれぞれの小鉢が違うので飽きない。
1100円のセットの 1メニューですが、地元産の野菜を使った小鉢がいろいろでどれも美味しかったです。特に麹の唐揚げが絶品。
ギャラリーとカフェの併設。
とりたての新鮮やさいのを使ったこだわりのおいしいランチとオシャレな雑貨、一人でじっくり居座りたくなります。気さくなオーナーさんとの会話もたのしめました。
| 名前 |
株式会社ゆめみ工房 農家レストラン糀料理夢や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9329-3198 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.5 |
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食事は、地元の旬のお野菜を使った農家昼膳のみで10種類の野菜を使ってるようです。日替りなのかメニュー紹介もしてくれて何の野菜なのか教えてくれます。野菜を優しい味付けで料理していて調味料は麹を使っているので身体にも良いです！だけど、男性には足りなかったみたいです。スタッフさんは優しい人達で居心地いい食事処電子マネーはPayPay使えるようです。帰りに、規格外の枝豆を大量いただけました。ラッキーデーだったみたいです(笑)