藤まつり限定酒、藤華の魅力。
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山星酒造の特徴
酒蔵ならではの珍しい発調の清酒が楽しめるのが魅力的なお店です。
曼荼羅寺のフジの花を使い藤の花酵母で仕込んだ季節限定酒、藤華は藤まつりの時期だけに販売するため作られた純米酒。
| 名前 |
山星酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0587-54-4433 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
2.8 |
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江南市の酒蔵で、珍しい発調と言う清酒を再仕込みして醸す「酒みりん」があります。鰻の蒲焼き等、日本料理には欠かせない照り、甘味に優れた調味料です。一度、酒蔵を訪ねてみても、面白いと思いますよ‼️