豪華客船出身の真剣鮨！
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喜之助の特徴
泳いでいるカワハギをその場でさばいた新鮮なお寿司を楽しめるお店です。
旬のネタや貝が特に美味しく、味わいが際立つ寿司体験ができます。
外観とのギャップがあるおしゃれで落ち着いた雰囲気の店内で食事ができます。
大将は以前豪華客船「飛鳥」で腕を振るっていた方だそうです。オーナーの方が三浦周辺で直にネタを仕入れてくるそうで、他では食べられない新鮮なお寿司が食べられると私たちは重宝しています。特にほうぼう、太刀魚、カマスなど白身魚が秀逸で足の早いネタも生で食べられるところがお気に入りです。地元でした食べられないネタも多数あります。それに満足で、むしろイクラやウニは頼んだことがないと思います。ランチではいつも地魚握りです。夜に行くときはいつも最後に穴子握りを注文しますが、その穴子は地元小柴産にこだわり肉厚でフカフカしています。「ある程度焼いて準備しておいたものを握る直前にオーブントースターで焼き色と温めて提供すると美味しいんです。」と大将に以前お聞きしました。店内はお洒落で清潔な雰囲気です。ネタが季節ごとに変わることも楽しみの一つです。子供のいない夜に内緒で旦那とちょっとお酒を飲みながら贅沢を愉しんでいます。
月一の頻度で利用しています。東京湾や三浦半島の旬の地魚を楽しめるお店です。お任せは内容考えるとリーズナブル！
地魚を含む新鮮なお鮨が美味しく食べられます。母はあまり生魚得意ではないですが、ここのはとても美味しいと言い青魚も食べられます。
泳いでるカワハギをその場でさばいで、叩いた肝醤油で頂く。本物の大きなししゃもは直接北海道で買い付けたらしい。刺盛りの貝類や釣り物のアジなど天然の地魚は新鮮で全て美味しい。夏のブラントの佐島のタコやイカ類も当然だが家では食べられない味。店内はジャズが流れる広めでモダンな内装、お洒落な食器、若い人も入りやすいかも。駐車場があったので、車でも行けて良かった。
お値段の割には普通でした。
ネタは美味しいが、シャリの米粒が割れたものが多く、好みの寿司ではありませんでした。
旬のネタは最高です！お酒飲み物が少しだけ高いかな？と感じました。個人的な好みですが、シャリはもう少し酢が効いてる方が好きでした。
前から一度来たいと思っていてやっときました。お寿司は非常に丁寧な仕事で素材を活かした美味なお寿司でした。また季節のおつまみで鵡川のししゃもがありとても美味しかった。店内も清潔でとても仕事の行き届いた美味しいお寿司を楽しました。また伺います。
いつ行っても美味しい。少し高めではあるけど、地のもの、旬のものを美味しく提供してくれる。
| 名前 |
喜之助 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-701-1928 |
| 営業時間 |
[月水木金] 11:30～14:00,17:30～21:30 [土日] 11:30～14:00,17:30～21:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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いつ来ても美味しい！！お寿司も一品料理も全部美味しい。お店の雰囲気も良い。