金沢文庫で肉汁ジュワッと！
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Hamburger & Cafe BAYSIDE BASEの特徴
秋なすのハンバーガーが絶品で、毎月楽しみに通っています。
金沢文庫駅から徒歩数分の、おしゃれな雰囲気のハンバーガー店です。
パティは肉汁たっぷりで、ステーキのような食べ応えが魅力的です。
プレーンとチェダーチーズをいただく。バンズのカリカリ、パテのレアさ。いずれもとても美味しい。トッピングにハラペーニョを入れたが、さわやかで良く合う。飲み物で、クラフトコーラはジンジャーが効いていて、これまた美味い。最後に、アップルチミチャンガ。これがまたうまい。ボリュームあるので、バーガーで満腹にならないように注意が必要。ほんとにおすすめ。大きめなコインパーキングがすぐ近くにあるのもありがたい。また来ます。
用事があって、その帰りにハンバーガーが食べたくなって立ち寄らせて頂きましたハワイアンバーガーはパイナップルの酸味とお肉が相性よくて、めちゃくちゃ美味しかった😋ビールも呑みたくなって追加で注文アボカドシュリンプタコスも追加～爽やかなお味でペロッとイケちゃいましたw帰りにお話させていただいたらまさかの茨城繋がりがあるとはwww本当に美味しかったので近くに来たら食べたい！！
海の公園帰りにハンバーガーが食べたくなりGoogle検索して家族で利用しました。お値段もそこそこですが美味しいハンバーガーでした！バランスが良い肉々しいハンバーガーですけどペロッと食べれます。子連れでも学割？KIDSバーガーがメニューにありお財布に優しいです。KIDSドリンクもあり、お代わりできます。肉も美味しいのですが、トマト、バンズも美味しかったです。
美味しいハンバーガー、食べていますか？もともと横浜市は本牧や関内、岸根など進駐軍の基地がたくさんあった歴史もあってアメリカンな文化も色濃く残っている土地柄でもあります。今回紹介するのは、京浜急行の金沢文庫駅西口から徒歩５分の「Hamburger＆Cafe BAYSIDE BASE」さんです！店内はテーブル席メインで、古き良きアメリカの雰囲気も活かした内装です。特にお子様も歓迎で、お子様メニュー（小学生未満限定）のキッズドリンクはなんとお代わり無料！◆コカ・コーラ（３９０円）◆クラフトジンジャーエール（４４０円）個人的にはふだんはお茶ばかり飲んでいますが、ハンバーガーの時だけは無性にコーラが飲みたくなります。◆メキシカンビーフタコス（１ピース６９０円）こちらは２ピースだと１２８０円。フラワートルティーヤ・サラダ・タコミート・サルサ・ハラペーニョ・シュレッドチーズ・ライムという組み合わせで、具沢山モリモリです。ぐるっと巻いて実食すると、むっちりトルティーヤの中にたっぷりと挟み込まれたタコミートは、お肉の旨味がギュッと凝縮していて実にボリューミー。このタコスが、このお店で「ハンバーガーに次ぐ自慢のメニュー」というのもうなずける気がします。◆フィッシュ＆オニオン（１０８０円）白身フライ・オニオンリング・タルタルソース・レモンといった組み合わせ。小さなフィッシュが何切れか乗っているのかな、と思っていたら予想外に大きなフィッシュがドドーーン！と出て来たので、一同びっくりです。オニオンフライはサックサクで甘くて食欲をそそりますが、やはり食べて頂きたいのはフィッシュでしょう！大きくてサックリ、中はふっくらでじゅわじゅわで甘くて、これは実に美味しい！◆チーズ＆チーズバーガー（１５２０円）オニオンソース・ビーフパティ・チェダーチーズ・モツァレラチーズ・トマト・レタス・タルタルソースの組み合わせで、メッシュになったチーズが美しく、何気に芸が細かい逸品です。こうして重ねてみると、ものすごいボリューム感でビックリしますし、パンの中にたっぷりのお野菜と、ビーフ１００％でつなぎなども使っていないパティがビシッと入っていて、これは実に理想的なバランスなのではないかと思ってしまいます。実食してみると、パンはフッカフカ、野菜ジャッキジャキ！トマトがジューシーで、チーズはコッテリどっぷりと美味しいです。特筆すべきことは、ビーフ１００％というブ厚いパティが、レアの状態である事！これはお肉の品質管理に絶対的な自信がないとできないワザで、ギュムッと噛むごとにあふれる肉汁の美味しさとレアな食感は、まさに極楽と言うべきもの。◆ベーコンエッグバーガー（１６２０円）こちらは子が注文しました、男性人気Ｎｏ．１というガッツリメニュー。オニオンソース・ビーフパティ・厚切りベーコン・BBQソース・目玉焼き・トマト・レタス・タルタルソースの組み合わせで、特に厚切りベーコンと目玉焼きのゴールデンコンビが嬉しい逸品です。むっちりと弾ける目玉焼き、カリッと香ばしく、脂身の甘さがあふれるブ厚いベーコン。こちらのパティももちろんレアで、カリッとトロッとの美味しい組み合わせが最高ですねぇ。普通のオーソドックスなハンバーガーも美味しいですが、いろいろな食材の美味しさを組み合わせる事ができるハンバーガーも実にオススメです。◆◇◆後記◆◇◆このお店は大通りから１本奥に入るので、まさに「知る人ぞ知る」お店といっても過言ではないでしょう。今までいろいろなハンバーガーを食べて来た人生の中で、まさに最高と言っても過言ではない美味しさ。ハンバーガーだけではなくタコスやブリトーなども揃っていますので、１人でまったりと時間を過ごすのもよし、大人数でワイワイと楽しむのも良し。実にオススメなお店です。お試しを！
テリヤキ味。パティがステーキライクな感じで最高！最初タマゴの上をトマトが滑ってどうしようもないやん！という感じでしたがなんとかうまく挟めました。ポテトとかはも少し多くても良いのかなぁ。しかし美味かった。
「秋なすのハンバーガー」は最高に美味しかった。ジューシーなお肉と秋なすとチリソース入り挽き肉を思いっきりかぶりつきました。ビーフステーキのような旨味と秋茄子の口当たりの良さ、加えて心地良いピリ辛感が口の中にパーッと広がりました。ハンバーガーを超えたハンバーガーを食べられて至福のひと時を堪能しました。
月替わりのハンバーガーを毎月楽しみに通ってます。今月はサルシッチャバーガー。タイムが効いたサルシッチャにビーフパテがよく合う👍️ビールが美味しく飲めますね🍺
ぶらっと入って正解。今迄のバーガーの中で一番です。ミンチでなくて、ボリュームありジューシー、他のメニューも美味、ランチもお得、今回は息子と、バーガー大好き男子も大満足です。前日は早めに閉まっていて、売り切れだったそう。確認した方が良いですね。
金沢文庫駅から徒歩5分くらいのところにあるハンバーガー屋さん。食材から調理法からかなり拘っているお店のようで、大変美味しく頂きました。お肉はかなり粗挽きで食べごたえがありますし、パンも香ばしくて良かったです。食後にデザートのアフォガードが出てきて驚きました。(こちらがランチセットを把握していなかっただけ)店員さんもとても丁寧に接客してくださっている感じがして、とても好感が持てました。なかなか来る機会の無い地域のお店ですが、地域の人に愛されて長くお店を続けてほしいなと感じました。ごちそうさまでした！
| 名前 |
Hamburger & Cafe BAYSIDE BASE |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-349-9495 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒236-2360 神奈川県横浜市金沢区釜利谷東２丁目１６−１６ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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たまーに食べたくなる。荒いミンチ？少しきざんだ肉？とにかく肉肉しくて、食べ応え十分。個人的にはチーズをトッピングならモッツァレラ。ハンバーガーを選ぶならアボカドサルサバーガーが好み。ハンバーガー屋さんだけど、タコスも絶品。ただし、サルサ系にはパクチーが入るので、苦手な方はご注意を！