濃厚熟成醤油月見そば、激熱の美味さ！
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らー麺 アオキジの特徴
濃厚熟成醤油月見そばは激熱でもちもちの中太ちぢれ麺に最高に美味しいスープが絡みます。
美里交差点から少し入った場所にある『らー麺 アオキジ』はシンプルで綺麗な店内です。
濃厚熟成醤油月見そばを頂きました🍜かなりお腹空いてたので、最初の一口をがっついたら、麺が激熱で舌ヤケドしてしまいました😅中太ちぢれ麺はモチモチ食感ですごく濃厚スープに絡んで最高に美味‼️チャーシューも柔らかくて美味かったです👍また行きます🎵ご馳走さまでした🍜
ずっと行きたかったお店！期間限定の昆布水つけ麺、最高でしたゆかり、生姜、ライムのトッピングが最高並ばずに入れましたが、タイミングがよかった人気店な理由がわかります今度は通常メニューを食べに行きます。
昆布水つけ麺！麺がズバ抜けて美味しかったです♪個人的には、つけ汁は煮干し感が強すぎたかな！にしても、美味しかった(^^)
つけ麺並をいただきました。美味しかったです。麺は角のある極太麺です。つるつるでコシのあるいい食感でした。つけスープは、魚介豚骨だと思いますが、酸味と甘味が特徴的で美味しかったです。魚粉が噛めるくらいの粗挽きで、いいアクセントでした。メンマは臭みのない柔らか系でした。チャーシューは弾力のあるさっぱり味の豚肉です。蒸してあるのかな？ちょっと珍しい見た目でした。メンマも海苔もチャーシューも、食感の変化を楽しむためのものという感じで、クセのない味でした。駐車場は店舗横に３台でしたが、周囲に停められそうな場所がいくつかありました。カウンターだけなので、家族向けではないかと思います。１〜２名で行きたいお店ですね。
つけ麺が食べたくて人気のアオキジへ。思い切って大盛りを頼みました、思いのほか量が多くてビックリしましたがとても美味しくて完食！とても満足です🍜
本場さぬきうどんのような太さとコシの麺、濃厚で風味豊かなつけ汁。確かに美味い。もうちょいクルマで西の方に行くと具志川（今はうるま市）な沖縄市、美里にあるラーメン屋。私の中ではラーメン屋と言うよりつけ麺屋。外観も中もキレイである。カウンター席しかない。券売機。お冷・割りスープはセルフ。カウンターの前の壁が高く、料理人の動きはほぼ見えない。現在は（透明ではあるが）隣席とパーテーションで区切られており、軽く一蘭の座席を想起した。しかし。美味い。私が行った際も券だけ買って、外で待たされたが、来店するタイミングによっては結構長い時間並ばされる事もあるという。それも分かる。このレベルのお店が沖縄県に、しかもコザにある、というのは隔世の感を感じる。私がオーダーしたのは大盛り・煮玉子乗せであったためか、つけ汁が少なく感じたが、それだけ麺の量が多いということか。チャーシューは低温調理？これはあまり好みではなかった。煮玉子は少々硬めの仕上がり。レベルの高い店舗。また行きたい。
ニンニクたっぷりのベンケエ（味玉＋のり増し）をいただきました。豚骨醤油なスープに太麺がウマー！ただこれだけでも美味しいのに、雪のように溶けゆく背脂のまろやかさがたまりません。チャーシューもやわウマ。もやしもうまうま。トッピングの海苔は汁に沈めて麺と一緒に食べるのが好き。豚骨醤油に海苔はテッパンですね。味玉もしっかりと仲間で味がしみて、黄身の蕩け具合も最高でした。食券は先に購入する仕組みです。行列ができていても先に購入します。それと、車高の低い車は駐車場に入庫の際に気をつけてください。おそらく底をすります。
つけ麺 ジンベエの姉妹店とのことで、楽しみに来店。結構な人数が並んでるなか、最後尾につくと、親切な常連さんが食券を最初に買うと教えてくれる。食券機で「味玉つけ麺大」を購入、やってきた店員に名前と共にわたす。待つこと20分位で案内され店内に、正直味は「ジンベエ」と変わらない気がしたが、美味しくいただきました。次は別メニューいきたいです。
沖縄市美里交差点から85号線を少し入ったところにある『らー麺アオキジ』さん。人気店の為いつも混んでいて気になっていましたが、訪問した日は席は埋まっていましたが待つことなく入店できました。注文は券売機で購入するのですが、メニューはボタンの文字だけで写真がないので初見ではちょっと分かりづらいと思います。つけ麺大940円を購入。トッピングが色々あるわけではないので、値段設定は高めですね。茹で時間が結構掛かるので、席についてから10分〜15分くらいに着丼、太麺なのでこれは想定内。麺はコシがあって、しっかり水で締められているので食べ応えがとてもあります。付け合わせはメンマと海苔に、低温調理と思われるチャーシューが2枚。好き嫌い分かれるかなちょっと自分好みではなかったです。スープは魚介系でしっかりしているので麺との相性は良かったです。店員さんに器が熱いのでと注意されたんですが、器を持たずに食べるのはちょっと犬食いみたいで嫌だったんで、熱いけど器の縁を持ってなんとか食べましたが、皆様やけどするので注意下さい。店内はカウンターのみで、一席づつパネルで仕切られておりコロナ対策もしっかりされていました。
| 名前 |
らー麺 アオキジ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-989-6757 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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初めて行きました。お店の駐車場が少ないですが、近くに別の駐車場がありましたので、そちらを利用しました。カウンター席しか無く、落ち着いた雰囲気のお店でした。つけ麺用の割りスープは取り放題なので、何回かおかわりしました。美味しかったです。