酸味が際立つ担担麺、絶品！
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シャントウの特徴
丁寧な仕事でブレない味わいが魅力です。
日本人向けの洗練された優しい回鍋肉が絶品です。
カリカリの唐揚げは、あっさりとした優しい味付けです。
エビチャーハン 950円、五目ワンタンメン 950円、水餃子 500円、テーブル席3つの小さなお店ですが美味しい町中華を頂けます。少しラーメンスープの塩が強い感じでしたが、チャーハンはとても美味しかったです。
今日は、岐阜県大垣市にある食べログ評価現在3.50の【中華屋シャントウ】さんへ。お店の前に共同駐車場みたいに感じる駐車場がありますが、シャントウさんの駐車場は、お店前の4台のみとのことです。お店の外からは営業している雰囲気を感じないですが、営業中の札を便りに訪問。小綺麗な小さなお店。自慢の味とある『担々麺大盛りと餃子』を注文❗担々麺は大盛りだと麺2玉になるそうです。担々麺は、自家製の芝麻醤と辣油で作られているそうです。ドロッとしたスープでなく、サラリとしていてピリ辛で少し酸味を感じ、良い塩梅でめちゃ旨。餃子は皮がもっちりとしていてカリッ。かなり美味しい本格中華がいただけました。腹パン❗ご馳走さまでした❗
相変わらずの丁寧な仕事でブレない味店主と奥様の変わらない対応も一味加わったものです。醤油と塩のラーメンが絶品です。ご馳走様でした!
機会がなくまだ一度しか行けてませんがこのお店はもっと評価されても良いと思う位味がいいと思いました日本人向けの味になってて美味い！
自分的にはあんまりでした。
「美味しい回鍋肉が食べたい！」とGoogleマップで探している時に見つけたお店。今まで食べた回鍋肉の中でトップクラスに美味しい。控えめなサイズかと思ったがライス中と餃子でちょうどいい。ほんと美味しいので、ぜひぜひ食べてみてください。
洗練された優しい味わい。ニラ玉、餃子美味しかった。出張先で、たまたま訪れたけど、また行きたい。
どれも美味しいです。駐車場、席が少ないのでたまに入れないこともあります。でも美味しさには勝てない。
ちょっと金額が高めかも。でもそれなりに美味しいです。これが食べたいといった料金に当たらなかったので星3です。
| 名前 |
シャントウ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0584-73-4649 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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担担麺（1,000円）はベースがしっかりとしているもののクリアな味わいで強めの酸味が抜けのある後味で全体的のバランスを整えていて美味しい。卓上の辣油で絡みを足してチューニング。イコライザーで低音、中音・高音域を調整している気分になれる楽しい一杯。地元の方々に愛されているコメントが多く見受けられるが私は粘度のあるマディー寄りの担担麺を好む為、この評価ですが、参考程度で。店内BGMはテレビショーが流れる中、ご馳走様でした！