本郷台駅前の自家製出汁蕎麦。
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そば処 深山（みやま）の特徴
本郷台駅から徒歩1分の便利な立地にあります。
北海道産の蕎麦粉を使用したこだわりの蕎麦が特徴です。
自家製の鰹出汁を使用した美味しい蕎麦が楽しめます。
写真の料理とビールで1500円。安すぎて心配になります(笑)
店内は座敷とテーブル席、あと、囲炉裏席がひとつあります。蕎麦と天ぷらを食べたかったので、天せいろを注文。蕎麦はおそらく、二八の喉ごしの良いもので、普通に美味しく頂けます。せいろに載った蕎麦はよくある一人前よりも多いのでは?そこは、食べでがあり尚よしです。天ぷらは、揚げたてが提供され、南瓜は熱くて少し冷ましました。海老も大ぶりな方だと思います。よく上がっているので、尻尾をまるごと頂けます。天ぷらは、茄子、南瓜、ピーマン、キスと海老の全部で5品。天せいろで5品は多い方かも。あと、蕎麦湯は配膳の時に一緒に持ってきてくれました。おまけですが、支払い時にレジカウンターに置いてあった、そば屋の店主こだわりの「食べるラー油」を買ってしまいました。これは450円なり。
こんな時期だから持ち帰り出来るセットがあるのも嬉しい😆
(2019/11 訪問)以下を注文しました。・鴨せいろ 1
お蕎麦すごく美味しいです。定員さん店長もみんな人柄がよくて親しみやすく何回も通っています。
お蕎麦美味しかったです。持ち帰りの丼ものも美味しいです。
本郷台駅から１分で飲食店が並び利便性が良い日本そば屋。おつまみ料理も多彩。日替りランチは14:30まで¥900.- そば、天ぷらも美味しい。
蕎麦はコシがありますが蕎麦の香りが薄いようだと思いました。天ぷらも私の好みはサクッ､カリッがいいのでちょっと違うかな。店員さんは親切な方でした。
北海道のどこかのそば粉を使っているらしい。少し太めで、パサパサした食感。せいろよりつゆいりの温麺で食べた方が美味しい。だしはちょっと塩辛い。ランチの丼は結構ボリュームあります。どれも普通に美味しいです。
| 名前 |
そば処 深山（みやま） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-891-3709 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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お得な日替わりランチ食べました〜美味しかったよ〜