古民家で楽しむ蕎麦懐石。
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川喜多の特徴
古民家の落ち着いた雰囲気で蕎麦を堪能できるお店です。
ランチ会席では温かい蕎麦とせいろ蕎麦が楽しめます。
蕎麦懐石はおもてなしにぴったりで、友人にも好評です。
蕎麦が美味しいです！しかし、とにかく味が濃すぎて困りました。素材の味はどこへ？盛り付けを目で食すお店。お料理が運ばれてくるタイミングがスムーズです♪古民家とホコリで薄汚れてたのは違うと思う。掃除して欲しい。
落ち着いた感じの古民家でゆっくりお蕎麦をいただけました。
落ち着いた和風の雰囲気で、とてもオシャレな店内のお蕎麦屋さんです。日曜日のお昼頃に訪れましたがメニューは無く、懐石ランチの様な感じで料理が運ばれてきました。夜の部は予約が必要との事です。お昼のランチのお値段は1950円とお値打ちでしたが、少し物足りなさを感じるかも知れません。
ランチ会席は前半に出る温かい蕎麦と後に出るせいろ蕎麦は間違い無く美味しい。せいろ蕎麦は香りと甘みを感じるのでつゆを付けずによく噛んで２〜３口、その後つゆとのど越しを楽しめます。１０年ほど毎月伺っていますが料理４品は同じものが無く、提供される度に楽しむ事が出来きますよ。デザートだけは定番のコーヒゼリーの上にアイスクリームです。
お昼の蕎麦懐石をいただきました。7種類の料理が程よいタイミングで提供されます。蕎麦は、あんかけ、つけ蕎麦の二種類。あんかけは、そばの独特の食感は失われますが、おいしい出汁とそばの味がとてもよかったです。つけ蕎麦は、柚子の香りが加えられていてさわやかにいただけます。弾力の強い蕎麦でおいしくいただきました。
蕎麦懐石などあり、ちょっとしたおもてなしにも珍しくて連れていった友人に好評です！
お蕎麦懐石がいただけ お気に入りのお店です。
美味しい。いいお店。今度はフグも食べてみたい。
どのお料理も、細やかな気遣いがあり美味しい。
| 名前 |
川喜多 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0594-23-5959 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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ランチ会席をいただきました。前菜からデザートまで、手を込めてよく作り込まれたのがわかる味わい深いものばかりでした。かけそばは柔らかめですが風味がよく立っていて、付け合せの百合根、白きくらげも美味しかったです。かけつゆの味はカドがなくまろやかで出汁とそばの風味を立たせるいい塩梅。せいろそばはかけと違ってしっかりと〆られていて食感を楽しめます。つけつゆの味もそばの風味を立たせ、それでいて醤油のインパクトを感じる絶妙な味。落ち着いた雰囲気の和室の中でいただく会席は心和む優雅な時間を楽しませてくれます。ぜひまた足を運びたいです。