湘南台の美味しい魚とお寿司。
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Sushi Dining 旬魚の特徴
湘南台駅から徒歩で行ける、アクセスの良い寿司店です。
美味しい魚料理と洗練された食材を楽しめるお店です。
高級な雰囲気の中で、土瓶蒸しを堪能できる寿司屋です。
いつもお世話になってます。今日はいつも通りもちろん美味しいお造りと西京焼きが素晴らしく美味しかったです！また伺います！
プライベートでも会社でもよく利用させて頂いてます。お店の雰囲気も良く、店員さんの対応も素晴らしいです。何よりもネタは全て新鮮で、お造りも握りも全て言うこと無しです。お寿司以外の一品料理もとても素晴らしく酒呑みにはたまりません！藤沢近郊にお住まいの方なら一度足を運ぶ価値はあるお店だと思います。
土瓶蒸しを望んて、予約して参りました。予約制なのですが、ゆっくり食事したり、事前注文したりできます。値高くと思ったのですが、一人4000円でも満腹いたし、日本酒もいっぱい飲んで、満足いたしました。コロナの時期で大変だと思ったのに、店員さんがマスクを着用せず、丁寧に案内してくれて、楽しかったのですが、店員さんのために、私は追加注文や御会計の際に、マスクの着用と手持ちアルコール消毒の利用がおすすめです。今度ランチやおまかせ寿司を注文しようと思います。もちろん土瓶蒸しも。
事前に予約したコースであれば価格も含めて湘南台では良いお店。ただ、何度か行けばわかるけど、ネタは良いが職人の仕事は丁寧とは言えない。ちょっと寿司でも食べようと寄ったりして握りを頼んだ際にホールの店員が「少し握りを待つ間に刺身をお出ししましょうか。」と言われます。これがお店の策略ですな。お客が望まない握りの何倍もする場違いな高額なお刺身盛り合わせ。刺身の盛り合せが出て来たら、思わず、はっ？てなること間違いなし。握りは、ネタは悪くないけど、何度か食べると職人の仕事が丁寧ではないのがわかる。お客が何を食べたいかより、ある食材を高値で出したいのを感じるお店。事前に予約してコースだけを食べるか、メニューにある握りだけ注文することをおすすめします。お店のおすすめには応じないか、先に値段を確認することをおすすめします。そこをおさえておけば、星は３つくらい。
以前から気になっていたお店でしたが、コロナの為なかなか行けなかったがやっと来店できました。１０種以上のお刺身の盛り合わせ、キンキの若狭焼き、松茸土瓶蒸し、おまかせ握り寿司をいただきました。丁寧なお仕事で、すごく美味しいかった。値段は妥当でした。
再訪しましたが、うまい酒と美味しいおつまみが最高です。コロナの影響で市場にネタが入ってこないのが困るとおっしゃっておりましたが、美味しかったです。
湘南台駅から直ぐです。立地条件は◎。
お刺身、おいしかったです。
洗練された食材と美味しい魚料理、お寿司‼️
| 名前 |
Sushi Dining 旬魚 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0466-44-7707 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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県内で一番美味しい魚を食べさせてくれるお店ではないでしょうか。お酒も魚にピッタリ。また訪れたいお店です。