肉汁溢れる岐阜の餃子！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
餃子専門店 岐州の特徴
岐阜の餃子専門店として有名で常に長蛇の列ができているお店です。
もっちりとした皮からは肉汁があふれ出る、まるで小籠包のような餃子が絶品です。
開店前から並ぶ熱心なファンが多く、訪れる価値がある人気スポットです。
岐阜で餃子といえば誰もが名前を挙げる有名店。看板メニューの餃子は、小籠包のように肉汁たっぷりでジューシー。食べ方を間違えると肉汁が勢いよく飛び出してしまうほどですが、その旨味がたまらなく美味しいです。サイドメニューも秀逸で、チャーハンや青菜炒めも間違いない味わい。ただ、特におすすめしたいのはチャーシューで、この価格で本当にいいの？と思うほど満足感があります。ただし行列必至のお店で、2時間待ちは覚悟した方が良いかもしれません。しかも餃子は行列中に先に注文するスタイルで、追加注文はできません。初めて訪れる方は、餃子を多めに頼んでおくのがおすすめです。
いつもすごい行列ができているお店ですが、前を通りがかると珍しく行列が短かったので突撃しました！焼き餃子は小籠包のように肉汁が溢れ出して熱ウマです！チャーシュー炒飯は米がしっかりとラードでコーティングされていてパラパラで醤油の香ばしさと相まってめちゃ旨でした！
土曜日、旦那様との二次会に気になってた岐州さんへ。7:30頃並んで、8:30頃に入店+餃子の提供でした。並んでいる間に『完売』となったので、タイミングが良かったようです。どんな餃子か知らずの訪問でしたが、餃子というより、焼き小籠包のような餃子でした。熱々は何もつけずそのままでも十分美味しかったのですが、冷えてくるとちょっとくどく感じたので、提供が熱々の鉄板とか、何か工夫すれば更に美味しく感じる気はしました。地元高知の揚げ餃子とは全然違った餃子で、面白かったです。炒飯等も美味しいようなので、また機会があれば今度は餃子以外も試してみたいです。
とても人気店なので行列を見て一瞬諦めようと思いましたが、なかなか行ける場所ではないので暑い中並びました。30分位で入店でき、料理の提供までは10分ほどでした。居酒屋みたいですがお酒を飲まない人でも入れる雰囲気です。餃子と青菜炒めと焼豚炒飯を食べましたが全部美味しかったです。餃子は1人で2人前を頼めまば良かったと後悔しました。（餃子の追加は後からできません）青菜炒めはニンニクがガッツリ入ってます。炒飯は見た目ほど濃い味ではなく、あと引く美味しさです。ガッツリ食べたい時は、並びますがオススメです。駐車場は有料パーキングに入れました。
素晴らしい👍皮はモチモチパリッとしてて、餡はスープたっぷりで超ジューシー❤️青菜炒めは意外とアッサリでおすすめ❣️チャーシューチャーハンがまた最高‼️硬めのご飯に、焦がしチャーシューダレが絡まってお酒がすすむすすむ❤️お店が狭く人気なので行列ですがたまたまタイミング良かったのですぐ案内されましたバイトの女の子も汗かきながらテキパキと凄く好感持てます餃子は2人で3人前はマスト‼️必ず再訪です。
地元で有名だったのもあってずっと気になっていたので行ってみました。日曜日の１６時（営業時間外）に行って既に３０人ほど並んでいました。お店に入れたのはその２時間後でした。お店に入るやいなや、まず香る匂いが違いました。食欲そそる匂いなのですが、嗅いだことない匂いです。早速、カウンター席に通されて注文した料理に期待感膨らませていました。最初出されたのは「小菜３種盛り」内容は大根とキュウリと白菜の漬物に＋煮卵でした。インパクトがあったのは煮卵ですごくトロトロで美味しかったです。次は大人気商品の「青菜炒め」一口め食べれば納得の旨さ、間違いない美味しさでした。ニンニクが大きめに切ってある感じも好きです。どう美味しいのかは実際に食べてみてください。次は看板商品の「餃子」見た目は餃子というより小籠包です。ひと口め食べると中から溢れる肉汁がスゴい。しかも食べやすい温度になっているのでヤケドする心配はなかったですね。ひと口で食べられます。タレに付けても付けなくても抜群に美味しいです。１人で一人前いただきましたが、意外とペロリでした。１人でニ人前でも全然食べられますね。いやあ、美味しかったです！次は大人気「海老チャーハン」ぱっと見てチャーハンの色が輝いてて綺麗です。匂いも美味しい。食べてみると、今まで味わったことない美味しさでした。あっさりではあるのですが、旨味がスゴい。この絶妙な味付けはなんなんだろうって不思議でした。ベトベトしてなくて、パラパラしててチャーハンが喜んでる感じでしたよ。次も大人気「チャーシューチャーハン」こちらのチャーハンの見た目は黒い感じですね。味も深く、醤油味で食欲がそそる感じです。ご注文されるお客様多かったので、要チェック商品です！最後は「杏仁豆腐」見た目シンプルで綺麗です。味がスゴい濃厚でビックリしました。美味しすぎる杏仁豆腐でした。こちらも要チェック商品ですよ。いやあ、どれも期待以上の食べ物ばかりで本当に美味しかったです。並んでまで食べたくなる気持ちが分かります。個人的には「海老チャーハン」と「チャーシューチャーハン」「杏仁豆腐」のインパクトが強くて印象深かったです。どの商品も間違いなく美味しいので、どれを選んでも正解ですね😍ご馳走様でした🙏感謝💕💕
1時間半前から並びポールポジションゲット！一人並ぶと次々と並びます。餃子はがぶりと食べると大変なことになります。僕は今までにシャツを2枚だめにしました。以外と知られていないのは、青菜炒めとエビチャーハンです。ビールと一緒だと幸せな気持ちになります。
岐阜の餃子が大人気のお店。若い人から年配の人まで、幅広い支持を得ている。テイクアウト無しで店内飲食のみ。餃子は、注文を受けてから手づつみするので、待つことは必至。時間に余裕を持って訪問するのがおすすめ。
常に外まで行列ができていて諦めるか餃子が売り切れになってしまっているかでずっと着たかった場所です😊この日はたまたまオープンの時間に近くを通ったので今行くしかない！と思って入店！噂の餃子を注文！確かに美味しかった〜😋他の野菜炒めとチャーハンも美味しかったです。席数も少なく店内もかなり狭いのでオープンの時間に来るか早めの時間から並ぶ覚悟がないとなかなか入れないかも。
| 名前 |
餃子専門店 岐州 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
058-266-6227 |
| 営業時間 |
[月水木金土] 17:30～0:00 [日] 17:00～0:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒500-8843 岐阜県岐阜市住田町１丁目３１ 松野ビル 1F |
周辺のオススメ
餃子は噂通り中から肉汁が溢れてくるもので、味付けされているのでそのままでもとても美味しかったです。そして、青菜炒めも絶品でした。これは追加したいくらいで、ニンニクもたっぷり入っていますが青菜のえぐみもなくて美味しかった！醤油チャーハンもパラパラで美味しかったです。こんどはえびチャーハン食べたい！土曜日でしたが、4時前くらいに並んで5時くらいには売り切れ表示だされてました。入店できたのは7時頃でした。並んでも食べたい味でした。