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蛍の特徴
岐阜駅前に位置する、郷土料理が豊富な居酒屋です。
飛騨牛を絶妙な焼き加減で楽しめる魅力があります。
飲み放題プランでは、満足のいく量の料理が出てきます。
ビールの提供から食事の提供時間が遅すぎた飛騨牛の炙りは美味しかった鶏ちゃんは初めて食べたが鉄板でアツアツのイメージだったがお皿で出てきた時はこれが鶏ちゃんでいいのかな？と思ってしまった。
白子ポン酢飛騨牛のコロッケケイちゃん生搾りグレープフルーツサワーが520円で安くてびっくりタッチパネルで注文する優しい店員さんがいる夜遅くまで営業している。ご馳走様でした。
名鉄岐阜駅のすぐそばにある地下一階の居酒屋。岐阜料理を余すことなく味わえました。宮春豆腐はとてもみずみずしい絹ごしで、塩と山葵との相性抜群でした。鮎の内蔵を塩漬けにし、3-5年かけて発酵した「うるか」は日本酒飲み比べの酒をすぐに空にしてしまい、飲み比べを無効化しました。飛騨高山の郷土料理である朴葉(ほうば)味噌。様々な茸をこうじ味噌に乗せ、朴葉の上で焼きながら食べるのですが、葉が焼けて出てくる香りがとても良くハマりました。日本屈指のブランド鮎である郡上鮎の中でも最上位の吉田川の郡上鮎を特上サイズでいただきました。味も香りも絶品でした。
岐阜県の名物料理が食べられて、大満足でした。お店も広く、トイレも広く、座席は掘りごたつなので快適です。ビールとハイボールの銘柄がもっと沢山あれば、私的には最高でしたが、お店の方向性としては、日本のお酒を豊富に揃えている所が素晴らしいと思います。
いろいろあって旨いが、高くないのが嬉しい。駅からも近いのが利点。
とりあえず郷土料理が一通り食べられる安心して入れる店です。内装、接客、メニュー、価格、どれも満足です。
郷土料理のメニューが充実していて、お酒が飲めない方でも楽しめると思います。遅い時間まで営業されていています。
鮎や地物食材が食べれる。接客雰囲気も暖かく良い。
旅行で岐阜に宿泊することになり、郷土料理を出してくれるお店を選びました。飛騨牛、鮎塩焼き、うるか、鶏ちゃん、朴葉焼きなど美味しくいただきました。駅前なので便利です。
| 名前 |
蛍 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
058-263-7566 |
| 営業時間 |
[月火水木日] 17:00～0:00 [金土] 17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒500-8175 岐阜県岐阜市長住町２丁目３ 岐阜ビル B1 |
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岐阜の郷土料理をたべさせてくれる居酒屋よい店でした！