花巻の魅力、チャーシュー麺！
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支那そば 僉(せん)の特徴
花巻温泉近くの辺鄙な場所で塩つけ麺や醤油つけ麺が人気で行列ができる店、
薄切りで旨味の詰まったチャーシューとあっさりスープの塩チャーシュー麺が好評、
湯本に移転後も接客が親切で、行列が絶えず何度も通いたくなる味の安定感があります。
平日，お昼に醤油ラーメン🍜とチャーシュー丼を食べました。少し待ち時間がありましたが、店員さんが優しくお声をかけてくれて良かった。クチコミどおり、ラーメンもチャーシューも最高に美味しかったです😋
行列がいつも出来ていて一度行ってみたいお店でした。初めて行っての印象は、今は少ない「安くて美味しい」その一言です。細麺で、スープが一番のポイントです。色々ラーメン店行ってますが、混雑するのも納得の味です。具は、多くなくチャーシューとメンマですが、麺大盛りにしても安いので、納得の銀河です。
11:00で既に4組待ちさすがの人気店自分はチャーシュー麺ニボダシがパンチあり美味しいです麺は自家製でしょうか？コシがありツルッとして良い麺です。とても美味しかったのでチャンスあったらまた来たいです。
今日は花巻西部でのお仕事だったので、これ幸いとやってきました。まだ開店して間もなくだったのでスムーズにカウンター席へ。塩チャーシューにしましたが、魚介系の香り強めのスープ、細めのストレート麺という感じ。スープ完飲してしまいましたよ😋美味しゅうございました。
初入店。いつも激混み、長蛇の待ちなのでオープン直後に行きました。すんなりカウンターに着席。オーダーは店員さんが聞きに来ます。とても良い接客です。感謝の気持ちが伝わります。今回は支那そば 醤油を頂きました。ふんわり煮干しが効いた中細ちぢれ麺。美味しく頂きました。並盛りだと成人男性には物足りないかな。
平日の13:30過ぎに訪問しましたが、外で待っているお客さんが一組いました。５分ぐらい待って入店できました。店内カウンター５席・小上がりテーブル４つだったかと思います。初訪問だったのでお店の一押しメニューを頼もうかなと思いましたが、一押しメニューがどれか判断がつかなかったので醤油つけめんをお願いしました。全くの主観なのですがラーメン屋さんにしてはゆったり・まったりした雰囲気があり、店員さんの丁寧な接客の影響なのかなと思いました。つけめんは10分くらいで登場、太麺と大判なチャーシューが特徴的です。お味の方は、スープが意外と薄めで、割りスープなしでそのままいけちゃう感じでした。太麺は若干柔らかめで、標準的な美味しさだったと思います。会計するときに、他のお客さんが食べていたチャーシュー丼と、支那竹ごはんが気になるところです。また行ってみようと思います。ごちそうさまでした〜。
塩つけ麺いただきました。味が濃すぎず出汁がよく効いていて、大盛りにしなかったことを後悔しました。チャーシュー丼も美味かったです。何でもチャーシューはかなりの手間と時間数日かけて作られているらしいです。店員さんの対応も丁寧で感じよく、とても良いお昼でした。
醤油つけ麺大盛780円をおいしくいただきました。大盛無料なのがうれしいですね！コシのある中太麺にあっさりしたチャーシューで一気に食べてしまいました。最後はスープ割で完汁。ごちそうさまでした。次回は、支那そばとチャーシュー丼を食べてみたいです。
ノボリがたくさん立ってて目立ちます。11時過ぎでしたが既に駐車場満車で近くの第2駐車場に停めました。カウンターと座敷が有ります。塩と迷いましたがチャーシュー麺の大盛りにしました。チャーシューが生ハム系で凝ってますね。少しスープしょっぱかったけど美味しく頂きました。次回は塩を。女性店員さんも感じが良かったです。不定休なので注意⚠
| 名前 |
支那そば 僉(せん) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0198-27-2423 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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開店とほぼ同時に到着しました。先客が一組あり。以前から食べてみたかったラーメン（醤油）とチャーシュー丼を注文。待ち時間5分程度と早めに提供されました。スープが美味しい！濃過ぎず薄過ぎず、とても優しい味。麺もちょうど良い歯応え。チャーシュー丼も、ラーメンと一緒に食べるのにぴったりの量。大満足でした。店員さんの対応も温かく、落ち着いた雰囲気の中で食事できました。