軽快トークと美味な懐石。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
板前料理がってんの特徴
焼肉みらくの隣にあるふぐ調理師免許を持つ板前料理店。
鰻や雲丹の手巻き寿司など季節の日本料理がおまかせで楽しめます。
イケメン親方と女将さんの軽快なトークが織りなす和やかな雰囲気。
お父さんからお店を受け継いで息子さんが頑張って板長をやっています。お店は常連さんが多く、コース料理のみなので入りずらさはありますが、おかみさんが明るく、仲の良い親子のアットホームな雰囲気で楽しい時間が過ごせます。お酒を飲まない人には入りづらいかも。ご飯だけ食べたい時も気軽に行けたらなと思います。お食事は行くたびに違うものが出て、飽きないです。
*焼肉「みらく」の隣*ふぐ調理師免許の店*鰻も食べられる*夜は￥6000～コースから(飲み放題2.5h付)*本格懐石料理でありながら、庶民的な雰囲気の居酒屋、くつろげます*先付け…左からフグ皮の煮凝り、里芋の煮方、鰆の焼き、蓮根とイクラの季節合え、魚卵の焚き物、雲丹と鰻の手巻き寿司。
いつもランチで伺ってます。そしていつも日替わり丼と支那そばセットを頼んでます。支那そばだけあって、あっさり鶏ガラスープです。こってりの豚骨らーめんとは全く系統が違うので、家系ラーメン絶対の方には合わないかと思います。日替わり丼はその日ある素材を使っているようですが、今日は白魚、中落ち、ハマチだったと思います。夜メニューな伺ったことがないのでわかりません。
ビール190円台に釣られて入店したのが開店5分前。あっさり断られました。開店5分前にくるスタッフもいたり・・？客数少ないからビール値下げでは？開店近くに入る客は客じゃないと？このくらいの食べ物ならオデオン前メリケン波止場のほうが安く美味く気分よく堪能できます。そろそろ潰れる手前かな？客商売は基本的に人だよ！
おまかせ、もしくはうなぎ、ふぐなどをメインとした、(ワインを除く飲み放題付き)和食 コースがいただけます。料理人の方たちはとても丁寧な仕事をされていて、女将さんは気さくでとても好感が持てました。席数は多くはないので、3名以上で利用される際は予約された方がいいかな。
季節の日本料理を出してくれます。今日は蝦夷鹿のシチュー、ふぐ(今季初ふぐ！)、まつたけ、すき焼きとフルコース！
おまかせ料理がとっても美味しく、居心地の良いお店です！
若い板長が頑張っています。鰻などもあるが前日までの予約制。基本はその日のおすすめ料理。その日によって料理、価格にばらつきがあります。
| 名前 |
板前料理がってん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-261-4724 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
女将さんの軽快なトークと最高に美味しいお料理を作ってくれるイケメン親方のコラボ👍