青唐辛子の旨辛ラーメン、病みつき！
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麺や勝治の特徴
関内駅徒歩5分、動く看板が目印の牛骨ラーメン店です。
青唐辛子の効いた青唐辛痛麺が独特のピリピリ辛さで人気です。
味玉入りの牛骨塩ラーメンやモツ煮丼セットもおすすめの一品です。
あと引く辛さで箸が止まらない…食事は美味しかった。口コミで多々見かけた通り女性店員さんの接客は威圧的だったけど先に口コミ見て覚悟して行ったので大丈夫だった。荷物置く場所もなく席も狭いので荷物抱えながら食べるの大変だった。店員さんは見てても何にも声掛けないの不親切だなぁ〜と思った。店内かなり空いてたし隣の席にでも置かせてくれたらいいのに何故か隣に新規のお客さん座らせてたのも謎すぎた。
73 特製塩ラーメン １１００牛コツスープ。ローストビーフのようなチャーシュー。横浜で希少なラーメンをご提供されています。卓上に胡椒などの調味料一切なし。だされたラーメンをご賞味ください。それは、渾身のラーメン、そのまま食べてくださいねってこと。勝治。名前からして、親父さんが調理しておられるのかと思いきや、おかみさんとおねえさんのお二人でお店を切り盛りされています。ここから、思い込みを裏切っていただけます。でも、店頭のラーメンの動くディスプレイが、とてもアンバランスな印象をもたらしてくれて、ご愛嬌を感じます。ごちそうさまでした。
2013年創業のラーメン店。カウンター12席ぐらいのお店。券売機で食券を購入。電子マネー、クレジットカード不対応で、現金のみ。• 青唐辛痛麺牛骨で取ったとは思えないあっさりしたスープ。そこに、此方のお店のオリジナル調味料「青唐辛痛」が入り、パンチのある味わい。辛さ選べます。初めてだったので、普通のレベルにしましたが、ピリ辛ぐらい。青唐辛子なので、赤唐辛子とは違う香り。豚焼豚と、牛肉の煮込みがトッピングされ、極上のラーメンだと思う。メニューは、塩、醤油、味噌、青唐辛痛麺の4つ。土曜日だけ、白湯スープのスペシャル・ラーメンがあるそうです。牛丼、焼豚丼などサイド・メニューあります。
「麺や勝治」に行って来ました。「勝治」は関内のメイン通りを少し脇に入った場所にありました。ビルの１階で「勝治」の裏には「串焼き 勝治」があって表通りからも裏通りからも出入り出来るようになっています。入口左手に食券機があって食券を購入してから着席します。僕は「青唐辛痛麺」と「トッピング ねぎ」と「麺大盛り」を購入しました。「青唐辛痛麺」はまず塩スープの中に青唐辛子のエキスが入っていて、スタンダードの辛さでもかなり辛い。辛さは3段階あり、スタンダードに大辛、激辛があるようだ。息子は大辛の冷やしを注文したが「口が壊れる程、辛かった。」と言っていました。しばらくして口が辛さに慣れて来ると、塩加減も良い美味しい塩ラーメンになります。麺は少し潅水の入った普通の太さの麺で、僕の好きなタイプです。写真は息子が追加オーダーした「宮崎牛丼」もあります。「青唐辛痛麺」は良い経験になりました。次回くる事があれば、普通に「塩ラーメン」をオーダーしたいと思います。
【牛骨ならここ！】☆女性１人でも入りやすいです☆☆gotoeat導入店です☆食券制です。味：いつも味玉塩ラーメンを頼みます。大満足です。麺も好みの細麺で、味玉の硬さも丁度良いです！！海苔もシナチクもチャーシューもこだわりが見えて、油断しているとスープまで全部飲んでしまうほど美味しいです♡ランチでも飲んだ後でも、いつでもペロリと食べてしまいます♡衛生面：キレイにされていて清潔です。お手洗いが外です。価格：味玉塩ラーメンで900円(*´∀｀)大満足です！接客：男性の接客は、とても丁寧で微笑んでくれます。女性はいつも愛想がないし、大きな声で業務の話をされています。外から見て、男性がいらっしゃらなければ入店しないときもあります…
土曜の12時前に二人で入店。店前の麺リフトアップの丼の看板が出色。入口左の食券機で青唐辛痛麺(温麺) u0026 青唐辛痛冷麺をポチリ。コクの牛骨スープと爽やかな辛さの青唐はベストマッチ。冷麺は韓国冷麺ぽいので、温麺がお勧め。先客2名、後客3名。ごちそうさまでした。
関内駅から徒歩5分程、今どき珍しい動く看板が目印のラーメン店です。こちらはラーメンとしては珍しい牛骨を売りにしているお店です。平日ランチタイムの訪問でしたが、運良く席が空いていて入店。注文は食券方式で、入口すぐに券売機があります。人気の青唐辛子痛麺のセット(1050円)を注文。青唐辛子痛麺は辛さが選べるのでノーマル、セットのミニ丼はチャーシューともつ煮から選べるのでチャーシューをチョイスしました。麺が細麺の為、思っていたより早く提供されました。ラーメンはあっさり目のスープに青唐辛子の爽やかな辛さが非常に良くマッチしています。豚のチャーシュー以外にも牛肉がトッピングされており、牛の旨味がしっかり感じられました。セットのミニチャーシュー丼には小さく角切りにされたチャーシューがたくさんのせられていました。こちらもあっさり目の味つけ。ラーメンがあっさりなので、こちらはもう少しこってり甘辛でも良かったのではと思います。店内にはエアコンがありますが、非常に暑かった(6月中旬訪問)です。辛いラーメンを食べたこともあり、店を出る頃には汗だくでした。牛骨の珍しいスープに青唐辛子を合わせるというオリジナリティ溢れるラーメンに感心しました。とても美味しかったです。
辛さはノーマルを選びましたが、辛すぎず青唐辛子の香りがして大変美味しかったです。もつ丼も一緒にいただきましたが、甘味が強いのですが、しつこくなかったのでラーメンと良くあいました。どちらも大変美味しかったです。
日中も寒くなったのでラーメンが食べたくなり訪問。入るとすぐに券売機。カウンター10席程度だけのラーメン店です。醤油ラーメン800円、もつ煮丼350円にしました。牛骨で取った淡麗系のスープに細めの縮れ麺。よくある組み合わせです。支那竹が長かったので噛み切って何回かに分けて食べようと思ったのですが、噛み切れず一気に食べる事に。透き通ったスープに合う様に薄い色のチャーシューなんでしょうけど味も何もしません。もつ煮丼は丼ぶりにいっぱい過ぎて、食べ始めはとても食べ辛いです。女性従業員2人で清潔感があります。しかし、荷物を置く棚も無く、上着をかけるハンガーもバスケットも無いです。サラリーマンが上着も着ないでお昼に財布だけ持って行く設定なのでしょうか。
| 名前 |
麺や勝治 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-651-1141 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～3:00 [土] 11:00～21:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒231-0014 神奈川県横浜市中区常盤町３丁目２２番地４ 関内福島ビル |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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関内駅近くに牛骨の辛くて美味しいラーメン屋さんがあると知ってやってきました。午後の部のオープン時間に着いたので並ぶ事無く入れました。食券機で特製青唐辛痛麺を購入、辛さは普通にして席に座って待っているとしばらくしてやって来ました。まずスープをひと口美味しいです。あっさりした牛骨スープに自分には丁度いい辛さを感じられて美味しいスープです。麺は細麺でスープに絡んで美味しかったです。チャーシューとお肉と海苔は普通に美味しかったです。かいわれ大根は見た目が良くなっていい役割を担っていました。味玉で〆て美味しくいただきました。ごちそうさまでした。