個室で楽しむ至福の鉄板焼き。
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鉄板焼料理 美安 横浜の特徴
記念日や誕生日に最適なコース料理と鉄板焼きが堪能できる、横浜の隠れ家です。
初体験のシャトーブリアンの柔らかさと味に感動したという声が多数寄せられています。
個室完備でコロナ禍でも安心してゆったりとランチや接待を楽しめる環境です。
接待でお呼ばれされました。2階の個室に案内され食事しました。良いお店ですね！コースの全品美味しかったです！
横浜関内駅から7.8分。日本大通りすぐの路地裏に、素敵な一軒家、鉄板焼き。店内は1階はムーディーで照明かなり暗めの雰囲気抜群のテーブル席、2階は全室個室。和のテイストの個室は旅館にでもきたのような、しっぽりと雰囲気あります。鉄板焼きというと鉄板前でカウンタ一と言う感じですが、こちらは、カウンターはなく、テーブルや個室で頂く鉄板焼きです。2階の個室に通され、掘りごたつ式。落ち着きます。今日は『A5ランク黒毛和牛ステーキ』や、『当店自慢の大粒北海帆立』を含む海鮮2種の鉄板焼きなどをお楽しみいただける定番コースです。飲み放題は瓶ビールやワインなど全26種。15000円。スパークリングをオーダー店員さんが美味しいのご用意しますね。と。楽しみ。スペインのカヴァで乾杯してスタート。◯アミューズ黒毛和牛の焼きしゃぶスタートから黒毛和牛とは豪華。めちゃくちゃ柔らかなお肉に期待が膨らみます。◯前菜の盛り合わせしぐれ煮芝海老のエスカベッシュ黒毛和牛リエット綺麗な盛り付けに感激。芝海老は頭も全部頂ける柔らかい。◯有機野菜のサラダゆずと白だしのドレッシング有機野菜をふんだんに使ったサラダ店員さんが鹿児島枕崎産の削りたて鰹節を目の前でかけてくれました。(三福水産ではなかった)白出しや柚子のドレッシングは爽やかで鰹節と相性抜群。和風サラダという感じ。◯大粒北海道帆立の鉄板焼＆シェフおすすめ海鮮の鉄板焼かなり大きな帆立。こんな大きな帆立鉄板焼きじゃないとなかなかお目にかかれません。周りをこんがりとジューシーに焼かれほのかに香ばしさが堪らないです。海鮮はサワラ。皮はパリッと、中は脂たっぷり。新鮮さが伝わります。ソースは雲丹クリーム、ほうれん草のピューレソースもばっちり合います野菜の鉄板焼きはヤングコーン皮ごとひげごと紅白大根菜の花にんじんの葉っぱ。燻製塩で頂きます。野菜も本当存在感あり野菜主役でした。◯最高級A5ランク黒毛和牛ステーキ今日は赤身のランプでした。さすが赤身。中はレア目でめちゃくちゃ綺麗なルビー色。外はこんがりジューシーに焼かれています。めちゃくちゃ柔らか。にんにくチップ、わさび大根おろし粗削り、おろしぽんず、オーストラリア塩、で頂きます私はにんにくと、大根おろし、塩が好きでした。◯本日のお食事カニの炊き込みご飯でした。締めにふさわしい優しいお味。締めまでカニなんて豪華です。スタッフさんみなさんとても感じ良くて本当に素敵な時間を過ごせました。お料理は抜群で、お店の雰囲気も抜群。接待もいいし、デートにもぴったり。個室なので家族のお祝い事にもオススメです。
誕生日のディナーに利用しました！赤ちゃんを連れて行ったのですが、何も頼まずとも座布団を用意してくださったり、「寒くないですか？」と、ブランケットも貸して頂きました。こういうお店に赤ちゃん連れてって大丈夫かなと不安がありましたが、それを超えるホスピタリティを提供していただきました。感謝しかありません！このお店でとても良かったです😭お料理はコースを注文しました。1つづつ丁寧に説明してくれます！どれも最高に美味しく、オプションでお肉の量や、具材も変更出来ます！是非行ってみてください！
今回は、友人とのお食事で円居さんを選ばせていただきました。路地裏にお店を構えているということで、なかなか探しました(笑)暑い中歩いた僕らには、店内の空調は非常に心地よく素敵な雰囲気のまま、素敵なお部屋に案内していただきました。乾杯ドリンクから始まるコースは、お料理や説明、細部に至るまで非常にこだわりを感じました。お肉や海鮮は今まで食べた中で、ダントツで美味しかったです。また、後日。次は記念日などで使わせていただきたいと思います。その際は、またよろしくお願いします。
料理も美味しく、スタッフの対応も素晴らしかったです。素敵な思い出になりました。
コース以外に頼んだサーロインステーキを持ってくるの忘れていたし、ちょっと言いにくいのだけど、お食事どころなのでワキガの接客係は止めてほしい。前に行った時はいい感じだったのに、ガッカリした。
記念日コースをいただきました。前菜に始まり、メイン、スイーツまで全て美味しかったです。お料理も個室でいただけるので、ゆっくり落ち着いて食事ができます。お料理もテンポよく運ばれてくるので、ストレスなく楽しめました。また、記念日コースではチェキのプレゼントがありました。また、行きたいです。
正直、コロナ禍じゃなければ目の前で焼いてくれる鉄板焼きに行っていたかもしれませんが今は個室で安全に味、サービス、立地、共に素敵。料理は全て美味しい。ただ、沢山食べる人には少し少ないかも。
コース料理を頂きました。前菜やサラダも食べた事ない味付けで美味しく、魚料理のカニやホタテはおかわりしたい位でした。メインのお肉は選べて、赤身・フィレを食べ比べましたがどちらも美味、締めの炊き込みご飯もだし茶漬けで食べる演出には感動しました。
| 名前 |
鉄板焼料理 美安 横浜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
045-222-6210 |
| 住所 |
〒231-0011 神奈川県横浜市中区太田町２丁目３１−２ 関内楊ビル 1F |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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落ち着いた個室でゆっくり話せて、美味しい鉄板焼きを楽しめるお店です。予約したのはカジュアルコース最初からA5ランク黒毛和牛が登場して、テンションUP！いったパン粉やかつおぶしがアクセントになっていたり、室町時代から伝わる煎り酒（梅干しを使った調味料）を取り入れていたりと、和の工夫も感じられる内容でした。ステーキは群馬県産。おにおろしポン酢でさっぱりと美味しくいただきました。ケールは横浜産のものを使用していて、食材へのこだわりも感じます。デザートのとうもろこしのジェラートも見た目が可愛くて美味しかったです。全体的に量は控えめですが、お酒の種類も豊富でジャパニーズウイスキーも揃っていたので、大人の会食や記念日、接待にもよさそう。接客も丁寧で気持ちの良い時間を過ごせました。