和洋折衷の絶品エンガワ！
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松江鮨 徳さんの特徴
ランチでは和風と洋風のネタが堪能できるお店です。
美味しい海鮮丼や鯖の押し寿司が人気のメニューです。
店内はオシャレで落ち着いた雰囲気が楽しめます。
よつばをいただきました美味しかった店主さん話しやすくて良かったエンガワうましでした。
えんがわ美味すぎる。というか普通に美味しい。お店も綺麗だしお風呂上がり（銭湯施設の隣）なので気軽に行ける。お風呂上がりにすぐ食べられるのは珍しいと思った。
3850円の握りのコースいただきました。お刺身は新鮮！コシナガマグロのタタキは、なかなかのおすすめ。ツマも手切りで良い。鮭の麹漬けも美味しかった。しかし煮付けはパサパサ、赤だしも出汁の味がしなかったです。お寿司も、一部の色が変わったネタが乗ったりしてて。お客さんが少ないから、ネタが捌けないのかな‥と思いました。シャリは良かったです。
話題通り、美味しいお店🎶ネタも良く、シャリもキレイなお味。丼もので、ネタが乗ってない部分だけでも美味しく食べれる🎵もちろん、茶わん蒸しも美味しいです。間違いなく、お酒が合います‼️
コース料理を頼みましたが、すごく美味しいかったです。
海鮮丼を食べました。魚が新鮮で美味しかった。しかしご飯がイマイチ。
知人に誘われて一緒にランチに伺いました。カウンターだけの小さなお店です。いろいろ迷いましたが、握りの特上にしました。そして、せっかくなのでのどぐろを追加していただきました。私は昼から日本酒もいただきました。コロナで客足が減ってるからなのか、いつもなのかはわかりませんが、正直、ネタは乾いていてそんなに新鮮ではなかったかな…。初めて伺ったので、いつもはどんなものかわからないので比較はできませんが。店員さんや大将の接客はとてもよかったです。
美味しい。 職人の技。徳さんと、お姉さんの連携がよかった👍
徳さん恒例の鯖の押し寿司いただきました。お値段は800円開店直後に行ったので買うことができました。鯖の押し寿司は夫が大好きなので、あちらこちらで食べましたが、徳さんのは中くらいかな。お店も清潔でおしゃれ。今度はランチに行きたいです。期待を込めての評価です。
| 名前 |
松江鮨 徳さん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0852-78-9051 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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ランチ、ブランチのようで、和風と洋風がマッチしてました。果物と、海老真丈が、美味しかったです。