濃厚鶏白湯の極上体験！
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つけめん 三三㐂の特徴
濃厚な煮干し出汁のスープが絶品で、二番絞りが特におすすめです。
腰のある太麺と絡む濃いスープは、一度食べたらクセになります。
行列ができる人気のつけ麺屋で、平日も訪れる価値があります。
鶏の甘味が出たつけ麺！川崎駅から徒歩10分程。初めて歩く住宅街近隣エリア？の門に現れるこちら。週末の16時頃とディナーには早い時間でしたがほぼ満席。女性のお客さんも多いのが印象的でした。支払いは入店前の店頭食券購入制。現金のみなのでご注意です！----------Order----------■つけめん煮番搾り(950円)麺少なめ(150g)で味玉トッピングスープは魚介系かと思いきや、鶏ベース！どろっどろの鶏白湯にたっぷりの野菜。少しざらりとした質感は良く知る魚介っぽさがありますが、味わいは鶏の甘味と旨味が出た鶏白湯、これ面白いなぁ。甘さが強めなので、女性のお客さんが多いのも納得。麺はちゅるくに柔らかで、つけ麺にしては細目な印象です。具はネギの清涼感が良く、チャーシューは太めカットがごろごろ。麺を少なめにすると、味玉がつくの嬉しいなあ。接客も暖かかったのが好印象。立地柄一人でさくっと伺い辛いですが、次回伺うならラーメン食べたいなと思います。ご馳走様でした✨
つけ麺の大盛りを注文、辛いスープを注文しましたがそれほど辛くなかったです。スープはちょっとぬるめでしたが美味しかったです。もっと辛さがあれば抜群でした。ラー油を備え付けてなかったのであればありがたかったです。麺は中太麺麺でした。スープと絡んであって最高でした。スープ割りもありますので最後注文しました。カウンターのみのお店なので家族連れは避けた方がいいです。
濃厚鶏白湯と全粒粉麺が織りなす極上のつけ麺体験「三三七」⚫︎お店川崎市川崎区小川町に位置する「三三七（サンサンナナ）」は、JR東海道本線「川崎」駅東口から徒歩10分、または京急本線「八丁畷」駅から徒歩約7分の場所にあるつけ麺専門店。2009年11月20日にオープンし、以来、多くのラーメン愛好家から支持を集めている。⚫︎店内店内はカウンター9席のみのシンプルな造りで、全席禁煙となっています。⚫︎ラーメン看板メニューの「つけ麺 煮番搾り」は、鶏白湯をベースにした濃厚なスープが特徴。このスープは高い粘度と甘みがあり、煮干しの風味が全体を引き締めている。麺は全粒粉を使用した中太麺で、強い弾力とコシがあり、啜り心地も抜群。トッピングのチャーシューは脂身が多く、トロトロとした食感が楽しめる。メンマはしっかりとした味付けで、濃厚なつけダレとの相性も良好。⚫︎総評「三三七」は、2024年の「食べログ ラーメン KANAGAWA 百名店」にも選出され、その実力が広く認められている。濃厚な鶏白湯スープと全粒粉麺の組み合わせを楽しみたい方にとって、訪れる価値のある一店。
平日の夜に行きましたお店の場所は、川崎駅から徒歩10分ちょっとくらいのところにあります三三七はラーメン百名店入りしている人気店のため、数組待ちがあり、15〜20分ほどで入店できました席はカウンター9席のみとなります客層は男性がほとんどの印象でした1〜3人ほどで来ている方が多かったです店員さんは、1人がキッチンで作っていて、もう1人が注文や席の管理などをしている形でした◎中華そば 辛とろりそば 1000円※税込※現金のみつけめんを食べている方がメインだったのですが、中華そばも気になったので、今回は辛とろりそばを注文見た目は真っ赤ですが、辛すぎず身体に染み渡る旨みを感じました！具材は、チャーシュー、ナルト、海苔、ネギ、フライドオニオン、メンマです鶏ベースの濃厚スープと辛味がマッチしていて、最後まで美味しくいただきました✨また、個人的にはメンマの量がしっかり入っていて嬉しかったですつけめんは、中盛り（300g）まで値段が変わらず、小盛り（150g）は味玉サービスがあるようですたくさん食べたい方にとてもお得な仕様となっていました！
三三七金曜の12時過ぎに到着。店外に6名の待ちに接続。こちらのお店は先に店外の食券機で購入してから並ぶシステム。麺の量（並or中）と（冷or温）が選べます。つけめん特製煮番搾り並の冷や盛りでお願いしました。カウンター9席の店内。10分ほどで入店しお冷とエプロンをセルフで準備して着席。つけ麺は着席後2分ほどで提供されました。全粒粉の中太麺、煮干の効いた魚介濃厚つけ汁。特製にしたのでつけ汁の中は具沢山です。チャーシュー、メンマ、煮玉子、のりで特にチャーシューはたくさん入ってます。麺は中盛りにしましたが、さほど多いようには感じませんでした。若い方なら大盛り以上が良いかも…※別料金ですがつけ汁が濃厚でドロっとしているので、麺には良く絡みます。最後にスープ割りをしましたが、かなりさっぱり感の有るスープに様変わりしました。
クセになる濃いスープ、コシがある太麺、お約束のボリュームと、人気が出るのもまあわかる。いつも昼時はかなり混んでいるけど、ちょっと時間を外せる程度の混み具合も良い。太麺なので頼んでから時間がかかるのは仕方がないけど、スープが濃すぎるので割スープをいただいても飲めないほど塩分が強いのは好みの問題で三つ星にしました。
つけめん煮番搾りを熱盛り、大盛でオーダー。昼時通ると行列なので諦めていましたが、夕方たまたま通ったら、行列が無かったので早速入店しました。着丼するとすぐにスープの濃厚な香り。鶏より魚介系の方が強いような印象でしたが魚介系が好きなので堪らなく美味しかった。麺は比較的太めな感じで、歯触り、食感含めてスープに凄く合う麺でした。チャーシューもメンマも柔らかく申し分ございません。行列店なのも納得のおすすめ出来る一品です。
二番絞りのつけ麺が特に美味しいです。クリーミーで濃厚なつけ麺です。毎回、昼時を避けていきますが15分程度並びます。友人の辛味のメニューを一口もらいましたが、二番絞りの方がおすすめです。
川崎のつけ麺屋さんです。有名店で、特に昼はいつも並んでいます。夕方前後は空いているので、行くなら夕方がオススメです。こちらは豚骨魚粉の濃厚つけ麺のお店です。わかりやすく富田系です。事前食券制ですので、ますは店前の券売機で購入です。麺は中盛無料なので、量を食べたい人にもありがたいサービスです。実食しましたが、確かに美味いです。ただ、個人的には並んでまでは来ないと思いました。最近はこの系統の味も市民権を得ていますので、正直並ばなくても食べられるかな、とそういう感じです。駅からもう少し近ければそれでも使ったかもしれませんが、この距離感はネックな気がします。
| 名前 |
つけめん 三三㐂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-246-0076 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00,17:00～23:00 [土日] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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味玉煮番絞りつけ麺を冷盛りで注文中盛300グラムはサービス太麺は冷盛りなのになんかえらく柔い風味は悪くないけどやっぱ冷盛りで柔いとどうも…スープは鶏と煮干しのドロッドロ濃厚の甘めの仕上がり麺にしっかり絡まる中盛食べ終わる頃にはほぼスープはほぼ無くなってた提供は長め11時開店1番手に言ったけど17分頃の提供味は悪くはない…のだけど思ってたより普通でちょっとレビューを見てきたことから期待からは外れてしまいました。ボリュームは多かったので食べ盛りには良いのかも。