濃厚辛味噌と太麺が絶品！
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北海道らーめん 味噌ノ頂の特徴
濃厚辛味噌が際立つ、太麺と激辛挽肉の一杯が魅力的です。
おやじ系白味噌ラーメンや味噌二郎など、個性的なメニューが揃っています。
子供用ラーメン（300円）があり、家族連れにも優しいお店です。
2022年3月の土曜お昼時に訪問。店舗両脇に10台以上の駐車場が用意してあり、道路からも入りやすくなっています。大きく分けて濃厚味噌と白味噌があるようで、濃厚の方は辛味噌もあり、今回は痺れ辛味噌らーめんを注文。ただ辛いだけでなく旨さがあり、辛党にとってはそこまでの辛さではないものの、汗が吹き出す感じで最後まで美味しく頂けました。店内はカウンター席が8席くらいとテーブル席が5卓ほど。混雑時は店頭のベンチで待てるようになっています。席と席の間は仕切りがあったり、入店時のアルコール消毒が徹底されているなど、安心感もありした。店員さんもたいへん明るく親しみやすい雰囲気で、気分良く食事できました。
20220202初ランチです。人気店の様で店内満席です。チョイ待ち後女性スタッフに案内されテーブル席へ。店名からして味噌推しの様です。悩んだ末に濃厚味玉味噌らーめんをチョイス。セットメニューや二郎系😍(すみれ系)も有ります。が、午後に約束ある為、ここは我慢😭❗️こんなに香ばしいかおりとアツアツスープの味噌らーめんは初です。チャーシューも炙りの様で香ばしさと柔らかさがたまりませんな。味玉もとろ〜と美味しい〜❗️なんと言ってもスタッフさんの明るくテキパキな動きと丁寧な接客が美味しさをUPさせてるんだろうな。リピートは味噌二郎と決めました。
「濃厚でもしょっぱさなどをあまり感じないコク深い味噌ラーメンが美味でした」私は一番人気の濃厚味噌を、友人はおやじ系白味噌ラーメンを頂き、両方のスープを飲み比べました。結論は濃厚味噌の方を選ぶべきかなと思いました。濃厚なんだけどクドくなく、コク深さが病みつきになりそうでした。味付け卵も抜群でした。おやじ系も良かったけど、ここでそれを食べるならおやじに行ったほうがいいかなと…私はそう思いました。餃子はにんにくを使っているかわからないくらいのやさしい味付け。普通過ぎます。接客は口コミ通り良くて、女性のハキハキした掛け声が明るい雰囲気でした。まるでアイドルの決め台詞のようなキャピキャピした可愛らしいものでした。
前回はすみれ系、今回はおやじ系辛味噌を食べました。若いスタッフさんがハキハキと丁寧な接客で気持ち良く食事が出来ました。店内も明るく清潔感があり、良いお店だと感じました。またリピしたいと思います。１月１１日 火曜日今回は濃厚味噌ラーメンの中太麺とランチＡセット（小ライス+焼餃子３個）を食べました。コクのあるスープがもちもちの麺によく絡み美味しかったです。いつも思うことですが、スタッフさんの接客が本当に素晴らしいです。お一人様にも、小さいお子様連れにも、友達同士にも、常に目配り気配りを忘れずに対応していました。厨房との連携もよく、商品の提供もスムースでした。味、雰囲気、居心地の良い良い店だと思います。
濃厚辛ねぎみそラーメン（太麺）をいただきました。求めてたみそラーメンにかなり近い！よくある「とんこつラーメンみそ風味」ではなくちゃんとみそラーメン。「濃厚」の名の通りかなり濃いので、ある程度具や麺を食べ進んだらスープ割で調整しながら食べないと食後にすごいノドが渇きますね。
駐車場はお店を挟んで両側にあります。おやじ系白味噌ラーメンと、濃厚味噌ラーメンをいただきました。おやじ系白味噌ラーメンは甘味のある白味噌でこくのあっておいしい。ご飯が欲しくなるほど濃い味ではないので、ラーメンだけで満足出来ます。対して濃厚味噌ラーメンは、味が濃厚(濃いめ)でご飯が欲しくなります。ご飯と一緒に食べるなら断然濃厚味噌ラーメン。(中太麺、太麺が選べます)どちらも美味しかった！２回目の訪問で濃厚味噌ラーメンの太麺をいただきました。濃厚味噌ラーメンは太麺のほうが合うと思いました。ただ、太麺だと汁が跳ねやすいので、注文する時に、お店の方が紙エプロン使いますか？と聞いてくれます。
お昼に伺いました。味噌専門店なのに訳あって醤油ラーメン食べましたよと。正直言って失敗の一言。やはり味噌の店は味噌だよね！改めて思いました。ちなみにスープ甘さも感じられる濃いめの醤油、麺は中太のストレート、焼豚は大きめのバラ肉、以上レポっす。
美味しい！濃いめでしっかりとした味噌ラーメンです。麺は中太が標準で、太麺も選べます。店員さんの元気、雰囲気が良く、いつも気持ちよく食べられます。個人的にはあまり比べるお店もなくて、味噌ラーメンが食べたくなったらここに行く。お腹の空き具合でミニチャーシュー丼もオススメ。味噌ラーメンのスープと合わせても美味しいです。
非常に元気のいい女性店員さんがいて活気のある感じでした。肝心の味噌ラーメンは好みの味で、くどくなく心地よい味噌味でした。近いうちに再度お邪魔します。
| 名前 |
北海道らーめん 味噌ノ頂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-705-3026 |
| 住所 |
〒252-0328 神奈川県相模原市南区麻溝台１丁目３−１５ |
| 評価 |
4.0 |
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辛味噌らーめん(濃厚) 太麺 鬼辛激辛挽肉 レッドボール濃厚とうたっているだけあって、辛味が入っても味がしっかりとしていて太麺によくあう。レッドボールは挽肉の甘さがあるので辛味もですが旨味さらによくなるので、辛味のらーめんよりも普通のらーめんに入れて楽しんだ方が良さそう。あ店の中は元気いっぱいで気持ちがよく、小さい子用の椅子もあるようなので、家族でも入りやすいと思う。