手打ちそば、心温まる味。
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手打 みちの特徴
手打ち蕎麦は、美味しさと盛り付けの美しさが際立っています！
鴨南蛮やすだち蕎麦など、心のこもった料理が豊富に楽しめます。
町田駅から少し離れた場所に位置し、落ち着いた雰囲気の中で食事ができます。
通りから少し入ったところにある、ちょっとモダンな店構えだったので入店してみた。初訪問なので、とりあえずもりそばの大盛りを食べてみた。昨今、こだわりの強い蕎麦屋さんの中には大盛りにしても、なにコレというぐらい少ない量のお店もあるが、ここはなかなかのボリュームだ。口にすると、手打ちの蕎麦は中太麺で、それ自体は実に旨い。ただ、コシがあるというより硬めに茹でられているので、歯応えはあるのだがスルスルと入るタイプではなく、ぶっちゃけ喉越しは好みではないな。むしろ温かい蕎麦で食べるべきだったか…。あと、店主ひとりで切り盛りしているみたいなので、混雑時は避けた方がいいかもね。✻ 個人の感想です。
祝日13時に伺いました。駐車場はないですが、すぐ近くにコインパーキングあります。お店は新しくてモダンでオシャレ、居心地が良かったです。お手洗いもとてもきれいでした。単品野菜天ぷらと、辛ネギそばと、鶏天丼の小とざる蕎麦のセットを注文しました。お蕎麦は太め、しっかり食べ応えあり、美味しかったです。天ぷらは10種類くらい？サクサク美味。鶏天丼は薄いむね肉の天ぷらが5、6枚のっていて大満足でした。美味しかったです。
時間はかかったもの、丁寧な作りをしているにはすごく分かった。料理をすごく大事にしている。天ぷらも味写りなどすごく気にして作っているよおもう。店主も誠意ある人だった。
満席の一歩手前な感じで入店マスターから約１時間かかるけど…と問われたけど、待つ覚悟を決めた約30分強ののち、鳥天丼とざるそばが運ばれてきた。蕎麦の風味もよく、美味しくいただきました、しかもお値打ち!帰り際、そんなにかからなかったですね〜と訊ねたら、30分って言ってそれ以上遅くなるより、1時間って言って早く出したほうが、気分良いから。とニヤリユーモア溢れるマスターでした。
お蕎麦も天麩羅も野菜のマリネも美味しいし盛り付けも綺麗！店主様も穏やかでゆったりお酒が楽しめました！また行きますね✨
おそばがとても美味しく、天麩羅や、かも南蛮も店主さんの心がこもっており、あたたかく作りたてでとにかく美味しいです。大好きなお店です。おひとりで全てなさっているのでピークタイムは混雑することもありますが、15時まで営業しているためすこし時間をずらして行けばそこまで待ち時間はないです。久々に近くに行ったのですが、2022年7月まで休業とのこと。営業再開を楽しみに待っています。
以前から気になっており、評判も良かったので土曜日の13時にランチで訪問。店内はこじんまりとしており20人くらいのスペース、小綺麗な印象です。ランチという事で、とり天丼+そばのセット(880円)を注文。客の注文がひと段落していたせいかもですが、ほとんど待つ事無く出てきました。蕎麦は色々食べましたが、一口食べて美味しい！と感じました。蕎麦の風味もあり、固さも丁度良く、つけ汁も個人的には好みでした。とり天丼も1つ1つ、丁寧で柔らかく、衣もサクッとくどく無く、何より甘だれと相性がめちゃくちゃ良いです。蕎麦は大盛りにすればよかったな〜と後悔しつつ、次回来る時の楽しみにしようと思います。
駐車場が無いのでご注意下さい。
口コミをよく見て入るべきでした😅どのお店も大概は大盛りでそばを頂くので、つい大盛りを頼みましたが、、凄い量のそばが出てまいりました！ 手打ちでこの量は最高ですね😊
| 名前 |
手打 みち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-5568-2499 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 11:30～15:00,17:00～22:00 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒194-0022 東京都町田市森野２丁目２７−１０ エムコーポ森野 102 |
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周辺のオススメ
手打ちおそばのお店です。町田の住宅地にあります。お蕎麦が美味しい！季節のお蕎麦、ボリュームのある丼セット、この付近でランチを取れる人は幸せです。大盛りにするとそれなりに量があるので、注意してください。混雑時は出てくるまで時間がかかります。これもご注意を。