薪釜焼きの絶品ピザ、糀谷で！
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Pizza.Kの特徴
糀谷商店街にある薪釜で焼いた絶品ピザ屋です。
水牛モッツァレラのマルゲリータは特に美味しいと評判です。
麻布十番のストラーダで修行した職人が作る本格ピッツァが楽しめます。
TAMAKIという名のPizzaを焼くことが許された数少ない職人さん。麻布十番のストラーダで修行され独立されたそうです。素材へのこだわり、仕込みの丁寧さがそのまま料理に現れています。採算度外視でお客様に美味しいものを出す為に努力を惜しまない生粋の料理人です。本当に美味しい。
ピザが突如食べたくなり、近所に高評価点数のピザ屋さん発見！ということで夫婦で行ってきました。結果、大正解！眼の前で窯焼きピザがあっという間に焼かれて、焼き立ての超ジューシーなピザが食べられて幸せいっぱいになりました。水牛モッツァレラチーズが絶品、トマトソースもちょうどよい塩加減であっさりしていて、最高でした。前菜盛り合わせも頼みましたが、妊娠中と伝えると気持ちよく２品くらい？避けたほうがよい調理法（生）のものを別のものにチェンジしてくださって、配慮がとてもありがたかったです。雰囲気もよく、デートとか夫婦に向いている感じでした。糀谷というちょっと庶民が集まるといってはなんですが若者が少なそうな街にはもったいないかも？と思う素敵なお店でした！
糀谷にある本格ピッツェリア。美味しいピザが食べたくなったらここ一択。店内に窯があります。ピッツァだけでなく前菜やその他のメニューもあり美味しいです。ワインのラインナップも良い。ピッツァ食べるだけでなく、美味しいおつまみを肴にお酒を飲見たい時にも重宝。デザートも手作りで美味しくてびっくり。居心地も良いしマスターが気さくです。時間も割と遅くまでやられてるのでありがたい。23時までだったと思います。ピッツァはテイクアウトも出来ました。
京急線糀谷駅から10分ほど、萩中商店街にあるピザ屋さんです。とにかく非常に質が高く、どの料理も絶品です。店主さんも気さくでお客さんと話を弾ませるタイプの方なので、そういう雰囲気が好きな方には特にオススメです。注意点としては、ひとりで回していることもあり、料理の提供スピードはゆっくりめなところです。それでも、ここはお酒をゆっくりのみながら、お店の雰囲気を楽しみ、待つのが賢い楽しみ方だと思います。
本当に美味しいピザでした。やや値段は高いですが味は格別です。サラダやデザートも丁寧で美味しかったです。
とても美味しかったです少しお高いですが、店員さんの愛想もよく、また来たいと思えるお店でした。飲み物はジンジャエールがオススメです。
カウンター席はゆらゆらとする薪がまの炎を見ながらくつろげます。最高なのは目の前でピザを作るのが見れる！季節のピザはどんな味だろうかといつも期待しちゃいます。今回は秋刀魚とレンコンでした。ペアリングの日本酒も用意されててお酒が好きな人には発見もあります。定番のミートボールは美味しすぎてやめられない止まらない飲み始めは旦那さんはハートランドのキンキンに冷えた生ビールきめ細かい泡でやめられないらしい私は自家製サングリアでその後はワインをボトルで頂きペアリングの日本酒を楽しみます食いしん坊だからピザを３種類季節の前菜とミートボールラストは考えられたデザートを2種類これでお腹いっぱい幸せです‼️
季節がわりのピザが美味しい。基本しっかり、創作豊かに、また行きたいと思います。
とても、心を込めて、作ってくださっている様子がうかがえる美味しいピザでした。空間もゆったりしているので、落ち着いて食事ができます。
| 名前 |
Pizza.K |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6423-8641 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
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金曜日の夜、おじゃましました。事前に予約の電話をしていたので、“入てなくてガッカリ…”と言うことがなく安心して行きました。美味しい料理に、気さくな店長とのおしゃべり。楽しい時間を過ごせました。ありがとう。