蒲田で味わう、上質な生姜焼き。
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和馳走 藏屋の特徴
ランチコースは前菜からデザートまで絶品で、何度でも訪れたくなる満足感があります。
JR蒲田駅から徒歩5分の立地で、のんびりとした雰囲気の中で食事を楽しめます。
大将が作る料理は見た目も美しく、欲しかった味をしっかりと提供してくれます。
少し入りにくい雰囲気だからこそ、店内は上質な空間になっているのだと思います。ただ地方から高額な食材を仕入れるということではなく、近隣の知られざる優良な食材を使用するシェフの想いが料理に表れています。カウンターのほか、テーブル席もあるのでファミリーにも利用可能です。基本的にアラカルト注文ではなく、コースになっています。創作懐石料理という感じでしょうか。テイクアウトにレーズンサンドも販売している珍しいお店です。少し価格は高めですが、満足できました。写真は約1万円のコースです。
通りすがりに見つけたお店。予約して職場の上司とディナーで伺いました。座ったのはカウンター席で、作っているのが目の前でみられました。出されると一品ずつどのようなものか丁寧に説明してくださいます。綺麗なお料理を目で楽しみながら美味しくいただきました。珍しいと思ったのは、パンに卵焼きが挟まれ、その上に生ウニが乗っていたウニ乗せ卵サンド。ウニは苦手な方ですが、ペロッと食べられました。最後のいろいろな種類の大根や黒米が入った炊き込みご飯もはじめてのお味。炊きたてでとても美味しかったです。残ったご飯はラップに包んだ上からアルミホイルをバック形のお持ち帰り用にしてくださり、細かいところまで心配りしてくださいました。デザートは和菓子かと思いきやお洒落な木箱に入った鯛の形をしたラムネと、ほろ苦カラメルのカスタードプリンでした。どちらも美味しかったです。デザートは女性の方が作っているとのことで、デザートだけ買いに来る方もいるとのこと。ファンの方がいるのですね。お隣の席に座っていた方がチーズケーキ？の予約電話するような話していたような…チーズケーキ好きには味も値段も気になります笑今度はランチにも行ってみたいです。ごちそうさまでした。
柔らかな色合いの落ち着いた内装と、こだわりを感じる器の数々。そしてなにより産地にこだわった季節の食材を、素材の味わいを損なわない味付けと丁寧な調理をされていて、とても美味しいお料理を食べさせてくれる素敵なお店です。誕生日で伺いましたが、ご厚意でサービスを賜り妻と大喜びをしました。・マナガツオの塩焼き、金糸瓜とオカヒジキのお浸し添え・出汁巻き玉子とウニのサンドイッチ・和牛ロースト、焼き伏見唐辛子と新ジャガ・黒米とトウモロコシの炊き込みご飯、自家製お漬物と赤出汁・自家製プリンどれもとっても美味しかったです！また伺います！！！
とても満足でした。誕生日のお祝いと言うことで妻が予約してくれました。３年前にリニューアルされたとの事でお店の雰囲気も以前よりとても素敵になってました。最初の料理から驚きの美味しさでびっくりでした。懐石料理店で修行されたご主人の作る料理はどれも素晴らしく一品一品とても手の込んだ繊細な味でした。蒲田でこのようなコスパの高いお店があったのかと驚き👀‼️です。また行きたいと思います。
生姜焼き専門店です。とても珍しいと思います。生姜焼きは厚いけど柔らかく生姜が効いて美味しかったです。テイクアウトもできるようでした。
評判のトマトサワーを飲みながらランチをいただきましたランチコース前菜からデザートまで全て美味しかったですお店の方もとても感じが良く また行きたいと思います。
家族のお祝いごとがあったので貸切で予約して伺いました。店内は木材をベースにした清潔感ある印象。各テーブルは白のカーテンで仕切られており、半個室のような雰囲気です。ディナーコースの予約でしたが、それぞれの素材を活かした料理ばかりで大満足としか言いようがない。シェフ自ら料理の説明をしてくれるので、ゆったりと味わいながら食事を楽しむことができました。また、お品書きにはお酒の種類も多く、それぞれの好みに合わせた日本酒をアドバイスしてくれます。和酒好きにはたまらないですね。私は主にサワーを頼みましたが、味はもちろんのこと、飾りつけも可愛らしく、味とビジュアルともに◎！デザートの最後には、お祝いごとのディナーということで、『めで鯛』にかけて鯛のラムネまで用意していただけました。コースを通して、このお店のこだわりや丁寧さ、おもてなしの心を感じることができました。
カウンター６席と４人がけのボックス席が２つ（だったかな？）の綺麗で落ち着く内装のお店です。店主と他の店の客同士だったことを除いても、非常に気楽に居られる雰囲気の店です。料理はどれもこれも目でも口でも楽しくなるものばがりです。またよめさまと行こうと思います。
夜はコースのみ。少しちょこっと盛り一品ずつ出てくる。前菜がなくいきなり茶碗蒸しから出て１０品おまかせコース。鰆の西京焼き美味しかった😋🍴💕日本酒も色々取り揃えてあり。器と酒器にもこだわりが💮🙆
| 名前 |
和馳走 藏屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5703-8778 |
| 営業時間 |
[月] 12:00～15:00,17:00～0:00 [火水金土日] 0:00～15:00,17:00～0:00 [木] 0:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒144-0051 東京都大田区西蒲田７丁目５１−１１ 藤ビル 102 |
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蒲田駅から商店街を抜けて歩いて10分くらいかな!?商店街を抜けるので、そんなに歩いた感じはしません(笑)母のお誕生日に松茸のコースを食べにきました！前日にならないとどこ産の松茸が入荷するか分からなかったのですが、国産松茸が入荷！松茸を使った前菜や土瓶蒸し、松茸ごはん…香りもよく松茸づくしコース、めちゃくちゃ美味しかったです(^^)そしてコースの最後に出たデザートのプリンが本当に美味しい！買って帰りたいくらいでしたが、コースに付いてるものなので個別には売ってなく…でも、マフィンやレーズンサンドが売ってて、食事中にマフィンだけ買いに来るお客さんが何組かいました。私も買ったのですが、マフィンもサンドも美味しかったです！マフィンなど確実に買いたいときは予約も出来ます。私はランチを予約するときにお菓子も一緒に予約しました。お店のスタッフさんの対応も良く、素敵なお店でお誕生日お祝いが出来ました！