35年の歴史を持つ珍しいドイツ菓子。
手造りドイツケーキの店 ハイジの特徴
鋭角にカットされた細長い形が印象的なケーキです。
35年以上の歴史を持つ、懐かしさを感じる甘味処です。
メレンゲ菓子のスワンが特に人気の珍しいドイツ菓子店です。
鋭角にカットされた細長い形、クラシカルなデコレーションに異国みを感じる。どのケーキも個性があって、生地に練り込まれたフルーツの酸味や、仄かなスパイスのアクセントと、バターのコクとしっとりした生地が絶妙にマッチしていて、甘い香りに心が満たされる…何年もかけて丁寧に育ててきた味なのだろうなと…まさに芸術品。ブラックコーヒーも過去一美味しく感じた。リピート確定。甘いお菓子を卒業して、甘さ控えめスイーツも食べ尽くした大人の方におすすめしたい。
ドイツケーキを初めて味わいました。ふわふわのスポンジケーキではなくて、少し堅めのしっかりした生地で、甘味も丁度良く、とても美味しかったです。オレンジのケーキは、生のオレンジが沢山上に焼き込んであり、フルーティーで、とても良かったです。他のケーキやクッキーもいつか買ってみたいです。☺️💞余りにケーキ美味しかったから、本日2回目のお買い物には行きました。クッキーとナッツが沢山入ったケーキをも買いました。 ケーキは、1週間くらい日持ちがするそうで、少しずつ美味しく食べました。 どれも美味しくて、ドイツケーキが大好きになりました。☺️🍰
素朴な味で、とても美味しい。誕生日や記念日ではない日にも、つい買いに行ってしまうほど美味しい。
自宅の近くにあるお店で一度購入させていただきました。ドイツケーキの中でもメジャーなチョコレート系のザッハトルテが特に美味しく甘さがちょうど良くフルーティーなジャム?みたいな物も入っていて違った甘味の良いアクセントになっています。カットされた物を購入しましたが見た目以上にボリュームがありお勧めですね。
初めてドイツケーキを食べました。昨今の見た目豪華さっぱり味甘味超抑え目フワフワスポンジという流行からは大きく異なり、しっかりとした味付けとしっとりしたスポンジケーキです。かと言って外国のチョコレートに有りがちなクドイ甘さは全くありません。食べやすい甘さに調整されています。またクッキーがサックサクで非常に美味しいです。子どもたちにも評判です。
35年以上も前から通ってます。4人の子どもが小さい時は、誕生日やクリスマスは必ず注文して買ってました。素朴ですが、深みのあるドイツケーキは我が家には必須な味です❗
素朴で懐かしい感じのケーキやクッキーが売ってます。甘さ控えめでどのケーキも美味しいです。紅茶によく合いますよ。クッキーも種類が沢山あっていつもどれにするか迷って結局ケーキと共に沢山買ってます。また買いに行きたいと思います。
娘が小さい頃から大好きなメレンゲ菓子のスワン。ナッツのショートケーキは赤ワインにも合う。素朴だけど満ち足りている。ずーっとお気に入りの店。
珍しいドイツ菓子(ケーキ屋)さん。少し地味な感じですが美味しかったです。
名前 |
手造りドイツケーキの店 ハイジ |
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ジャンル |
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電話番号 |
092-574-0108 |
住所 |
〒812-0882 福岡県福岡市博多区麦野5丁目2−1 東峰マンションハイツ雑餉 |
HP | |
評価 |
4.2 |
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昔からあるお店。いつまでも続いてほしく定期的にいっています。黒い森のケーキ、シュバルツが食べたくて閉店ギリギリですが快く接客していただけました。