懐かしの味、あっさりちゃんぽん！
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ちゃんぽんの店 博多屋の特徴
昔風のあっさりスープのラーメンがクセになる味です。
地元の素材を活かしたちゃんぽん定食が人気のお店です。
女性だけで調理する清潔感あふれる調理場が魅力です。
道の駅うすいの近くにある昔ながらの雰囲気溢れるお店！お昼時にいったけどたまたま空いててラッキーでした。チャンポンやラーメン、焼きそばなど麺類がメインで唐揚げや野菜炒めもあり。年配のお姉様方が仲良く楽しそうに調理や配膳されててめっちゃ雰囲気よき(*´ω｀*)注文はラーメン定食(大盛)、妻はチャンポン、おチビはラーメン。さほど待たずにすべて到着！味はあっさりでやや塩分強めやけどミルキーで食堂のラーメン！って感じでうまし( 'ч' )噛みごたえのあるチャーシューにたっぷりキクラゲがまた嬉しいー！そしてセットの唐揚げが揚げたてで外はサクサク、中はしっとりでまたうまい( ﾟдﾟ)さらにさらに！ふりかけがかかったおにぎりもまたうまい！失礼ながら見た目は普通どあまり期待してなかったけど、主役のラーメンも脇役の唐揚げ＆おにぎりもいい意味で期待を裏切ってくれだ\\( ´ω` )/麺は食堂系によくある柔らかい中華麺やったけん福岡のラーメン屋の麺を期待して行くとちょっとガッカリかもやけど、食堂系と理解して食べれば満足していただけるかと( •̀ᴗ•́ )و当方子供3人やったけど、広い座敷もあり子どもが食べるんでとすべての麺類の塩コショウ抜いとくね、足りんやったら卓上にあるけんね、と声を掛けてくれたり0歳が借りたフォークをテーブルにコンコンして遊んでても厨房からニコニコしながら声をかけてくれたり帰りもいろいろお話してくれたりとめっちゃ温かいお姉様方、また必ずよらせていただきます(｀･ω･´)
ちゃんぽんの野菜は美味い。麺はやや伸びぎみ。
ちゃんぽんの店。チャンポン定食を注文。ここのちゃんぽんの野菜は煮込む系。シャキシャキではなかったが、これこれでよし。スープはあっさり系。なかなか。セットの唐揚げがうまい。
ラーメンとおにぎりを注文しましたが、美味しかったです！ラーメンはあっさりめなので、濃いのが好きな方は、薄く感じるかもしれません。
昔風のあっさりスープのラーメンなんかクセになる味です。から揚げも御飯もかなり上手い❗
ちゃんぽん定食をいただきました。ちゃんぽんは優しい味付け。ボリュームもありました。唐揚げもあっさりしており、濃い味が好みの方には少し物足りないかも知れません。ご馳走様でした。
今日のランチは「ちゃんぽんの店 博多屋」ここは博多では無く福岡県嘉麻市の博多屋さんです。ちゃんぽん屋なので、ちゃんぽん定食を注文しました!セットでは、おにぎりorご飯が選べますので、おにぎりをチョイス。早速運ばれて来ましたが、セットの唐揚げは後ほどって事でちゃんぽんのスープから頂きます!んーあっさりスープでちょっと物足りないような、でも野菜たっぷりで美味しいけど少し物足りないので、胡椒を少々。って間に唐揚げが到着。揚げたてサクサクのアツアツ!レモンとタルタルソースが用意されているので、まずはレモン次はレモンで最後にタルタルソース!さておにぎりですが、シンプルな味付け海苔を巻いただけって思って食べたら、真ん中に梅干しちゃんが居ました!これまた上手いって!総評として、家庭的な味付けのあっさりちゃんぽんって事で。お客さんは次から次へとすぐに満席。地元に根付いたちゃんぽん屋さんですね!今日はご馳走さまでした!
唐揚げは美味しかった(薄味？)。チャンポンは薄味の昔風。麺はゆですぎでポロポロ。12月30日12時20分。駐車場一杯だったので10分待って入店。店内７割位のお客さんでバタバタしてて入店も目があっても知らん顔。オバチャン慌てて転けてチャンポンひっくり返し。１つ前に来てたカップル注文取れないしバタバタしてるので退店。待つ事７～８分やっと注文出来た。年内最後の営業との事で自分より後は唐揚げやご飯が終了してた。込み合ってない時間帯でちゃんと麺を茹でててくれればチャンポンも美味しかったかも。
美味しいチャンポン食べて良かったまた行こうと、思います。
| 名前 |
ちゃんぽんの店 博多屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0948-62-2069 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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ちゃんぽん定食（ごはん）を注文。あっさりめのスープに野菜がたっぷりのって満足感あります。からあげも小ぶりですがカリッと揚がってました。セルフですが食後の無料コーヒーのサービスもありがたいです。地元のかたの利用が多いようで、ご年配のおばちゃんたちが慌ただしく働かれていました。ひとつ気になったのは厨房で責任者？の女性が年輩の従業員に怒りながら料理されていて、カウンターに座ってましたがあまりいい気はしませんでした。注意するにもお客の目の前でするのはどうかと思います。