世界一のピザ職人が創る味。
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ピッツェリア ダ グランツァ 洗足池店の特徴
多くの人が訪れる人気店で、開店前から行列ができることもあります。
日本一の職人が手掛けるピザは、もちもちの生地が特徴的で絶品です。
地下に広がる客室は貸切利用にも最適で、特別な思い出を作る場所になります。
平日20時に予約して伺いました。店内入ってすぐにピザ釜のある雰囲気のある店内でした。Order menu・カンピオーネ 3630yen・アルガ 2420yen・本日の前菜盛り合わせ(2人前) 3300yen・飯ダコのトマト煮 1650yen・ポルチーニとキノコのクリームソース〜フィットチーネで〜 2310yen・話題のピッツァ『カルボナーラ』 2530yen・ビームハイボール 660yen・チャージ 200yen⬜︎カンピオーネ2023年のピッツァワールドカップで世界一を受賞したというお店もイチオシのピザでズワイガニがたっぷりのってるのがあんまり見なくて絶対美味しいだろうなと思い迷わず注文しました。具材としては黄金のトマトソース、バジリコ、オレガノ、ニンニク、ズワイガニ、エビオイルをかけて醤油につけるという斬新さのあるチーズをのせていないピザでした。私はピザが大好きでピザはチーズがあることで好きだったのですがこちらはチーズがないのに具材たっぷりなのでしっかり満足感がありでも重さがなくて耳は厚いのに中央は薄さがあり軽さもありました。全粒粉を使っているらしく香りが良く、香ばしさと生地の旨みもすごく良くて耳はサクふわもちっとした食感でした。良い耳はふわっとサクッとズワイガニが本当にこんなにのってていいの？というくらい身がたっぷりにのっていてトマトの酸味感もありつつ醤油の香ばしさと旨みが和風な味わいを演出していて他では食べられないピザでした。⬜︎アルガモッツァレラ、ゴーダ、しらす、岩のり、玉ねぎ、グラナパダーノを使った和風っぽいピザで3種類食べた中でも1番チーズ感を強く感じました。口に入れる前から海苔の香りがすごく香っていて玉ねぎのシャキッとした食感と玉ねぎ本来の旨みがとっても美味しかったです。３つの中でもかなり好みなピザでした。⬜︎本日の前菜盛り合わせ(2人前)2人前と3〜4人前があり、この日は4人で来店していたので迷ったいつつ2人前で注文したのですが2人前とは思えない程のすごいボリューム感に驚きました。ゼッポリーニ、オムレツ、鶏肉のトマト煮、パテ、生ハム、マリネの6種類がのった前菜でゼッポリーニはピザ生地に海苔を混ぜ合わせたフライだそうでさっくりしていて海苔の香りがよかったです。オムレツはしらすと小松菜が入っていてしっかりめの見た目なのにで柔らかくジュワッとした感じが美味しかったです。トマト煮は鶏肉、ズッキーニ、パプリカが入っていてズッキーニがシャキシャキ食感が残っているのが好きでした。パテは鶏肉と香味野菜をバケット？にのせたものでバケットのサックサクの軽い食感に柔らかかほぐされた鶏肉がのっていて具材の香りも良かったです。マリネはイカとアンチョビのマリネでレモンをかけていただきました。レモンのさっぱり感と以下のぷりぷり感が相性バッチリでした。⬜︎飯ダコのトマト煮バケットみたいなパン？とオリーブ、いいだこの入ったトマト煮込みでオリーブの旨みとトマトの酸味がクセになりワインと合わせると間違いないメニューでした。いいだこもちっとした食感と弾力感も良かったです。⬜︎話題のピッツァ『カルボナーラ』名前の通りカルボナーラ風の具材と味にしたピザで生クリーム、モッツァレラ、ベーコン、黒胡椒に半熟卵ののったピザでした。テーブルに運ばれてくる前から店内にいい香りが広がっていて角切りベーコンがゴロゴロのっていて肉肉しさと濃い味わいがあり生クリームと卵とろとろな濃厚さが本当にまさにカルボナーラそのものでした。チーズもたっぷりのっていてミルキーさのあるチーズがカルボナーラの味付けにはぴったりでした。⬜︎ポルチーニとキノコのクリームソース〜フィットチーネで〜クリームソースなので白い系のパスタを想像していたのですが見た目でもしっかりキノコ感のある茶色のソースでフィットチーネを使った見た目が特徴的で上からは粉チーズ？もかけられていました。運ばれてきた瞬間からポルチーニの香りすごくたっていてキノコはとろっと柔らかく麺の食感も良くて美味しかったです。こんなクオリティのピザをこの価格帯でいただけるのはかなりコスパがいいと思うお店でした。店員さんもフレンドリーな方が多く接客も味もコスパも大満足でまた行きたくなるお店でした。ご馳走様でした！
世界一のピザ職人さんのピザが食べられるということで初めて来店しましたが、本当に美味しかったです！今日頂いた、カンピオーネ、カルボナーラ、アルガ、全部大変美味しかったですが、そんな中でも個人的なお気に入りはカンピオーネ。ピザを醤油で食べると伺って、初めは半信半疑でしたが食べてみたら驚くほど美味しかったです。何よりアイディアがすごい。料理もクリエイティブ職なんだなぁと感じました。ピザだけでなく前菜の盛り合わせなどもボリューム満点でおすすめ。お酒の種類も豊富なので、好みに合わせて食事と一緒に楽しめます。店員の方々のホスピタリティも素晴らしく、目の前でピザを焼いている姿を間近に見られるのは目でも楽しい！普段使いでもデートでも色んな場面で利用できそうですし、誰かと行ったら絶対に喜ばれると思います。本当におすすめのお店です！！
平日ランチに友人と2人で使わせてもらい、Aセットを注文しました。トロフィーなどが飾っており、良い雰囲気の内装です。そしてスタッフさんは料理の説明から丁寧に感じ良く対応していただきました。料理はタイミングを見計らって出してくれて、2人でシェアできるように気遣いもしてもらえました。Aセットてはパスタとピザをたのみました。アルデンテなパスタと絶妙な焼き加減のピザどちらも非常に美味しく頂きました。デザートまで最高に美味しく楽しく食べれました。また利用しようと思います。
開店前から並んでいたのと、予約している人も多かったです。店内はこじんまりしているのかと思いきや、地下にも席があって、運良く座れましたが、直ぐに満席になりました。基本1350円でメイン＋サラダ＋ドリンクはお得です！オプションでpizzaやドリンクの変更も出来ます。価格も量もお味も大満足でした。ただ、注文はQRなので、機器操作苦手な方は得意な方と行ってくださいね！
✔︎ PayPay ◯✔︎ 地下にも席あり何度か目の前を通って、人気すぎてなかなか入れなかったんですが、今回は友人と一緒にランチに行きました〜🍴♡ランチセットでピザとパスタを半分こ🍕🍝・クアトロフォルマッジ・当日のスペシャルパスタ美味しかった〜🤤✨生地がもちもちでした！お店で珍しそうなピザ「カルボナーラ」があったので、今度試しに食べたいと思ってる⸝⋆⸝⋆ご馳走様でした𓅼ˎˊ˗
ランチはピザかパスタを数種類から選べる。友達とシェアして食べたがどれもとても美味しかった。たっぷりのサラダとドリンク付きで¥1.485(税込)
ランチで利用しました。前菜＆サラダはとても美味しかったです。ピザは定番のマルゲリータを注文。まあ美味しいけどもっと量が少なくてもいいので、もう少し生地の美味しさが欲しかったです。小さなデザートもついてですが、税込みで2500円近くとなると、コスパ的にはちょっとという感じに思いました。
ピッツァ、パスタとも美味しくいただきました。看板メニューのカルボナーラのピッツァは最高です。ランチは格安でお得です。
洗足池駅から徒歩数分。本店には昨年の夏に訪問済。活気あるスタッフさん、アットホームな店内が好印象。一人訪問でも快く迎えてくれました。前菜盛り合わせ一人前1870円。豪華な盛り合わせ！ワインのアテに最適なラインナップ。ピッツァはマリナーラを注文。生地はサクッと歯応えを感じるタイプ。ご馳走様でした。
| 名前 |
ピッツェリア ダ グランツァ 洗足池店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6421-9696 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～15:00,18:00～22:30 [土日] 11:30～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒145-0064 東京都大田区上池台２丁目３７−６ 鈴木ビル 1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
友人が近くに住んでいるので、美味しいピザを求めてこちらのお店を予約。扉を開けると、アットホームで温かみのある雰囲気の店内に、笑顔が素敵なスタッフさんが迎えてくださり、一気に心地よい空気に包まれました。まずはビールとハイボールで乾杯。そこから運ばれてきた「前菜2人前（3,300円）」に驚愕！テーブルいっぱいに並ぶボリューム感で、これだけでワインが何杯も進んでしまいそうなラインナップ。◆前菜・ゼッポリーネもっちもちで、まるでお餅のような食感。程よい塩味と軽さがクセになり、つい手が止まらなくなる一品。・イタリアン風オムレツしらすと小松菜の食感が楽しく、ふわふわ卵に爽やかなトマトソースが合わさって、箸が止まらない美味しさ。・鶏肉ズッキーニパプリカのトマト煮ホロっと柔らかい鶏肉に野菜の甘みと酸味が溶け込み、優しい味わい。・鶏肉と香味野菜のパテ バケット添えツナのようにしっとりとした食感で、香味野菜の香ばしさとバケットが最高のマリアージュ。・生ハム大ぶりにカットされ、口に入れた瞬間に広がる旨みと塩気。存在感抜群。・イカとアンチョビのマリネ柔らかなイカと玉ねぎの甘み、酸味のバランスが絶妙で爽やかな仕上がり。・イイダコのトマト煮（1,500円）柔らかいイイダコとオリーブが旨みを引き立て、バケットがトマトソースに染み渡っていてもう幸せな食べもの。◆ピザここからが本番！ピザ好きにはたまらないラインナップでした。・カンピョーネ（3,300円）2023年10月にローマで世界一を受賞したという、チーズを使わない“カニのピザ”。なんと醤油をつけていただくスタイルで、人生初の体験！カニの濃厚な旨みとガーリックの香りが口いっぱいに広がり、贅沢そのもの。感動の一枚。・アルガ磯の香りがふわっと広がり、チーズの旨みとしらす、さらにカリッと香ばしいオニオンの食感が加わることで、和の要素を感じる独創的なピザ。・カルボナーラ（2,300円）クリーミーなソースにベーコンの香りとコクが溶け合い、半熟卵が絡むことでよりまろやかに。王道の美味しさを極めた一枚。◆パスタ・ポルチーニときのこのクリームソース フィットチーネ（2,100円）香り高いポルチーニ茸の風味が広がり、濃厚ながら後味はさっぱり。平打ちのフィットチーネがソースをしっかりと絡め取り、一口ごとに幸せが訪れる逸品。最後は贅沢に「山崎12年」をいただき、最高の締めくくりに。料理の美味しさはもちろんですが、何より印象的だったのはスタッフさんたちの温かさ。優しく、面白く、フレンドリーで、料理と共に楽しい時間を演出してくださいました。本当に「贅沢で幸せな時間」を過ごさせてもらい、心から大満足。必ずまた来たいと思える素敵なお店です。ご馳走様でした！