濃厚鶏白湯、リピート必至！
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麺屋 ゆうすけの特徴
濃厚な鶏白湯ラーメンが人気で、ファンが多いお店です。
初めてでも安心、あっさり塩と吟醸味噌ラーメンのおすすめあり。
独特な坦々麺があり、しっかりまとまった美味しさを提供しています。
いつ開いているのか分からないので、開いていたらラッキー。店員さんも優しい。金曜日の22:00過ぎ。店内は7割程埋まっていたような。「あっさり鳥塩味玉らぁめん」塩味強いけれど、すっきりしていて美味しい。柚子のアクセントも好き。たくさん食べる人だと少し物足りないかも。「吟醸味噌味玉らぁめん」コク深いお味噌の味でパンチがあり。麹味噌の粒々感も嫌じゃない。寒い日におすすめ。雰囲気も良くて再訪したいお店。
今回は「角煮」と「味噌」というワードに惹かれ選んでしまいました。基本は「塩」なのですが、まーまーよかったです。なぜ「まーまー」かというと、味噌だったら太麺かなぁ、ここは好みもあるので別れるとは思いますが、中太麺だと物足りない。味は塩のほうが好みではあった。
ラーメンは若い人向けに味が過激になる傾向があり、昔ながらの町中華以外のラーメン専門店からはすっかり足が遠のいていた。久しぶりに入ったこのお店、塩分も程々で油も過剰ではなく、身体を気に掛ける年齢でも美味しくいただけます。このような大人が食べられるラーメン店がもっと増えたら良いのにと切に思う。
味噌を食べました。盛り付けが丁寧でセンス良く、野菜も何種類入っていて、シャキシャキで美味しい。スープも濃厚でした。餃子ももっちりした皮とジューシーな具で美味しかったです。今度は白湯を食べてみたいです。
濃厚な味わいで美味しいです！入りやすい店構えで、量もちょうど良いです。水菜がシャキシャキ✨
初めて入りましたがとても美味しかったです♪つけ麺全部のせをいただきました😃
開店以来、ここの濃厚鶏白湯ラーメンのファンです！お酒を飲んだ後に必ず食べたくなる「罪」なラーメン。あー、今週末もまた来てしまうんだろーなー！またお世話になります^ ^
独特な坦々麺のお店。次回は鶏白湯にしてみたい。
濃厚鶏白湯食べた。感想としてはゆずがきいてるくらいしかスープに特徴がなく、自分の舌にもさほどあわず、まぁフツーっすねくらいの印象。やばいのが鶏チャーシュー。獣臭いです。もっと下処理してください。ない方がマシ。さわやかなゆずがだいなしっす。
| 名前 |
麺屋 ゆうすけ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6426-1312 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～15:00,17:00～1:00 [水] 定休日 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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濃厚鶏白湯味玉をいただきましたラーメンに入ってた鶏チャーシューがとても美味しくおつまみ、お酒のアテとして食べたいくらい好きになりました今度は違うラーメンも冷たいラーメンも食べてみたいですごちそうさまでした。