福岡の旨味、炭火焼きの真髄。
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炭房いまじんの特徴
炭火焼きの魚串に感動、特に甘鯛の松笠焼きが絶品です。
茄子の串焼き、他店では味わえない美味しさを実感します。
自家製ジンジャエールもおすすめ、どの飲み物も美味しいです。
誰にも教えたく無いくらい、全ての料理が感動級に美味しいです。味はもちろん、盛り付けも美しい。雰囲気も良くて、一人でもゆっくりくつろげます。
何もかも美味しくて、店主の方がいつもお店の前を丁寧に掃除されてる姿も尊敬します。また、自分へのご褒美で伺いたいです。
素晴らしい炭火焼きと魚串。今宿に行ったら戻りたい場所。
知り合いにご紹介頂き、初めて伺いました。想像を遥かに超える美味しさで、近ければすぐにでも再訪したいお店です。どれも最高に仕上げる技量が素晴らしい🥺
非常に美味凝った料理と種類豊富な酒（日本酒とワインがいい）が揃ってる魚も肉も美味しい（魚の串が美味）席は調理場を囲う形のカウンターなので、3人くらいが限界だけど、人気が高くて前回は入れなかった。非常事態宣言抜けて蔓防も解除されたらまた行きたい。
お魚を愛するオーナーシェフさんの心意気を感じました。店内の雰囲気スタッフさんのサイコーのおもてなし。また、伺います。
丁寧な仕事、温かい心遣いの美味しい料理 何を食べても外れなしです‼️🤗飲み物にもてを抜かず、これまたどれを飲んでも美味しいです特にオススメは、自家製ジンジャエール‼️ 絶品です野菜や魚そのものが美味しいので素材にあった炭火での、料理方で提供してくれますマスターもそうですが、アシスタントの方が気さくでより料理を美味しくしてくれました。
甘鯛の松笠焼きや鰈味醂、ねぎま等魚の串焼きや野菜の串焼きが最高👍
野菜の串焼きは数あれど、茄子をこんなに美味しく焼ける店は他にないのでは。魚の串焼きはどれもフワフワと柔らかく、美味い。
| 名前 |
炭房いまじん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-807-1199 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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お盆休み最終日、夫婦で行きました。予約の電話をした時も丁寧に案内していただきました。お店の雰囲気もよくて味もとても美味しかったです。また行きたいと思います。