清川の魚介香る中華そば。
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中華そば ふくちゃんの特徴
魚介の出汁が効いた醤油ラーメンを楽しめます
中華そば650円は〆の一杯にぴったりです
清川の人気ラーメン店で中華そばを提供しています
博多でこんなラーメンいただけるとは。こういうラーメン屋さんも必要だよね。と、単なるラーメンではなく、逸品でした。いやー、美味しかった。ごちそうさまでした！有り難うございます！！
初訪麺。呑んだ帰りの〆の一杯で立ち寄る。自信作の中華そば(900円)＋麺大盛(150円)を注文。魚介の風味が際立つ薄口醤油ベースのタレで仕上げたやさしい味のスープ。やわめの麺。飽きのこない普段食に利用したい中華そば(笑)
夜しかやってないお店。前から気になっていたがやっと訪問。居酒屋メニューもある。今回は中華そば大盛のチャーシュートッピングチャーシューおにぎりをオーダー。おお！メチャうまい！スープ、麺、チャーシューどれもよい。チャーシューは薄切りででもしっかり旨味もあるかんじ。麺は玉子麺ぽい感じのしっかりコシの感じられるタイプ。実際に卵麺かは知らないです。
中華そばと支那そばを注文。まず提供まで遅い。中華そば、支那そば共にスープは薄味で美味しい。麺は伸び気味。においが気になるチャーシュー。おにぎりは大きくて食べ応えあり。
中華そばを煮卵トッピングで頂きました。スープは魚介系の風味を感じる優しい系です。麺は噛んだときに少し芯を感じるので好みは別れると思います。チャーシューはローストポーク調で大きめで柔らかかったです。煮卵は味がしっかりと染み込んでいて、半熟加減も良く美味しかったです。全体的にインパクトはなく、優しい仕上がりなのでお酒の後の〆のラーメンに丁度良い印象でした。
以前から気になっていたお店へ！通りから少し入っているため、今日は帰り道少しズラして来店！メニューに星ついてる中華そばを注文そして、大盛りと半熟煮卵をトッピングし、響きが美味しそうなチャーハンおにぎり！▼中華そば薄口醤油でスープが美味しい！ラーメンは熱々で猫舌がヤバい！ラーメン食べた後におにぎり頬張りながら、スープを啜る…最高です(•ㅂ•)/いつもの事ですがお腹に余裕があったので、支那そばとチャーハンおにぎりを追加注文。▼支那そば中華そばとはガラッと変わります。同じく熱々でこちらも猫舌がヤバい！支那そばの方がトッピングされているネギとの相性が良く感じました。こちらもラーメン食べた後におにぎり頬張り、スープを啜る…美味しいですが、私の好みは中華そばでした。年齢や好みもあると思いますから、両方食べれるなら食べることをお勧めします。好みを調べるのもいいかも知れません。駐車場は横にコインパーキングがあります。自転車は店にビタ付けしましょう。
お昼営業が日曜日のみという悩ましい店。鶏ガラや魚介を絶妙なバランスで仕込んだ極上スープがバツグンに美味い。見た目も美しく、一見オーソドックスながら舌に深く深く響く味わい。醤油ダレもキリッとしていて非常に好み。合わさる中細麺も小麦感豊かで風味良く、適度にコシがありスープが絡んで美味いね。大盛にして正解やったな(^^)最後の一口を名残惜しみつつズズッと手繰り、スープをゴクリとやってご馳走さん♡支那そば大盛 ¥850 半熟煮玉子 ¥100ふと壁を見上げると雲呑麺の文字が目に飛び込む。そうやった、限定で出してるとかSNSで見たな。急いで雲呑麺にチェンジ。相変わらず美しいフォルム。そこにドンと雲呑が鎮座する。先ずはスープをズズッ。鶏の旨みに醤油の風味、至極シンプルでありながら極上な美味さ。ふわりと鼻に抜ける香りも心地いい。合わさる麺も風味豊かでスープとの絡みは上々。そして雲呑、肉感あって皮も厚め。なかなか喰いごたえのあるタイプなんやね。ズルッとやってスープをズズッ。再び麺をズズッと手繰り、美味さを噛み締める。丁寧に仕上げたメンマや叉焼も抜かりなし。やっぱりたまに啜りたくなるよね(^^)雲呑麺（支那そば） ¥850
中華そばをいただきました！あっさりスープでネギしゃきしゃき、メンマも独特の味付けでした。飲みの後とかだとベストマッチかもしれません。
清川の人気ラーメン店🍜ほんのり魚介が香るやさしい中華そばと、醤油味のちょっと濃いめな支那そば🍜あっさりめなので、ごはんの後の〆のラーメンにでもOK〜っ😋くわしいレポートやほかの写真はこちらへ☟▶︎ 【Instagram】
| 名前 |
中華そば ふくちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-775-9025 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 12:00～14:30,20:00～3:00 [日] 12:00～14:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒810-0005 福岡県福岡市中央区清川２丁目１−３４ パインツリ 1F |
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夜中まで開いてて嬉しい！スープをどんどん飲んでしまうほど、好きな味です。普段はラーメン食べると喉が渇いて仕方ないのであまり食べませんが、ここのラーメン（中華そば）は、喉が渇いたってならない。また夜中にいきまーす。