五反田のオーナーシェフが贈る美味しい芸術。
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オントレ・ドゥ・シャトウの特徴
五反田で45年の歴史を持つ、松村シェフのこだわりの店です。
美味しいお料理と素敵な店内が印象的な和食店です。
お酒のラインナップが素晴らしく、多彩な楽しみ方ができます。
懐石料理屋さんとお呼びした方がいいと思うのですが、店内はややもすれば洋食屋さんにも見えなくはない様相。トラディショナルで重厚感すら感じます。全体的に昭和フレンチで、素人お断り的な雰囲気と思いきや、接客はあたたかい。おかみさんも大将も素敵なお人柄でお出迎えくださいます。私もまだまだ若輩者ですが、こちらは、お料理でこんなにも感動することができるのか、と強く感じた最初で、そしていまだに唯一のお店です。どれひとつとっても、大将にとってはさりげない工夫なのかもしれないけど、その工夫にお客が気付いた時、感情がぶわっと高まり、感動で鼻がつんとします。うまく表現できないので、実際に行って食べるほか、理解できるすべはない。ぜひ一度体験されるべしと思います。見た目に関しては、完全にお皿の上に乗った芸術作品です。お味はどれも素材の優しさを活かしたものばかりで、その中にも大将のセンスやあたたかさが生きています。特にお野菜の炊いた一皿には本当に感動しました。あのお皿を超える料理には、いまだに出会っていません。お刺身のお皿も、ただのお刺身ではなく、お魚に合わせた工夫が凝らされており、刺し盛りの概念がくつがえる音が心の中に聞こえてくることでしょう。我々のように若い人間でも伺えますし、お年を召した方や偉い方を連れて行くのにも自信を持って案内できます。むしろこのお店を気に入らないという人がいるなら会ってみたい、個人的にはそこまで断言できるお店です。唯一の難点といえば、お店の位置が分かりづらいこと…エスカレーターで上がりますので、勇気を持って登って、勇気を持ってドアを開けてください。ドアもちょっと威圧感あるので、、帰りはそのエスカレーターが下りになります。エンターテイメント性もあり、最後までこちらのお店の工夫を存分に楽しむことができます。
お酒のラインナップが素晴らしいです！私は日本酒とワインが好きなのですが、こんな種類豊富で珍しいお酒がお得に頂けるには驚きです。なによりお料理がお酒好きにはたまらない！です。ひと皿、ひと皿、お料理に合うお酒を頂きたくなるので、止まらないです。ご主人のお料理の拘りも素晴らしく熟練の技です。
とても美味しいお料理と、素敵な店内です。
本当に素晴らしい。料理ひとつひとつに暖かい気遣いがみえます。ヨーロピアンな個室もまた良かった♪
なかなか腕の良いオーナーシェフが経営されています。懐石料理のような細やかな工夫があって、お客様が食べやすい味への追及をされています。値段もお手頃でお酒の種類も多く、女性向けのカクテルなどもあって、リーズナブルと感じます。
とても美味しい芸術。オントレさんは10年前から利用させていただいています。ゆったりとした落ち着いた空間で、芸術作品ともいうべきお料理に感動してしまいます。今回初めてデザートの練り切りをオーダーしました。ハリネズミの練り切りの可愛らしさ💓に歓声があがりました。
とても美味しい芸術。オントレさんは10年前から利用させていただいています。ゆったりとした落ち着いた空間で、芸術作品ともいうべきお料理に感動してしまいます。今回初めてデザートの練り切りをオーダーしました。ハリネズミの練り切りの可愛らしさ💓に歓声があがりました。
今年2月に訪問。野菜のコースをいただきました。スープに至るまで繊細なお味で、とても感動しました。息子さんが作られた葛切りもとてもかわいく、おいしくいただきました。
思い出の場所です。
| 名前 |
オントレ・ドゥ・シャトウ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5496-1668 |
| 営業時間 |
[水木金火] 11:30～14:00,17:30～22:00 [土] 17:00～21:00 [月] 17:30～21:30 [日] 定休日 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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