飯塚の特製中華そば、鯛出汁復活！
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中華そば 麺すけの特徴
10月限定の鯛出汁らぁめんが絶品で、再登場に感激しています。
中華そば専門店で、どのメニューも外れなしの美味しさが魅力です。
半生の鶏チャーシューが特徴的で、食感や味わいが楽しめます。
中華そば730円!?(失念)飯塚市内より、かなり外れの方にあるお店です。店内に入ってすぐの右手に有るタッチパネルで食券を買うシステムです。初めてのお店で多分デホであろう、あっさりに分類されてある中華そばを注文。出て来たそばを見た第一印象は「おおぉ～美しい❗️」まずはレンゲでスープを頂き、風味と共に唇にマッタリした表面の油がついて何ともあっり旨い出汁、鶏と豚の2種類のチャーシューとメンマが載っかった大変優しく美味しいそばでした。ただ、私的には全粒粉の麺より平打ち縮れ麺が好きかな？麺選べれば、もっと楽しいかも最後に、隣の豚しか書いてないお店も、どんどん人が吸い込まれて行って大変気になりましたとさ！😁
10月限定復活の鯛出汁らぁめん！出汁がしっかりしてて、鯛つみれをスープに解すとさらに味変も！大葉との相性も👍スープにご飯を入れて雑炊にしたいくらいです。スープの販売があったら、自宅でお鍋にしたいとこですね…
鯛出汁ラーメン美味しかったです。
出張で訪れた飯塚市内✏️食事時になり、ネットで食事処を検索していて見つけた👀ラーメン店です。券売機で『鯛塩SOBAチャーシュー大』を購入しカウンターに着席🪑注文して間もなくラーメンが運ばれてきました🎵牛と鶏のチャーシューの組合せに鯛のつみれも乗っていて、見た目が豪華です。スープは鯛からとった出汁で旨みと甘さがありとっても飲みやすいですよ。初めて味わうスープでほとんど飲み干してしまいました😄麺は自家製麺のようですが、少しすすると口の中につるつると入ってきます😋美味しい❗️これはおすすめです‼️
数少ない中華そばの専門店だけどどれをオーダーしても外れがない、飯塚でいちばんのお気に入りのお店。貝出汁ラーメンの濃厚なシジミが最高！あと、ジャンキーなまぜそばがめちゃめちゃ病みつきになる笑。
食べ切れんかった。体調も良くなかったからスープあるやつにすればよかったー。
チャーシュー、メンマ、出汁も最高に大好きな味でした😃
中華そばを食べました。味はめっちゃ美味しいです。行ったタイミングが良くなかったのか、客と店主がずーっと無駄話をしてうるさかったのが気になりました。
台湾ラーメン辛くてもスープの味はしっかりして美味しかったです。具材の切り方も丁寧で見た目も美味しく見える。前に食べた時より更にパワーアップしてました。また行きます。、
| 名前 |
中華そば 麺すけ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0948-92-0566 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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席数は、9席か10席ほどなのですぐに満席になります。入ってまず食券を購入します。大枠で、塩、醤油、台湾ラーメンとあと一つに分かれていて、塩と、醤油を選びました。塩、醤油は、豚骨×ホタテと書いてました。メニューは、結構速いペースで変わっているようですチャーシューや蒸し鶏が具材に乗っていて、それぞれに合った香辛料が効いています。塩が、やはり出汁の味を純粋に味わえます。醤油の方が、少し甘めに調整されていますが、どちらもとても美味しいです。ホタテの風味もしっかりと感じることが出来ました。麺も中麺ストレート。つぶつぶがある普通とは違う麺でした。再訪店のリストに入ります。とても美味しかったです。又来ます。