極細麺と濃厚スープ、心に残る博多ラーメン。
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わ蔵 中目黒店の特徴
濃厚な豚骨スープが味わえる、博多ラーメンの名店です。
卓上には紅ショウガやすりおろしニンニクが揃い、トッピングが楽しめます。
ミニカレーが150円とお手頃、ラーメンとの相性も抜群です。
飛び抜けて上手い必要は決して無くただ帰りにふらっと寄りたくなるラーメン飲んだ帰りにふと思い出すラーメン。それが【わ蔵】だと思う。店内は豚骨の香りがしっかり漂っていて床は若干のペタ付き。美味い店の証拠。ラーメンはうっすら背脂が浮いている。麺はデフォでちょい固め。もちろん替え玉必須。本番博多の屋台ラーメンよりも豪華だがあの質素さもしっかり兼ね備えているのが嬉しい。昔は500円で博多ラーメンは、食べれたんだけどなーとしみじみ思う今日この頃。ご馳走様でした！
共済病院の待ち時間中に、腹ペコで探すとちょうど、歩道橋を渡ると最高の位置に「ラーメン屋」があります。豚骨ラーメンは、九州のは正直に香りが苦手ですが、本州は、臭いの少なくて美味しいのもあります^ ^。こちら癖となるほど気にはなりませんでしたが、オイルが多く感じました。結構、豚骨ラーメンとしては普段でサクッとのコンセプトがあると思うので、全然ありがたい感じです。また病院の際は、機会あれば伺います。
久しぶりに豚骨を味わいたくなって中目黒駅にある博多豚骨ラーメン店へ、昭和２９年創業の博多中洲の味を伝承しているお店。味玉らーめんはとろり味玉にキクラゲやネギとメンマにチャーシュー２枚がデフォルトです。スープは醤油もキリリと豚骨もしっかり濃厚で、少しとろみあるけどサラサラなスープは好きなタイプ。高チャンご飯は替玉しようか悩んでいた気持ちと食欲の両方をばっちり満たす高菜と細切れチャーシューがのっかった丼飯。旨い。
シンプルな博多ラーメンです。おいしいです。ただ、一杯の量と、博多ラーメンという点で少々割高に感じます。ここの周りにラーメン屋が無ければそれでも問題ないのですが、すぐ近くに3、4店舗はあるので、すぐにリピートはしないかなぁという感じです。
味がしっかりしているのに細麺で紅ショウガがピッタリ合いお店も綺麗でしたし食べやすく美味しい拉麺屋さんでした(^_^)v
味玉ラーメン替え玉する気なかったがスープが美味しすぎたので替え玉u0026完飲しました。また中目黒来た時に寄りたいです！
強い主張があるわけではなく、昔ながらの博多で食べた博多ラーメンの味。東京の価格なのか、シンプルなラーメンなのに値段強気だなと食後に後悔。
豚骨の匂いのする豚骨ラーメンですコラーゲン的なドロッとした感じが良い卓上には紅生姜、すりおろしニンニク、ゴマ、かえしとなり、高菜は別途購入が必要ですミニカレーはCu0026Cのカレーみたいで個人的には好きな味、固めのご飯にラーメンスープを少しかけて食べると美味しい。
スープがめちゃくちゃうまいですね高菜定食と一緒に頼んで雑炊にするのもありです食い終わって外に出ると鼻に獣臭が付きますまぁこれぞ豚骨って感じ自分は好きです何故星４じゃないのかわからない。
| 名前 |
わ蔵 中目黒店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5721-5445 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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濃厚スープ、しゃっきり極細麺、とけるチャーシューの組合せが絶品。提供が早いがさらに嬉しい。トッピング辛子高菜、定食のカレーがおすすめ。