中目黒の隠れ家、絶品ジュレ演出。
Les deuxの特徴
高級素材を使用した美しい盛り付けの料理が楽しめます。
中目黒駅近く、落ち着いた雰囲気のフランス料理店です。
ディナーコースはコスパが良く、ボリュームも満点です。
中目黒駅からほど近い、閑静な住宅街に佇む「les deux」。洗練された空間で本格的なフレンチを堪能できるレストランです。旬の食材を活かした独創的な料理と、心温まるおもてなしに感動!お店の雰囲気:店内は、白を基調としたスタイリッシュで落ち着いた空間。オープンキッチンからは、シェフが丁寧に料理をする様子を眺めることができます。カウンター席とテーブル席があり、デートや記念日、友人との食事など、様々なシーンで利用できます。シェフとスタッフ:オーナーシェフは、フランスで修行を積んだ実力派。食材へのこだわりはもちろん、料理に対する情熱と探求心が、一皿一皿に込められています。ご夫婦で営んでいらっしゃるそうで、奥様は温かく丁寧なサービスで、心地よい時間を演出してくれます。コース:コースは、旬の食材をふんだんに使用した、シェフのおまかせコースのみ。素材の持ち味を最大限に引き出した、繊細で美しい料理が、五感を刺激します。ワイン:ワインは詳しくなかったので、味の好みでワインを提案してくださり、とても助かりました。好みのワインをいただけて満足しました。デザート(ミルフィーユ):les deuxのミルフィーユは、まさに芸術品。丁寧に焼き上げられたパイ生地は、サクサクとした食感で、口の中で儚く崩れ落ちます。濃厚なクリームは、甘すぎず上品な味わいで、パイ生地との相性が抜群です。スカイベリーを一パック使っているそう。大満足です!les deuxは、料理、雰囲気、サービス、どれをとっても一流のレストランです。特別な日に、大切な人と訪れたい、とっておきのお店です♡
中目黒の隠れ家的フレンチレストランLes deux(レドゥー)。ご夫婦お二人で営まれるこのお店は、温かみのある接客と、銀座や六本木なら倍の価格でもおかしくないクオリティの料理が魅力。コースの幕開けは「北海道産天然ブリの燻製と秋ナス」。しっとりと脂ののったブリの燻香が、柔らかい秋ナスの甘みと絶妙に絡み合う。続く「北海道産ズワイ蟹と帆立、ウニのカクテル」は、お店のスペシャリテ。贅沢な海の幸が三位一体となり、旨味たっぷりのジュレとともに磯の香りがふわりと広がる至極の逸品です。なめことフォアグラ・九条葱のフラン。フォアグラの濃厚さをなめこの旨味が広がるスープが支え、九条葱のほのかな辛味がアクセントとなり食べ進めるたびに幸せになる料理です。天然鮎とオマール海老のパイ包焼きは、パイを割ると、旨味を閉じ込めた鮎とオマールが口の中に一気に広がり、アメリケーヌの豪快で深い味わいとの相性が抜群。走水産釣り大刀魚と牡蠣のムニエルは、外はカリッと香ばしく、中はふっくらと仕上げられた大刀魚に、牡蠣のコクが加わり、まるで海のエッセンスを凝縮したような味わいでした。トリュフの香りもアクセントで食べる前からワクワクします。メインディッシュは、いくつかの選択肢の中から選んだのは宮崎ブランドポーク まるみ豚のシェリービネガー煮込み 黒コショウ風味。まるみ豚は宮崎県のブランドポークで、きめ細かい肉質と甘みのある脂が特徴。この豚肉をシェリービネガーでじっくり煮込むことで、酸味と甘みが絶妙に絡み合い、口の中でほろりと崩れる柔らかさに仕上げられている。さらに、黒コショウがピリッと効いており、深みのある味わいを演出。これは、ワインとの相性も抜群。デザートに行き着くときにはお腹がいっぱい。デザートも手を抜かない味とボリュームで大満足。この日は同席者2名の誕生祝をしたのですで、プレートもとてもきれいで喜んでいただけました。料理のクオリティ、ボリューム、温かなサービスのすべてが完璧に調和した名店です。これほどの内容をこの価格で楽しめるのは驚きであり、中目黒という立地を考えても、コストパフォーマンスは抜群。フレンチの醍醐味を存分に味わいたいなら、間違いなく訪れる価値がある。中目黒のベストレストランと呼ぶにふさわしい、心に残る一夜でした。
誕生日祝いで、シェフが釣りをされる方で探してこちらを予約いたしました。予約は食べログですべて完結です。当日はカウンターにて。食前酒にシャンパーニュ、のちにペアリングにて3杯お願いしました。新玉ねぎの冷製ポタージュと蛤 桜えびと岩海苔のケサレ…蛤が大きい ケサレは和風で不思議で美味しいサワラの燻製…しっかり燻製されてました。カリフラワーのムースをつけて食べたらびっくりおいしいカニとほたてとウニのカクテル…上だけだと味が複雑でしたが、下のにんじんのムースをつけて食べるとバランスよかったですホワイトアスパラ…オランダのとても大きなホワイトアスパラでした。さっぱり食べられました穴子のフリット…こちらもちょっとさっぱり 骨も食べられました!鮮魚 ブイヤベース仕立て…皮パリパリの金目鯛 ソースにはちょっとお米が入ってましためちゃくちゃ濃厚お肉料理はお腹一杯すぎて撮り忘れました笑鴨のお肉いただきました。やわらかいけど油っぽくなくておいしかったです。ご夫婦はあの席のサーブと調理をふたりでこなす完璧なバディでした。丁寧だしとても気さくで嬉しかったです。
記念日で訪問。カジュアルすぎず、フォーマルすぎない、居心地の良い店で、ご夫婦で経営されています。日曜日の夜でしたが満席でした。コースは、お任せの一種類のみ。①焼きとうもろこしの冷製ポタージュ焼きとうもろこしの香ばしさとフォアグラのバランスが良い②サーモンの瞬間燻製卵とまぜるとアクセントになり、とても美味しい③ズワイ蟹とホタテ、ウニのカクテル口の中で、ウニとズワイ蟹とホタテが、混ざり合って、さっぱりとしていて美味しい④穴子のフリットと初夏野菜大きなさくさくの穴子が2つと、夏野菜がどれも美味しい。⑤青森産シャモロックレバーとのバランスが良いフレンチでは、珍しくメインの魚と肉料理の前に、お腹がいっぱいに。⑥太刀魚のポアレソースの中に米が入ってリゾット風になっている。太刀魚もふっくらとしていて、美味しい⑦牛ホホ肉の赤ワイン煮込み肉は、ホロホロで、ボリュームもあり野菜も美味しい。⑧ピスタチオのアイスとコーヒーサービスも良く、とてもコ・ス・パが良かったです。
1つ1つ丁寧で、食を注ぐ盛り付けに見た目も良く味も美味しかったです😋🍴💕お店もとてもきれいで落ち着いていて、感染対策もされていて、シェフも奥様?スタッフ?の女性の方のご対応も良かった。大満足なコース料理でした。月曜日の夜なのに満席で、皆が待ちにまった感が伝わりました。
高級素材が色々入っていて、みな美味しいです。オマールエビ+キャビアがGoodでした。また、食べながらメニューで確認して楽しめます。
一人1万?位のコースで利用させてもらいました。料理はどれも美味しかったですが、自分はさわらの燻製と、雲丹とかにのカクテルが美味しく、ワインにあってグビグビ飲んでしまいました。コース二人とワイン一本で3万いかないくらいでした。
ここは一年くらい前に行ったンチだが、そんなに堅苦しい感じでもなく、かといってカジュアルすぎるわけでもなく、雰囲気がとても素晴らしい。お料理もひとつひとつが丁寧で繊細で、何とも幸せな気分にさせてくれた思い出がある。こういう個人まりとしたお店はお料理だけでなく、内装、雰囲気、シェフの人柄など全てが相まって美味しい一皿を演出してくれるのだろう。シャンパンや赤ワインと合わせて食べれば美味しい料理を優しく包んでくれる。また行きたいな。お酒飲めるようになったらまた行きますね!
どのお皿も美味しかった。コスパ良い。
| 名前 |
Les deux |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6412-8212 |
| 営業時間 |
[月火木金] 18:30~23:30 [土日] 11:30~15:00,18:30~23:30 [水] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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中目黒から徒歩3分のレドゥーさん ディナーで訪問。🍽️🍷入り口から素敵な雰囲気でテンション上がってしまいました。ゆったりとカウンターでディナーをいただきました🥹💕🍴コースメニュー⇩✨前菜 初鰹とイクラ、菜の花✨地蛤と新玉葱の冷製スープ✨ヒラメのソテーに牡蠣のソテー✨桜海老と岩海苔のケーク・サレグージェール✨北海道産ズワイ緻と帆立、ウニのカクテル✨長崎県対馬海峡穴子のフリット穴子のフリットにエイ頬肉のフリット✨本日の鮮魚料理天然鲍のフラン✨本日のお肉料理乳飲み仔羊のロースト🍰デザートはたっぷりイチゴのミルフィーユ前菜から美味しくて全体的にボリューム満点でお腹を空かせて行ってちょうど良いです。どれも素晴らしいメニューのオンパレードで感動でした。個人的に特にエイ頬肉のフリット、穴子こフリットがツボでした。サッとした揚げ方に、胃もたれしない感じが最高‼️また再訪したいです。🍴🍷