新宿の伝統、恵比寿で味わう極上うなぎ。
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新宿うな鐵 恵比寿店の特徴
鰻の串焼きが絶品で、日本酒とも相性抜群です。
特上のうな重はふわふわで厚みのある美味しさを堪能できます。
50余年の歴史を持つ新宿のうな鐡の恵比寿店で特別な夜を楽しめます。
鰻料理をそこそこの値段でたくさん食べられる素敵なお店。うなぎ好きにはたまらない。皆でお酒を飲みながらうなぎを楽しみたい人には最適です。接待でもデートでも行けると思います！
夕飯時に恵比寿を歩いていて、鰻が食べたくなったのでこちらに。うな鐵さんは何店もあるようだが、思えば行った記憶がなかった。老舗の鰻屋さんだけど、鰻メニューが豊富な居酒屋のような雰囲気だ。土曜の18時で予約もなしに飛び込んだが、ひとりで食事だけと告げると、20時から予約が入っているが、それまでなら空いているというカウンター席にすぐに通してもらえた。メニューはうな丼上、うな重特上、うな重特二段とあり、今回はうな重特上にした。まず肝吸いに割と大きめの肝が入っていて思わず一口目で食べてしまった。他の串焼きとかの料理を食べることが前提だからか、ご飯は薄めな感じ。しかし物足りないということはなかった。うなぎは中がとろとろの関東風、たれはそれほど多くかかっておらず、底に溜まるようなことがないので、うなぎの身の美味さを堪能でき、しつこい感じがないのは好印象。鰻専門店として流石のクオリティである。うなぎの居酒屋なので、カウンター越しに店員さんの仕事の様子が見え、活気がありガヤガヤした感じではあるが、むしろそういう雰囲気が好きで、鰻づくしでお酒を飲みたい方は予約を入れて行くととてもよいお店だと思う。
2025.07.22.初来店老舗の鰻専門店店内はカウンター席あってオープンキッチンでライブ感あります。落ち着いた店内…ゆっくりできます。料理は全部、美味しく頂きました！！ご馳走様でした〜また行きたいお店です。
ここのお店のウナギは臭みがなく本当に美味しいです。焼き方が見事で、香ばしくふっくらに焼きあがっているのに身がしっかりしています。私にはちょうどいい量ですが、少し足りない人も出てきますが、アラカルトで色々注文でき、ランチでもうな重の他に注文する人が多いようです。
古くからある鰻屋さん。柔らかくとても美味しいです。ご飯の量も多くなく丁度良いです。ただ男性には少し少ないかな？って感じです。出来上がりまで40分かかると書いてあり、実際そのくらいかかりました。会社員の1時間休憩では少しきついかなという感じです。写真は特上の大きさです。とても美味しくおすすめです。
地酒や串焼きメニューが豊富で、飲みながら鰻料理を楽しむようなお店だと思います。店内も綺麗です。鰻重については、蒸しから入るので４０分程度時間がかかります。専門店としてはやや甘めのタレで、他店と比べて特別美味しいとは感じませんでした。私はアルコールを飲まないので、お店がターゲットとする客層ではなかったと思います。
夏にうなぎが食べたくなって、気づけばうな鑯さんへ。１匹ずつ炭火で焼かれてこんがりと香ばしいうなぎは、ランチに2段でいただくのがおすすめです。肝吸いも生ビールもお新香も美味しかったです！
うなぎ串が美味しい店。先日伺った時に食べたうなぎの西京味噌焼きは絶品でした。日本酒の種類も豊富で気に入ってます。
うなぎ専門店お店の雰囲気も良くてカウンターはカップルや同伴でも使っているような感じでした。料理も美味しく、また行かせていただきたいと思います。
| 名前 |
新宿うな鐵 恵比寿店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6412-8556 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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鰻は味もよし、量もちょうどイイ感じ。白焼もウマキも併せて食べると良いです。お酒を飲む方は、ウナギの骨を揚げたのが絶品です。