とろける柔らかさ、肉の極み！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
STEAK HOUSE WATAYOSHI（ステーキハウス ワタヨシ）甲府本店の特徴
究極の調理技術で仕上げたハンバーグは、柔らかさが際立ちます。
冷えた無農薬野菜のサラダは、自家製ドレッシングが絶品です。
ヒレステーキは、しっかりとした味わいで満足度が非常に高いです。
山梨旅行のディナーで訪問。訪問直前に電話連絡をし、運良くカウンター席が空いていたので確保。電話口での対応がとても丁寧でした。お肉やサラダ、すべてに大満足です！サラダはドレッシングが美味しく、野菜もシャキシャキでした。サラダのドライアイス演出には、ちょっとした贅沢感を感じることができます！お肉はヒレ肉150gと追いハンバーグを1名分。肉の柔らかさは絶品。ハンバーグは硬めではなく、ふっくらした感じになっています。ソースや薬味もとても美味しいです。店員さんは、終始対応が丁寧ですので、記念日などに利用すると満足感を間違いなく得られると思います。
ステーキ100gだとちょっぴり足りないけど150gだと多すぎると感じる時ありませんか？このお店では、「追いハンバーグ」というのを500円で追加注文できるんです。サラダは、夏だからでしょうか？ドライアイスの上にサラダプレートが載っていてパフォーマンスも楽しみました。スープは、濃厚な牛コンソメが出てきます。小さなプレートには、岩塩、わさび、バター、ポン酢が、そしてオロシソースとハンバーグ用に選んだソースが載っているので色んな味を楽しめます。個人的にはオロシソースが甘いと感じました。お野菜もたっぷりでびっくりしました。何年ぶりか忘れましたが、また訪れたいお店です。
友人にご紹介いただいたこちらのお店へステーキハウスとありますが、店内はとても綺麗で落ち着いた雰囲気メニューは、大きく分けて、ステーキかハンバーグの２つステーキは、サーロイン、ヒレ、シャトーブリアンから選べますハンバーグは、おろしとかチーズとかトッピングが選べますハンバーグは、かなりリーズナブルで、ステーキはそこそこします（当たり前ですが、、、）この日は、さっぱりしたい気分だったので、おろしハンバーグのセット（サラダ、ライス、スープ付き）にしましたお肉の味がしっかりして、美味しかったです☆
評判良かったのでいきましたがごめんなさい、期待値程では無かったです。雰囲気は素敵でしたが暗い中での厨房の作業と、若い子達が髪を触るたびに落ちたりしてるんじゃないかと気になりました。柔らかいハンバーグが好きな方には良いかな。ステーキも食べたけどそれなり感でした。辛口ごめんなさいm(_ _)m
ハンバーグもステーキも非常に美味しい特にハンバーグは牛肉とスパイスのみと思われるのに非常に柔らかく仕上がっているそれでいてレア系ではないあたり調理技術が高いステーキはヒレを頼んだが、こちらはレアで仕上げて肉の味はしっかりとした素晴らしい出来サラダ等を含め、総じてクォリティが高い唯一難点を上げるなら、ランチで6000円になるお値段くらい(もっと安いメニューもあるが。
サラダの演出が素敵です。 お洒落で凄く感じのいいお店です。 店長さんスタッフさんもとても感じがよくお気に入りのお店です。ランチはお手頃価格で美味しいですが 夜はワイン飲みながら大人の雰囲気を楽しんでいます。
感染対策もキチンとされている様子。サラダがドライアイスのスモークで提供されてテンション上がります。ステーキ、ハンバーグ共美味しいのはもちろんですがソースも美味。つけ合わせのバターレモンなど見た目も粋なステーキ店でした。ご馳走様でした。
お肉がプリッとしていて美味しかったです。一回で噛めるほど柔らかかったです。来店には予約が必須のお店です。
ランチで伺いました。ハンバーグランチをお願いしましたが、まずはサラダにサプライズが!!肝心のハンバーグも肉の旨味と肉汁が凄くて、無言でただひたすら食べていました。 気が付いたらご馳走様。 下手なステーキチェーン店はもう行けないです。
| 名前 |
STEAK HOUSE WATAYOSHI（ステーキハウス ワタヨシ）甲府本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-267-5522 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30～14:30,18:00～21:30 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
お肉ジューシー、とろける柔らかさ、素晴らしい！サラダ、スープ、ライスも全部ハイレベル。ランチでこれ程のハンバーグが2000円前後でセットって凄くないですか…？！山梨ワインをぜひグラス提供してください🙏