道後温泉の隠れ家で、絶品焼き鳥の旅。
とりや まつ崎の特徴
道後温泉から数十メートルの隠れ家的焼き鳥屋です。
愛媛県唯一のミシュランビブグルマンに選ばれたお店です。
油つぼねぎまの3種食べ比べが絶品でおすすめです。
一本ごとに感動!道後で堪能する地鶏焼き鳥。道後に佇む焼き鳥の名店では、店主が厳選した「青森シャモロック」、「愛媛媛っこ地鶏」、「高知はちきん地鶏」の3種類を堪能できます。一つ一つ丁寧に串打ちされ、炭火で絶妙に焼き上げられる焼き鳥は、鶏それぞれの個性が引き立つ逸品です。店内は落ち着いた雰囲気で、丁寧な接客も心地よく、地元の良さを感じられる温かさがあります。価格も良心的で、特別な夜を静かに楽しむにはぴったりのお店です。道後に訪れたら、ぜひ味わってみてください。Each Skewer Brings Joy! Savor Local Chicken Yakitori in DōgoNestled in Dōgo, this yakitori restaurant offers a refined experience with three carefully selected chicken varieties: Aomori Shamorokku, Ehime Himekko Jidori, and Kōchi Hachikin Jidori. Each skewer is skillfully prepared to order, highlighting the unique flavors of each type of chicken. The cozy interior and warm hospitality create a relaxed atmosphere that reflects the charm of the local area. Despite the high quality, the prices remain reasonable, making it an excellent choice for a memorable evening. If you find yourself in Dōgo, don’t miss the chance to savor these exquisite flavors.
予約してディナーで訪問白菜塩昆布に始まり、3種食べ比べ、希少部位のソリレスやはつなぎにつくねにうづら卵最後はTKGと全て美味しく頂きました。また来たいお店ですね。
予約客でお店は満席でした。とくに鳥のたたき、さっぱり玉ねぎシャキシャキです。つくねの卵黄付き龍のたまごと言う、たまごがとっても濃厚で美味しかったです。値段は気持ち高いですが都内で食べたらもっと高いかも。支払いはカード使用不可、現金のみです。
地元にいながらなかなかチャンスがなかったので初です。カウンターが好きなのでお願いしました。お肉おいしかったです。食べ比べももをいただきました。たたきハーフささみ油つぼレバーアボカドつくね焼きおにぎりずりかわお腹いっぱい。観光地価格のような気も少ししました。
入ってすぐのカウンターで頂きました。炭火焼きで料理されているのが直に見ることが出来て楽しかったです。鳥の産地や稀少部位まで、焼き鳥はもちろん料理に合ったお酒が楽しめるお店です。お店の雰囲気・素材選び・料理ともに確立されていて、焼き鳥はここまで美味しいものかと感嘆しました!!
油つぼねぎまの3種食べ比べを注文しましたどれも絶品でした!たまたまカウンターが空いていたので入れましたが週末などは予約を入れてもらったほうがいいとのこと食べ比べは青森のシャムロックひめっこ地鶏土佐はちきん地鶏個人的にはシャムロックがおすすめです道後に来たらおすすめのお店です。
道後温泉にある隠れ家的焼き鳥やさん。ミシュランガイドへの掲載実績もあるお店。青森シャモロック 愛媛媛っこ地鶏 高知はちきん地鶏 3ブランド鶏の味が楽しめます。3種の食べ比べから始まり他にもメニューは充実。
松山では珍しく地鶏の串を出す焼き鳥屋さん。味はいい。店の入り口が分かりにくい。
美味しかったー。特に希少部位のソリレスとアカは絶品。茶碗蒸しも鳥と卵の味が濃くて美味しかったから親子丼もきっとおいしかったんだろうなぁ。次は他のも試してみよ(•‿•)値段は個人的には満足感、立地からすると安いと思った。
| 名前 |
とりや まつ崎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5487-2980 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00~23:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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美味しくって、お腹いっぱい食べちゃいました。こだわりの3種の地鶏の、食べ比べもできます。道後温泉本館から近く便利ですが、ちょっと入ったところにあるので、落ち着いた感じの、大人の空間です。焼き鳥はもちろん、親子丼も、びっくりするぐらい美味しかったです。鶏以外のうずら卵やアボカドなども美味しかったのでおすすめです!