削り立ての鰹節を堪能。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
かつお食堂の特徴
削りたての風味豊かな鰹節が楽しめる食堂です。
かつおちゃんの愛情が込められた美味しいご飯を提供しています。
開店と同時に満席になるほどの人気で、待ち時間が発生します。
少し前の訪問です。東京出張行くたびにチャレンジしてやっと入れました😊今は予約制になってるみたいですね。注文してから削ってくれて香りも味も大満足でした😊また予約して伺いたいと思います。ごちそうさまでした。
愛を感じる食堂リピート2回目の来店削りたての鰹節と素材の味が美味しいおばんざい。そして、お米を食べてる鳥さんの卵がこんなにも癖がなく美味しいのを初めて知りました。卵ってドロっとしてるイメージですが白身もキミもサラッとしててのどに張り付かない。鰹節も風味豊かでこんなに硬いカツオ節を削るんだーと驚いた。お米と鰹節のお供の味噌と塩も絶妙で絶品✨おかずも本当に優しい味付けでどれも馴染んでいて美味しい♡味噌汁も優しい♡全体的に優しさに包まれたこだわりが詰まった食堂。予約必須！ありがとうございます😊
インスタで見て食べたくなって予約。インバウンドが多いという話だったが行ったら全員日本人だった。定食（一種）2200円。デフォでこの値段は強気。今月上がったばかりらしい。せっかくだからとカツオの唐揚げ（600円）ご飯大盛りに。〆て3010円‥さすがにこだわりあってもコスパいいとは言えんな‥他の客はみんな出てきてたので時間はかからず数分で提供。早すぎて唐揚げだけ間に合わない。こりゃ時間かかりそうと思ったので待つことなく撮影して食べ始める。醤油はない。塩と醤油麹とカツオラー油だけ。塩、醤油麹の順でカツオ節かかったご飯をいただく。節の下にカツオ系のふりかけ？が置かれてた。もちろんこのふりかけも拘りがあるのだろう。おかずのカツオ‥ちゃんと味がついてる。香ばしくてイケる。半ばまで行ったところでようやくから揚げ到着。待たずに正解。‥特筆すべき点は無し。ちょっとお高いのでこのから揚げまた注文する事はないな‥卵。ちょうどいい感じで残ったご飯に（普通盛りだと足りなかったと思う）割ってＴＫＧに‥んん？いままで見た事ないほど白っぽい‥あとで調べたら「米を食べて育った鶏」の卵らしい。どういう利点があるのか分からんがインパクト抜群なのは間違いない。接客も店内も良し。値段以外はいうことなし。ごちそうさまでした。
日本人は自分以外、一人もいませんでした。予約ができ、写真のように、予約以外の人でも、空きがあれば入れます。メニューは税込1980円の定食１本のみ。削りたての鰹節をかけたごはんは、香りもよく私は鰹節ラー油、醤油麹での味変が気に入りました。黄身が白い卵はビックリしましたが、鰹節の繊細な味を感じてもらうためでしょうか。(それにしては、副菜おかずがすべて味がかなり濃かったです)食べ方は丁寧に説明があり、女性店主のテキパキ江戸っ子感も気持ち良いので、接客は星4つを付けたかったのですが、提供後10分で(他のお客様も)食べている間にお会計を急かされるので、こちらの評価としました。総評として、削りたての鰹節を味わう体験は良いものの、味は地方のそこそこの旅館の朝食のよう。日本人向けではないため、リピートはないかな。(いくら削りたての鰹節とはいえ、2,000円の体験価値は感じられませんでした)ごちそうさまでした。
平日朝8:30に予約して訪問。OPENしたのが8:35だったのでやや戸惑いましたが、4番目に着席。お店は清潔感がある中に、鰹にまつわる物が並べられています。店主さんから食べ方や追加オーダーの説明を受けます。実際に鰹節を触らせてもらい、目の前で削りたての節をご飯に載せて提供。定食の内容は写真の通り。鰹節は香り豊かで美味しいし、ご飯にも合う。もちろんこだわりは感じられて、総じて美味しかったです。醤油麹や鰹の食べるラー油なども美味しい。ちょっと良い旅館の朝ご飯のようなイメージ。ご馳走様でした！
ランチに訪問。定食にトッピングする感じ。トッピングは、から揚げ、生卵、生わさびなどあり。定食は削りたてのかつおぶしをご飯にぶっかけて出てきます。塩や、わさびがとても合う。卵かけご飯はご飯おかわりして頂きました。こちらも塩がとても合う。お土産のかつおぶしのバックは900円でした。また近くに来たら行こう😙
ＪＲ山手線渋谷駅南改札を西口に進み、左手恵比寿駅方面へ向かい、渋谷駅西口歩道橋を渡り、更に恵比寿駅方面へ進み、坂を上って下った桜丘郵便局前交差点を左折した先のマンションの地下にある食堂である。坂を上りたくなければ坂の手前で左手の恵比寿駅方面工事中通路を通ってセブンイレブン渋谷桜丘東店で右折すれば比較的勾配は楽な坂である。おおよそにして徒歩１５分程度の距離である。５名程待ち客有り、１０数分後入店。先を譲ってくださった女性３人に感謝を。目の前で次々と鰹節を変えながら鰹節を削る店長を観つつ注文を待ち、かつお定食とかつおのから揚げと平飼い卵を注文。薄く削られた鰹節の香りがたまらない。から揚げもまた美味。味噌汁も美味であった。機会があればまた訪問したい。
利用:土曜日人数:１名アクセス:京王線井の頭線渋谷駅 中央南口より徒歩7-8分程度9時開店、8時半頃到着で1番目。仕込みの様子が見えます。15分前には後ろに並びが。カウンターのみ８席。開店後満席です。・かつお食堂ごはん(削りたて鰹節ごはん+一番出汁おみそ汁) 1200・野中わさび園さんの無農薬山葵 200・お米を食べて育った平飼いの生卵 200ごはんとおみそ汁は追加料金でおかわり可能です。世界でギネスに載っている鰹節。そもそも節になる前の鰹は見たことがなく、嬉しいパフォーマンス。香りが良い。本日は指宿の鰹節でした！薄いものだと、香りがたつ。釜で炊くごはんも美味。出汁の風味を損なわない優しい味のお味噌汁は絶品。山葵は瑞々しく、鰹節とお塩で相乗効果。そして、卵。お米を食すからか黄身は白っぽいです。削り粉と混ぜてごはんをいただくと、最高でした。TKGですが、お塩で十分。朝からテンションが上がります。途中で、発酵していない鰹節を削ってくださり、ごはんにON。発酵と無発酵の違いも楽しめます。SNSでは10時過ぎで30人待ちでした。１人ずつ、丁寧に節を削ってくださるため、提供は少しお時間がかかるかもしれません。一巡目を狙って伺うのがオススメです。是非かつお愛に触れてください！
店主・かつおちゃんのかつお愛が溢れていて素敵。その日は、かつお節ご飯ではなくて、特別に戻りかつおの御膳でした。身の部分はもちろん、心臓や血合いなど希少部位も登場。特に腹の大トロ部分はまぐろを凌ぐ旨さ。マグロよりもウマミが詰まっている感じがしました。かつお話に花が咲く、かつおちゃんディナーショーならぬモーニングショーを見に来た感じ。楽しくて美味しくて、いい体験でした！今度は、かつお節ご飯を食べに行きます。
| 名前 |
かつお食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6877-5324 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 9:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒150-0032 東京都渋谷区鶯谷町７−１２ GranDuo渋谷 B1 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
鰹節伝道師の永松さんが店主のこちらの百名店へ初訪問♥月曜日の9:30に友人が予約してくれていたので、行きました。予約優先みたいなので、予約をおすすめします。インバウンドも多めです。・かつお食堂の定食(2200円)に加えて、・手づくりかつおぶしマヨ(220円)・すりたてオーガニックわさび(330円)も注文。うすーく削られた鰹節がふんわりとご飯に絡んで、噛む度に鰹節の旨味が出てきます。さらに黄身が白い生卵をかけて、卓上のお醤油と絡めれば贅沢すぎる卵かけご飯に。追加のかつおぶしマヨとわさびで、さらに箸が進みました(ᐡˊo̴̶̷̤ ̫ -)-♡