白レバー刺しと焼き鳥、感動の味!
焼鳥KENTAの特徴
白レバー刺しは絶品で、まさに日本一の美味しさです。
焼き鳥だけでなく、ズリ刺やとっくりも楽しめるメニューが豊富です。
喫煙スペースと禁煙スペースが完全に分かれ、心地よく過ごせる配慮があります。
とっくりという初めての部位を頂きました。生で頂くとほーんのりレバーのようなクセがあり、味は濃厚、コリコリとした食感がかなり癖になるお味でした。焼くとクセは一切なくなり、旨味が濃縮されます。ただ、生の時のほんのりレバーのクセが焼酎にめちゃくちゃ合うので、生も捨てがたい…。他のお店ではとっくりという部位は見たことがないので珍しい部位のようです。ここは何を頼んでもおいしいですがにんにくの天ぷらとレバ刺しが個人的にはマストです。白レバ刺しはクセが少なくまろやかで幸せになります❤焼き鳥もどれを食べても素晴らしい焼き加減なのでつい食べ過ぎてしまい、いつもシメ系メニューにたどり着けません🤔
焼き鳥旨かった。久しぶりにちゃんとした焼き鳥食べた♪
白レバー刺し?めっちゃ美味しい!!自分へのご褒美に最適な店!
mapsの評価が高いので試しに行ってみた中に入ると全てカウンターで座りにくいしトイレに人が行く時に気を使います焼き立てを持ってきてくれますが味の方はいまいちなんでお客さんが多いのか不思議な店でしたバラ、ずり、かしわ、キモを注文長芋の炭火焼が一番美味しかったです。
とにかく焼き鳥が美味しい。白レバー刺しは絶対はずせない。あと、ジョッキが大きいのも嬉しい🍺カウンターしかないので満席なことが多いです…!平日16時から開いてます♪
喫煙できるスペースと禁煙スペースが完全に分かれていますので喫煙する人にもしない人にも優しいお店です。
店は、あまり進めてないですが、レバ刺し、個人的には日本一うまかった。これ食いにまた北九州いきたいレベル。
知人から紹介を受けての来店です。炭で焼いている。まずは👍評価です。炭だと、中までしっかり火が通りながらしっかりと焼き目もつきますからね。串焼きは脂が落ちて煙が立ったり、火がついたりしますが、来店中は一切ゼロ。こまめに炭の位置を変えたりしていました。炭を見ましたが、なかなかにぎっしりと目の詰まった、火持ちのいいのをお使いのようでした。そして、なによりもとっくり。徳利ではなく、とっくり。僕は関西なんですが、関西でも、なかなかこの部位はありません。これだけでも来店する価値があります。あと、ビールはキチンと講習を受けているのか、ビール会社さんの認定みたい。泡がきめ細かく、キチンと乾いたジョッキ。帰りにも寄ります。
お昼のランチを食べました。焼き鳥丼なかなかに美味しい。いい鶏肉を使ってる感じがします。
名前 |
焼鳥KENTA |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
093-522-1230 |
住所 |
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評価 |
3.9 |
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数回行かせて頂きましたがここの白レバー刺しは大満足でした🍺✨注文してからの待ち時間カウンターで調理中のところを目で楽しめて最高です!!