九州・山口産の贅沢寿司体験。
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照寿司の特徴
九州・山口産の贅沢な食材を使った斬新なお寿司が楽しめます。
大将の癖の強いパフォーマンスが非常に楽しいエンタメ体験を提供しています。
初めての高級寿司で、値段以上の価値を感じられる唯一無二のお店です。
初めて体験しました！エンターテイメント寿司。思ったよりゆったり会話しながら飲みながら食事できました。今はまだ夜の部が1回転だからなのか？2回転になったらもっと慌ただしくなるのか？とにかくショーとしての会食は素晴らしいの一言です。お酒もいろいろな種類があり、飲みたい酒が各カテゴリーごとにあると思います。私は赤ワインを頂きました！しかし大将にオススメされた熊本の白ワインシャルドネは美味しかった。流石です！
北九州市の戸畑区にあるお寿司屋さん。北海道から行った甲斐がありました。マスターのパフォーマンスは最高です、お客さんの笑いが絶えない食事時間となりました。次は知り合いを連れて再訪したいです。
はじめての高級寿司でした。パフォーマンスが素晴らしく、楽しませてくれるお寿司屋さんです。写真も積極的にたくさん撮れせてくれて、思い出もでき、話題にしやすいです。お酒も入れると1人あたり四万円以上にはなるので、さすがに軽く人にすすめたりはできませんが、特にお金を気にしないという人ならとても楽しめるでしょう。決してなけなしのお金で、意地でも楽しんで元を取ってやろうなんて考えで行くところではありません。友達と行くなら、相手の分まで払うか同じ経済力のある人と行きましょう。
この立地でこんな売上や客単価のお店はそうないだろう！単純に東京から遠いというわけでなく、まず福岡に行って、新幹線で小倉、そこからタクシー40分、、、、なかなかの道のりです。でもここ期待理由。このインパクト満点の大将を見たいからでしょ！最近は東京にいらっしゃることも多いのでここにこないと会えないわけではありませんが、この地で味わえない感覚が絶対あるはず。期待を膨らませながら来店。スタッフの方含め、接客は非常に丁寧。ネタは地元のものが多いけど、非常新鮮で美味しいし、キャビアやカラスミなど高級食材と合わせるのも良い！地元と都心の融合かな。ただ、一番のつまみは目力を筆頭にエンターテイメント性だよね。賛否はあると思うけど、この目力でニューヨーク行ったり、日本で有名店舗になったんだから天晴！赤酢が効きすぎたシャリは僕の好みではなかったけど総じて美味しかった。普通とは一味ちがうお鮨屋さん。非常に楽しかった。ご馳走さまでした。
念願の照寿司さんへ。エンターテイメント寿司といわれるだけあって、とにかくサービスがすごい！そして量もネタの豪華さも今まで伺ったお寿司屋さんの中でナンバー1でした。照寿司さんに行かれる方は空腹で行かれることをおすすめします◎お寿司やその見せ方はもちろん、些細な会話も全て拾って頂き、他のお客様と繋げて下さる大将のコミュニケーション力もすごいなと感心させられっぱなしの3時間でした。素敵な時間と美味しいお寿司ごちそうさまでした！
今日初めて行きました。大将が本当にいるんだと知りました(笑)まず、魚をはじめ使っている食材最高です！味も最高のあんばいです！間も良いし、サービスも最高です。記念日など一度は行って欲しい。地元の人も是非！
予約をして2020年12月18日伺いました。最初なのでめちゃめちゃ緊張しましたが、三代目の笑顔とメリハリでエンターテイメントを楽しみました。
美味いものが食べたくてお金をたくさん払いたいって人には向いてないかな。コスパは終わってます。食材は良いけど技量は並以下なので。でもエンターテイメントというかショーみたいなものを楽しむっていうなら一度くらいは行ってもいいと思います。ごちそうさまでした。
楽しくて全て美味しいお店です。夫婦二人、楽しい時間をありがとうございました。
| 名前 |
照寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-9567-2202 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
まさに世界でここだけのオンリーワンです。素材も一級ばかりで、つまみから握りまで考え抜かれているのが分かります。批判的な情報も入ってきますが、それだけ認知度が高い証拠ですね。来てくれるお客様を大切にする。楽しんでもらう。飲食店として当たり前のことを、自分流にとことん磨き上げ、サービスとして昇華させるその姿勢は、感動すら覚えます。この日のコースで特に度肝を抜かれたのがクエ鍋です。この世の全液体で1番美味い。このお店に来る為だけに九州に来る価値があります。