麻布の暗闇坂で味わう、繊細な和食。
日本料理 可不可 KAFUKA TOKYO (カフカトーキョー)麻布十番の特徴
四季を感じる上品な料理が楽しめるお店です。
厨房を挟んだカウンターで臨場感ある食事体験が叶います。
モダンな雰囲気の隠れ家的和食店で心地よい時間を過ごせます。
四季を感じさせてくれる上品な料理たち。ペアリングも良いし、雰囲気も良い。季節ごとには伺いたい店。
雰囲気もよく、ご飯も美味しかったです!
8000円+税のコースのみ。日本酒+ワインのペアリング4000を。お肉がなくお魚と野菜のお料理。芽キャベツがおいしかったなぁ!お魚もぷりぷり。よく海外のワイナリーさんからコラボを持ちかけられたりすることもあるそうですが、イベントにとどめて、基本は日本を大事にする気持ちを込めて日本酒と日本のワインを使われているそうです。たくさんの寄せ書きが。春先あたりからまたイベントも再開するようなので皆様もぜひ。ありがとうございました(^^)
食事はとてもすばらしく美味しかったです。ただ、コロナ対策があまりできてなくて、入り口に消毒とか、隣の人と仕切るアクリル板とかが無かったので、ちょっとそこが怖かったので星三つにしてしまいました。上記2点が改善されてされれば、星5個でも良いです😊
繊細なだしのきいた素材を生かしたお料理に美味しい日本酒を頂き幸せな時間でした。また伺いたいと思いました。
麻布にある隠れ家的お店。
厨房を挟んたカウンターでのお食事は臨場感があり、また宮下さんにご説明・ご提供いただくお料理はどれも美味しく、最後まで楽しめました。
お店の方の対応もお料理もお酒も最高に美味しくて心地よかったです。
こじんまりした小さな和食。急な階段をのぼりますが。下を覗くと、素敵な庭に癒されます、実は隣にある隠れ家エステのエルに行って参りました。麻布十番駅の4番出口から探しているなら。裏通りの2階にある。こちらのカフカさんにも寄りたかったのですが。準備中だったので詳しいクチコミは書けませんが。エルのオーナーに寄れば、大変美味しいとの事。是非とも次回は来店してレポートしたいと思います。
名前 |
日本料理 可不可 KAFUKA TOKYO (カフカトーキョー)麻布十番 |
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ジャンル |
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電話番号 |
03-5439-6395 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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暗闇坂の一つ左隣の小道にある、料理屋さん。素材の良さを活かした料理をだしてくれます。見た目の10倍美味しいのが特徴です。お水も美味しいw私はお酒飲まない人間ですが、お酒と料理をのんびり嗜むにはいいかもしれません。お店は明るいので、ムーディではありません。量は若い人にはたりないかもしれませんね。