麻布十番の季節を感じる美食。
日本料理 可不可 KAFUKA TOKYO (カフカトーキョー)の特徴
四季を感じる上品な料理が楽しめるお店です。
厨房を挟んだカウンターで臨場感ある食事体験が叶います。
モダンな雰囲気の隠れ家的和食店で心地よい時間を過ごせます。
やっと予約できて行く事ができました!和食のコース一択ですが、品数も多く、満足できる内容でした。日本酒➕ワインのペアリングも頼みましたが、北海道の日本酒「きたしずく」が美味しかったです🥂🍹また予約できたら伺いたいと思います☺️
麻布十番に佇む可不可さんで『創作和食コース』を堪能してきました😘季節の食材がふんだんに使われていました🥰🌻どのお料理もとても美味しく、文句はないのですが値段と感動レベルを考えると星⭐️4かなぁという印象💡イタリアンコースもあるようで、そちらも食べてみたいです🤍席はカウンターとテーブル両方ありますが、店内はそこまで広くなく、見渡せるレベル✨店内明るい感じのオシャレな空間でした✨
念願の可不可です。細やかな仕事に感服しました。繊細なお出汁と食材。コースのみですが、全てが主張が強くなく身体に溶け込む美味しさでした。絶対また寄らせて頂きたいお店です。
暗闇坂の一つ左隣の小道にある、料理屋さん。素材の良さを活かした料理をだしてくれます。見た目の10倍美味しいのが特徴です。お水も美味しいw私はお酒飲まない人間ですが、お酒と料理をのんびり嗜むにはいいかもしれません。お店は明るいので、ムーディではありません。量は若い人にはたりないかもしれませんね。
四季を感じさせてくれる上品な料理たち。ペアリングも良いし、雰囲気も良い。季節ごとには伺いたい店。
雰囲気もよく、ご飯も美味しかったです!
8000円+税のコースのみ。日本酒+ワインのペアリング4000を。お肉がなくお魚と野菜のお料理。芽キャベツがおいしかったなぁ!お魚もぷりぷり。よく海外のワイナリーさんからコラボを持ちかけられたりすることもあるそうですが、イベントにとどめて、基本は日本を大事にする気持ちを込めて日本酒と日本のワインを使われているそうです。たくさんの寄せ書きが。春先あたりからまたイベントも再開するようなので皆様もぜひ。ありがとうございました(^^)
食事はとてもすばらしく美味しかったです。ただ、コロナ対策があまりできてなくて、入り口に消毒とか、隣の人と仕切るアクリル板とかが無かったので、ちょっとそこが怖かったので星三つにしてしまいました。上記2点が改善されてされれば、星5個でも良いです😊
繊細なだしのきいた素材を生かしたお料理に美味しい日本酒を頂き幸せな時間でした。また伺いたいと思いました。
| 名前 |
日本料理 可不可 KAFUKA TOKYO (カフカトーキョー) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5439-6395 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 18:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒106-0045 東京都港区麻布十番2丁目7−14 Azabu275, 201 |
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雰囲気がとても良くてついついお酒をいっぱい飲んじゃいます。ご飯もとても美味しく、どれも繊細でシンプルかつ斬新。蛤がすっごくプリっぷりとろけるような美味さ。ぜひ試してみて、金銭に余裕があればテイスティングはした方がいいです!マイナス一点はもうちょっとスマイルしてもいいかもしれません。人見知りかもしれないのですがちょっと怖い感じがしました。