懐かしい中華そば、八王子で堪能。
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中華そば専門店 あさひ軒の特徴
八王子ラーメンの特徴を活かした、懐かしい中華そばの味わいが楽しめます。
安定したスープと細目の麺が絶妙に絡み、奥深い風味を感じることができます。
あさひ軒@東京都日野市旭が丘6-5-1屋号が『アサヒペーン♪』で再生されるなぁ…と思ったら、5年前のレビューでも同じことを言ってる…。どうも、さぴおです✍️ラーメン 800円＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🍥ポイント✅パっと明るい酸味がほのかに感じるスッキリ八王子ラーメン！✅熟成感じる中細ウェーブ麺✅卓上のふりかけはご自由にどうぞ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣[点数]82点 ☆3.7[アクセス]『北八王子駅』（1.1km）[休日]月[注文メニュー]ラーメン 800円[並び・システム]並びなし・食券[味]醤油ラーメンフリークの先輩方との3軒目。気を利かせてくれて『のんきや』に行った影響が大きく出て予定していた3軒目にフラれ、リカバリー店にもフラれ…リカバリー2候補目は僕が最近行ってるので見送り…あわてて見繕ったお店にもフラれます。そんな時に営業中の札を出していてくれたありがたいお店です。こちらは訪問済ですが5年ぶりで、以前の味わいは記憶の彼方ですので初訪のようなものです。八王子ラーメンの老舗で、メニューもラーメンとご飯くらいというラーメン1本に絞った男気溢れるお店。店内はガラス張りですので、中の様子が伺えます。閉店間際とあってノーゲスト券売機にて『ラーメン800円』を注文。提供は順調です。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦感想￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣八王子ラーメンたるシンプルな麺顔。ラードが表層を覆ってますが、スッキリとした口当たりですね。動物に加えて魚介感があるような印象ですね。酸味を含むスッキリとした後口に思いました。濃口醤油なスープにトッピングの玉ねぎの香味感が、食べ進めるに連れて表れますね。麺は中細ウェーブ。熟成を感じるようなネチっとした歯切れ。啜り心地は良好で、アツアツスープによくあっています。トッピングはチャーシューと玉ねぎなど。サイドメニューにライスがあるけれど、チャーシューでライスをやっつける感じかな。結構スッキリしてるので、スープはラーメンには合わないかも。ただ、卓上には恐らく『さるかに合戦』と思われるふりかけがあるので、そちらを使えばいいでしょう。あまり売ってないふりかけですが、子どもの頃は好きだったなぁ。美味しく完食へ。ごちそうさまでした。
美味しかった〜ラーメン700円に タマネギ100円トッピング。私好みの細麺 見た目濃いが 決して濃くないスープ味。祝日13時過ぎ さほど混んでなかったです。また 来ます〜車 (店前3台分有り)止めれず近くのパーキングに止めました。旭ヶ丘二丁目の信号そば。
八王子ラーメン店としては一定レベルの味で提供されています。 広い店内は中々良い感じ。只、評判通り、オバハン鬱陶しいですね。空いていても、席、勝手に決めるし。混んでいたり、狭いならまだしも。１人でテーブル席に座った訳でもなく、カウンター席に座ったのに反対側まで行かされたり。 まあ、他にも美味しいラーメン店はいくらでもあるので、わざわざここを選ぶ必要はないな、とは思いました。
平日の13:17到着駐車場はなくて近隣のコインパーキングにぶち込む前客はゼロ、食券機にてネギチャーシュー麺を買おうとしたらあれれ？❎になってる。チャーシューがもうないらしい。そのためネギメンマ麺をオーダー白髪ネギより刻みネギの方がいいんだけど、それはないみたい、そして、トッピングにも味玉や海苔はないみたい。卓上調味料は豊富、食券写真撮る前に提出になり〜待つこと10分弱大盛りを選択したが丼は小ぶりだよね。見た感じがこれぞ八王子ラーメンって雰囲気、玉ねぎって乗らないんだね、イメージは玉ねぎのり、だったが。麺は黄色の細麺、細いよ〜スープを飲むとコクあり塩っけもちょうどいいね。メンマがたくさん選択肢がちょいと少ないやあとからホワイトペッパーやブラックペッパーをかけて味変も美味しくいただけて、その後おろしニンニク投入してパワーアップご馳走様でした。戻って精算したら駐車場は200円也。
老舗の八王子ラーメンということで食べにいきました。昨今の値上げでラーメンは大盛800円になってました。普通は700円です。白いテーブル カウンター席と清潔な印象の店内です。手洗い場には無添加の泡石鹸が配備しており非常に好感を持てるお店です。肝心のラーメンにつきましてさすが老舗、尖った味や癖の味ではなく王道、これにつきます。だからこそ長年人気店なんだと納得しました。麺は細麺であり、八王子ラーメンなのでタマネギはちゃんと入っておりスープと一緒に玉ねぎを口に含むのがベターです。駐車については、駐車スペースが信号左隣の三井のパーキングが推奨されてます。
店員の接客は悪くなかったですよ。すごく威勢がいいわけでもすごく明るいわけでもなかったけど。他店より細い縮れ麺の八王子ラーメン。優等生なお味がゆえに「ここならでは！」っていうとがったところはないけど、元々シンプルな八王子ラーメン好きならまた行きたくなるようなお店じゃないでしょうか。
八王子系のお店の中では個人的に好きなお店です。やや値段は高めだし、スープも飛び抜けて旨いわけではないですが、ホッとする味で、お店が21:00までの通し営業なのがルーズな自分には助かります。極細麺も好みです。
チャーシュー麺をお願いしました。八王子ラーメンスタイルですが、細縮れ麺で濃い醤油味のスープ。出汁のきいたスープの味が気に入りました。チャーシューも硬すぎず柔らかすぎず、食べごたえがあります。店内は広く、カウンター、テーブルが選べます。コロナ対策もしっかりしています。
初訪問なのですが、懐かしい中華そばを頂いた感じです。ジャンルで言えば八王子ラーメンですね！今回頂いたのはチャーシュー麺の大盛り。スープは動物系なのですが、ほんのり魚介が香る感じでしっかりラードの幕があります。塩味もまろやかで汁完できます。麺は黄色味がかった細ストレート、噛み心地は低加水率のパツンと言うよりはプルンに近い感じで細目の中華麺と言うかんじかな。チャーシューはアッサリ目の味付けで程よく噛み応えの残るロース肉、肉の旨みがしっかり感じられてなかなか美味しいですね。アッサリ醤油ラーメン好きな方にはオススメの一杯です！ごちそうさまでした！
| 名前 |
中華そば専門店 あさひ軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-584-7333 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～21:00 [月] 定休日 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒191-0065 東京都日野市旭が丘６丁目５−１ レスポアール旭ヶ丘 1階 |
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すっごく美味しかった。雰囲気が良さそうで入った。出てきたラーメンの見た目で、八王子ラーメンかな?と。検索するとそうだった。八王子ラーメンってあちこちにあるなあと思いつつ、食べだした。えー旨い。ひと口目から旨い。他とはちょっと違うんじゃあ？ かなり美味しい。全く混んでいない時間帯に行ったせいか満足。混雑時にブレとか無いのか気になっちゃった。今度は混雑時に来てみたい。すっごく旨かった。刻み玉ねぎが上手く食べられない。勿体ないけどレンゲで上手くすくえない。楽しみにとっておいたが、最初に食べちゃえばよかったなあ。店の外には待つ用の椅子が並び、これは混むのも分かるわあと思いましたとさ。