西麻布の職人技で味わう美味しい寿司。
鮓 有無の特徴
西麻布にひっそり佇む大人向けのお鮨屋さんです。
職人技を目の前で堪能できる贅沢な体験を提供します。
美味しい独創的なお寿司とツマミを楽しめます。
お運びさんのベテランな接客が素晴らしい。食器のセンスもネタも洗練されています。
西麻布にひっそり佇む大人向けなお寿司屋さん。ツマミと握りをちょうど良いテンポで出してくれる、とても美味しいお店です。一旦ここにハマるとなかなか抜け出せないだろうなーという完成度の高いお店。ご馳走様でした!
美味しいツマミやお寿司の数々を家族で味合わせていただきました。ウニの厚みは圧巻。クラファンをやられていたので知る事が出来たお店でした。ごちそうさまでした。
順当に安定したいわゆる「良いお鮨」をいただける安心なお鮨屋さん。西麻布交差点からすぐなので使い勝手も良さそうです!
鮓有無さん、広尾駅から10分くらい歩いたビルの4階にあります。六本木駅から歩いてきても良いかも、帰りは六本木から帰りました。makuakeクラウドファンディング支援者リターンとしてお昼のお任せコースを妻と。いただいたメニューはこちら〈握り〉・鹿児島産 真鯛 3枚付・鰆・車海老※海老アレルギー代用にて蒸穴子・白烏賊 キャビアと紫蘇の花添・千葉県産 太刀魚と紫蘇ご飯巻 淡雪塩・静岡県下田産 延縄本鮪 大トロ・1週間熟成カンパチ 3枚付(トロ、中トロ、赤身)・カワハギ肝添・蒸し松葉ガニ・本鮪中トロ・雲丹・5倍薄醤油漬鮪・煮蛤・玉子貝出汁茶碗蒸赤出汁味噌汁どの握りも本当に美味しかった。特に中トロやイカは細かく包丁を入れているそうで(中トロの握りで50本)口に入れるとふわっと溶けてしまう口触りです。是非食べて欲しい。そしてやはり公式でも一際目を引く雲丹ですが、どっしり分厚い雲丹を形を崩さず握りにしていただいて1口で食べきれないくらいの圧倒的なボリューム。本当に満足度が高いです。美味しすぎる。ちなみに、2人ともノンアルコールでオレンジジュースを飲みました。メニューにないにも関わらず電話予約の際に伝えたらご用意してくださり感謝感謝ですお昼から鮨を食べるなんてなんで贅沢な…!と、思ってますが昼から美味しいものを食べるとその日1日の満足度が段違いだなと思いました美味しすぎて2月に今度はディナーで予約しました。今から行くのかまだ楽しみです。
とても美味しい独創的なお寿司でした。
誕生日祝いに連れて行って貰いましたが、どのネタも素晴らしいく美味しかったです✨ホスピタリティも高く大切なひとといくのに最適だと思います✨
職人技を目の前で堪能できるだけでも価値があります!ネタも全て思考が凝らされていて、芸術品でした。お味は勿論のこと唸るような逸品ばかり。連れていった外国人も雰囲気、味、どちらも堪能できたようでとても喜んでいました!お値段が少々高いですが、十分価値ありだと思います。季節を感じに折り目で伺いたいです!
最も美味しい寿司屋の一つ!(原文)One of the most delicious SUSHI restaurants!
名前 |
鮓 有無 |
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ジャンル |
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電話番号 |
090-8032-9090 |
住所 |
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評価 |
4.9 |
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いつも利用させてもらってます。大将の愛嬌といい、腕前といい最高です。