元職人の技で味わう、絶品江戸前鮨。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
鮨処花桜の特徴
芽ネギの軍艦や光り物が絶品の寿司店です。
元寿司職人の講師が握る寿司が魅力的です。
3代目のご主人が作る、一つひとつが素晴らしいです。
いい仕事してます。
安心して食事ができるお店。
光り物はどこよりも美味しいです。
So friendly, absolute a have to, when you are here. Japan at its best.
シャリのほどける感触、巻物がうまし。
オーソドックスな江戸前鮨スタイル。お通しは、大将のこだわりで、色々な吟味した食材で調理した八寸。一杯やるには、これで十分です。しかしながら、ケースの中には。その日仕入れたネタがところ狭しと、並んでいるので、お任せで、造って貰うも良し。好みのネタを握って貰うも良し。鮨職人検定を有している、大将の業を堪能してください。所謂、江戸前鮨なので、ただ生のネタを提供するのではなく、必ず一仕事してあります。仕事が丁寧な分、若干時間はかかりますので、時間にゆとりのある時にお楽しみください‼️
３代目のご主人が作る寿司のひとつひとつが素晴らしい‼️ミシュラン星が付かないのが不思議なほどの美味しさです。すべてそのまま、と言われて口にすると、それぞれに合った塩(何種類もの塩を使い分けて)や醤油などで味付け？してあり、まさにそのまま食べる。山梨で食べる海の幸は美味しいと評判だが、ここの寿司はまた特別だと思う。久兵衛の寿司にも劣らないと思える。ご馳走さまでした。定例で来たい～
元寿司職人の講師が握る寿司は美味しいです。
| 名前 |
鮨処花桜 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-233-5750 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
美味しかったけど、あまり印象に残らないかな⁉️芽ネギの軍艦が出されましたが、とっても美味しかった🎵