西麻布の隠れ家、岐阜の絶品和食。
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西麻布 大竹の特徴
地下鉄六本木駅から徒歩10分の隠れ家のようなお店です。
岐阜の名店たか田八祥の味を東京で堪能できます。
季節感あふれる焼きイサキやアワビのリゾットが楽しめます。
西麻布の和食屋さん。一品一品丁寧で、それでいて1人2万円前後、とんでもないコスパで驚きました。カニクリームコロッケ100個食べたかった🦀何度も行きたいお店！
西麻布にある日本料理店、「大竹」大通りから路地を入ったところにあるビル。予約をして訪問。カウンター席に座ります。個室も一室あるようです。高級感があるが気取らず落ち着いた雰囲気のお店でした。コロナ前から今度行きますと何度か言っていましたが、なかなか伺えずやっと訪問できました。中国飯店での忘年会が懐かしい。西麻布大竹ランチコース飲み物はラグジュアリービールの「ROCOCO TOKYO」良いお店には置いてあります。フルーティーな香りが何とも言えません。・先付鮃と雲丹のぬた和え爽やかさもありつつ、濃厚な味わい。一品目からレベルが高いですね。ラグジュアリービールとも合います。・お椀車海老の真薯上品な出汁。器や見た目も素晴らしい。葉山椒の香りや海老の旨味が味わえる、調和のとれたお椀でした。折角なので日本酒もお願いします。雪の茅舎・揚げ物毛ガニのクリームコロッケサラサラとした雪塩でいただきます。日本料理としては変化球になるのかもしれませんが、日本料理の技術はしっかり感じられる極上のカニクリームコロッケでした。続いてのお酒は、〆張鶴最後のお酒は、石鎚・煮物金目鯛の玉葱あんかけこちらは、山椒の実が効いています。・焼き物近江鶏の塩焼き焼いているときから何とも言えない芳ばしい香りが漂っていました。噛み応えがあって、旨味もしっかり。・お食事本日のご飯は烏賊飯これだけ食べに来ても良いと思うくらい旨い。・デザート苺とクリームチーズのアイスどの料理も味だけでなく、香りが素晴らしく、そして器もとても素敵でした。瑞泉の十年古酒が瓶で置いてあったので、今度はクースーも飲んでみたいと思います。
ミシュラン東京2022一つ星。岐阜のたかだ八祥で修行された方のお店。ランチ5500円(税込)は金土日のみ。今どきサービス料取らないなんて、なんて良心的！季節感のある丁寧なお料理。お昼のスペシャリティはカニクリームコロッケかな？〆の稚鮎の炊き込みご飯が絶品だった。
ランチで訪問。驚くようなコスパでくっきりとした味わいの日本料理をいただけます。鮑入りのクリームコロッケや鰻とトロ茄子の煮物など創作的。毎月変わるというお料理はぜひ季節ごとに伺いたい。大満足です。
隠れ家のようなお店。大きめ表札のような入り口の縦看板？中に入ると、カウンターの席8人入るかなくらいの広さでした。でも心地良い落ち着く広さ❤岐阜の名店たか田八祥の味が東京西麻布でも堪能できると楽しみにランチへ。友人とも美味しいお料理で話も弾みました。ホタテのコロッケ美味しかったです。そして最後の炊き込みご飯、サヨリと大根が最高でした。デザートのアイスで口がさっぱり。食べきれなかった炊き込みご飯はお持ち帰り。美味しい和食で心も緩み良い時間を過ごせました。後で知りましたが、ミシュラン★となったそうです☺
2017年12月にオープンした懐石料理のお店最近Instagramでもよく見かけるので、気になり訪問してみました【予約方法】電話（オンライン予約あり）【合計値段】6
地下鉄六本木駅から徒歩10分にある隠れ家。岐阜県の名店たか田八祥で修行をした、大将の大竹さん作る創作和食になります。一品一品に大将の想いがこもった料理で本当に美味しく頂きました。店内は、6名が座れるカウンター席と個室があり大将とお話しをしながらゆっくり食事ができました。
相変わらず完璧です。蟹と稲庭のこくも素晴らしかったがぶり大根ご飯絶品。大竹さん 東京にきてくださってありがとう～。
岐阜の名店たか田八祥の味が東京西麻布でも堪能できる。岐阜の地で修行を積んだ大将の創意工夫と優しさが色濃く反映された絶品創作和食。海鮮はもとより、川魚の持ち味を最大限引き出す腕が流石。デザートには逸品、西瓜のブランマンジェ。店内、カウンター8席と個室はどこも清潔で、雰囲気も含め素晴らしい。
| 名前 |
西麻布 大竹 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6459-2833 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～3:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒106-0031 東京都港区西麻布１丁目４−２３ CORE西麻布 １階 |
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料理が素晴らしいです！なにを食べても美味しい😋店主の人柄も良く最初から最後まで満足しっぱなしのひと時でした。また行きます！