新橋の町中華、最高のチャーハン。
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菊凰の特徴
創業34年の歴史を誇る、THE昭和の町中華です。
最高に美味しいチャーハンが魅力的なセットが人気です。
昔ながらの中華屋で、優しい味のスープが特長です。
R7.8平日 11:00初訪問 先客1名 後客8名店内テーブル席のみで清掃がいきとどき清潔感がありました店員さん男性1名女性2名 感じの良い接客ラーメン小チャーハン900円を口頭注文（後払い現金で支払い）待つ事15分程で配膳ラーメン、小チャーハンともに普通に美味しく頂きました ご馳走様でした退店時11:25店内満席安価で普通に美味しい町中華屋さんでした時間に余裕を持っての訪問をオススメします。
真夏のお昼に訪問。サラリーマン達で賑わっている。テーブル席が5席。クーラーが効きすぎなくて良い。相席がデフォルトらしくおっちゃんと同じ席に通される。高い割合で半チャーラーメンを頼んでる人が多いが初手はチャーハンと餃子で探ってみる。チャーハンは割とパサっと系の至って普通のチャーハン。たまたまなのか塩っ辛い。餃子は具にキャベツと思われるものが食感を強調して良い。皮ももちもち系で美味しい。機会があれば次はレバニラにチャレンジしたい。
ラーメン･小チャーハン(900円)を注文しました。都内でこの値段なら文句無し！炒飯が美味しいので炒飯大盛でも満足出来ます！ニラレバもよく注文されてます。次は定食系を注文してみます！11時30分頃だと大体お客さん達が並びます。
汐留町中華。大通りの角地にあって気になっていたコチラ。外観は町中華好きには直球ストライクを取れるはず。中は少し洋食屋さんよりの内装でした。ご夫妻らしき2名のベテランスタッフ。なんか安心感とマイペース感あります。肉野菜炒めとチャーハンをオーダー。750円と800円。チャーハンは思ったより薄味で、おかずと一緒で成立するようなチャーハン。肉野菜炒めの味が濃いからそう思ったのかもしれない。結局、肉野菜炒めは、ほとんどチャーハンの上にかけて食べた。それでも私の舌には、おかずが濃く感じました。銀座にも同じ名前の中華屋さんがあるから、関係を聞くと、田舎が一緒の北海道の修行仲間であるとのこと…関係あるというのか、よくわからないけど、なんだかそうらしい。それ以上は聞けませんでした。
ランチタイムはほとんどの方がラーメンと半チャーハン 800円、レバニラライス850円を注文。ラーメンはスープが美味しく小ぶりのチャーシューとほうれん草にマッチ、麺は独特の食感なので好みは分かれそう。チャーハンはまさに焼き飯、パラパラではないが火がしっかり通りチャーシューがアクセントになって大満足。
安定のラーメン＋半チャです。
大当たりの穴場でした。昭和末期の中華屋さんがそのまま存続している感じで、すごく懐かしく思いました。またラーメンもシンプルでリーズナブル。久しぶりによいお店に飛び込みました。次に近くに行った時は必ず寄って色々なメニュー試したいです。
創業３４年（女将さん談）THE昭和『町中華』店が、新橋駅からほんの少し離れた場所にございました。『菊凰』さんは、私たちを温かく迎え入れてくれる安らぎの場所です。入店すると、基本的に４人掛けのテーブルが基本で、奥にはタクシーの運転手様が談笑しながらお食事、後から後からお客様が入店され、いつの間にかに満席。御一人のお客様は相席にして頂くほどの人気です。『チャーハン７５０円（２０２１年５月）』を注文させて頂き、セットのスープから頂くと、『このお味です』皆さんが想像するあの町中華スープそう薄味のあのスープです。続いてチャーハンを頂くと、熱々＆薄味で美味しいです。卓上の胡椒を振りかけると旨味UP、町中華最高です。隣の卓の同士の方は、ニラレバ炒めを頂いていたのですが、ニラレバのモリモリ感とごはんのモリモリ感がたまらない感じで次回は定食系も攻めてみたいです。
これぞ町中華キングオブチャーハンシンプルザベスト最強。
| 名前 |
菊凰 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3438-1760 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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◾️記録2025年 9月24日ランチにて。◾️メニュー・ニラレバ炒めライス @950円◾️コメント【お店の雰囲気】これぞ街中華！相席となります。【見た目】モヤシ、ニラ、たっぷり！レバーはアクセント。【味】炒めた中華鍋の美味しい匂いが、ニラレバ炒めに移って香ばしい！シャキシャキ食感の野菜で、醤油系の味付け。そしてこのスープ。鶏油が効いていてうまい！ラーメンに期待できる。再度訪問しよ。