中河原で味わう、八王子ラーメンの魅力!
中華そば専門店 びんびん亭 中河原店の特徴
八王子ラーメンの特徴的な玉ねぎを使ったラーメンが楽しめるお店です。
気軽に入れる雰囲気で、薬味やトッピングが豊富なラーメンが魅力です。
店内は中河原駅近の激戦区に位置し、良心的な価格が嬉しいです。
中河原駅から徒歩1分つけ麺ばかり食べているが種類は辛いのと白胡麻と普通のつけ麺がある。白胡麻と辛つけ麺が特に美味しい。店員さんはおそらく1人で回されている。すごく感じのいい方で、細かい気配りをしてくれる。一つ一つ丁寧に作ってくれる。タマネギがポイントの美味しいラーメンである。中華そばの方も人気みたいなので次回たべてみたい。
刻み玉ねぎがたっぷり入ったラーメン「八王子ラーメン」が気になり入ってみました。正直、旨味よりしょっぱさの方が強かった。昔ながらの醤油ラーメンから鶏ガラの旨みを減らして、しょっぱさが残った感じ。個人的には、もう一度食べようとは思わないです。
八王子の有名店支店。京王線中河原駅から大きな道を北へ徒歩5分。刻んだ玉ねぎが特徴の一つの八王子ラーメン。昼過ぎで客はいなかった。ワンオペで、なんか緩んだ感じが田舎の食堂のよう。八王子には伺った。国立にもあったがしばらくで閉店した。変わり種メニューを出しては失敗している気がする。定番八王子ラーメンをいただく。昔のラーメンのように玉ねぎ以外は、メンマとチャーシューとシンプル。麺は細麺ストレート。ラーメンに込めた思い、北海道産玉ねぎ使用、タレ、素材、麺へのこだわりが店内に大きく張り出されている。いわゆる八王子ラーメンは好きです。能書のようにもう少し研ぎ澄まされた感じが、八王子ラーメンには似合うと思う。3.2
ラーメン(特盛)+玉ねぎ増しです。麺は細ストレート、具材は玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、海苔とシンプルな八王子ラーメンです。風味は魚介ベースで醤油が少し強めに感じます。塩辛く感じるのは煮干しの風味が強めなのかもしれません。ただ玉ねぎの甘さ・お酢で醤油の角が取れるので、こちらのトッピングをオススメします。ごちそうさまでした‼️
ラーメン:650円麺かためでいただきました。味付けは濃いめです。特徴としてチャーシューがとても美味しい。メンマやや多めで食べごたえがあります。
薬味ラーメンを頼みました。玉ねぎは遠慮なくどっさりと入っていました。腹ペコだったのですが一口目を食べた時に「うまっ」とはなりませんでした。衝撃はあまりなかったです。しかし玉ねぎがシャキシャキしておりスープと麺がよく絡んでいて美味しかったです。今度は違うラーメンに挑戦してみようと思います。※食券を買う時、新500円しか入れられないそうです。普通の500円しかない場合は店長に直で支払うといいと思います。
さっぱり醤油!麺もスープに絡まりあっという間に完食!・玉ねぎトッピングがオススメ・細メンマは、味が染み込んだgood近所にあれば、通いたいお店。
良い店です。昔ながらの『中華そば』を提供してくれる店。麺は細麺のストレート。スープは和風だしの醤油。黒コショウに負けないスープの風味と油の甘さの後味が、なんとも言えず良い。チャーシューも脂身が少なく食べごたえあり。メンマのシャキシャキした歯ごたえも美味しい。最近、二郎系やとんこつラーメンばかり食べていたけれどラーメンの原点回帰をさせてくれる良い店。
いわゆる、八王子ラーメン(玉ねぎの入った醤油ラーメン)の店。チャーシュー麺大盛、玉ねぎ増し、ライスをオーダー。八王子ラーメンと言えば、玉ねぎなので、増しにしたが、かなりの量が入っていて良かった🙌ライス用に、のりたまのふりかけも有るので、ご飯好きには喜ばれるかと(魚粉も有るので、それをかけるのも有り)。麺は細麺、チャーシューもクセも無く味も程よい。スープの味自体は少し濃い目。
| 名前 |
中華そば専門店 びんびん亭 中河原店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-319-0164 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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八王子ラーメン好きは絶対に食べた方いいです!最近?店主が変わってか接客がとても丁寧で味も前よりも美味しく感じました!一番好きなラーメン屋ですオススメは炙りチャーシューメン+玉ねぎトッピングです!