八王子の古民家で味わう、美味しい定食。
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八王子食堂 日々の特徴
古民家をリノベーションした、懐かしいレトロな店内が魅力的です。
美味しい和定食で、サバや出し巻き卵が特におすすめです。
日曜日限定の大人向けかき氷や豚汁も楽しめる食堂です。
口コミ通りのお店。雰囲気の良い空間で、おいしい定食が¥1,000で食べられる食堂でした。ご飯の量は注文時に伝えると調整してくださいます。店主が一人できりもりしており、提供までに20分程度かかるので、時間のない人にはオススメしません。お昼ごはんの時間を贅沢に使って、おいしい物を食べたい時に来るお店です。今回の付け合せに栗の素揚げがありました。美味！渋皮も香ばしく美味！二人でしか入店できないので、お食事を楽しめる人と来店したくなりました。
「自然派の定食やさん、お店の雰囲気も良い感じです」2021/3/14日曜午後に利用しました。14時近い訪問だったので営業しているか不安だったのですが、なんとか営業していました。お店はカウンター4席と奥の座敷席だけで、座敷席には先客1組2名さんがいらっしゃいました。メニューは定食が4種類だけでいずれも1000円（税込、以下同）。他に100円か200円の一品料理だけ。アルコールの用意が無いのは賢明な判断でしょう、妙齢の女性がお1人で営業されています。「具だくさん豚汁定食」：1000円（税込） 味3.5点／CP3.3点しばらく待って供された「豚汁定食」ですが、豚汁が大きな椀に入っています。具材は、豚肉（バラ肉）・ジャガイモ・大根・人参・玉ねぎ・牛蒡・豆腐・昆布と確かに具だくさん。白味噌仕立てですが優しい味付けで、白髪ねぎと刻んだ生姜がトッピングされています。まぁまぁ美味しい豚汁です。他に、煮物（豆・蒟蒻・人参・椎茸）、煮カボチャ、煮豆、糠漬けが添えられていました。ご飯には佃煮も少し乗っています。ご飯は固めな焚き加減。麦ごはんか玄米かと疑いましたが、普通の白米のようでした。自分的にはふっくらホカホカなご飯の方が好みではあります。副菜が似たような煮物ばかりなのはどうなのかとも思いました。例えばカボチャの代わりに玉子焼きか何かだったら嬉しかったかもしれません。「もう一品」の「厚焼き玉子」100円か「鯖味噌漬け焼」200円を追加しておくべきだったと少し後悔しました。町の定食屋さんの値段に比べてしまうと少しお高めに思います。きっと拘った食材を使っているせいなのでしょう。手間も掛かっているのだと思います。
レトロながらこ綺麗な店内。どことなく地元の祖父の家を思い出すような、木目調の内装。夏の暑い日に冷汁定食を注文。料理は大変美味かった。自家製らしい味噌の冷汁は茗荷と大葉がたっぷり載せられており、涼味を味わえた。炙られた魚（アジ？）の身もしっかり入っていて満足感もある。小鉢も優しい味付けで気に入った。注意点として、投稿時現在では入店が一組あたり2人までに制限されていた点と、真夏にも関わらず空調が動いていなかったことからおそらくエアコンがない点にはご注意を。
古くて懐かしくて。昔、夏休みにおばあちゃん家で食べた様な定食が、とても美味しくて。女性が一人で切り盛りされていて大変だと思うけど、そんなことを感じさせないゆっくり柔らかな空気で落ち着けるお昼でした。ちょっと遠いけどまた行こう。
美味しい和定食が食べられるお店。女性のお客さんが多く落ち着いた空間。逆にいうと昼の休憩時にガツガツと食べに行く様な感じではないかも。自分は平日の休み時にゆっくり和食を食べる時に行きます。
古民家をリノベーションしてつくられた店内は趣きがありどこか懐かしい感じがします。そんな店内で、女性の方が1人で手際よく料理を作ってくださいます。ここはなんといっても塩加減が絶妙なのです🙂よく外食するとどうしても塩加減強めなお店が多い気がして、、旨味はしっかりと残し素材の良さを最大限に生かしつつ、どれを食べても優しくちょうど良い味付け、まさに“絶妙”なのです。職人技です🥹💙八王子といったら、ここは絶対外せません😋
初めての訪問です。カウンターに先客2人。奥の座敷に0人。私もカウンターに座りました。写真を撮っていると、お客さんが入らないよう撮って下さいと。ハイ、わかりました。注文は豚汁定食税込1000円と鯖味噌漬け焼き税込200円にしました。後客2人は奥の座敷に。来ました、豚汁の椀が大きいのはメインだからでしょう。付け合わせは春雨、ごまめ、サツマイモ 、香の物、です。豚汁は肉はたっぷり入っていても肉の出汁が薄いような、ちょっとコクがなく特に印象はありません。追加で頼んだ鯖味噌付けは美味しかったけとそれがないと、物足りなかったかもしれません。鯖味噌漬け定食にした方がいいかも、でも少し割高ですね。
何時も通り美味しい。
初めてランチへ行きました。前払いで注文と同時にお金を渡します。鶏手羽定食を注文。ほろほろお肉と味が染み込んだ大根、出汁の味がしっかり分かるお味噌汁、小鉢とお漬物とても美味しかったです。店主さん一人で全てこなしているので、混雑時は時間がかかるとは思いますが調理する音、ラジオが流れるゆるりとした時間を過ごせてほっとしました。お店の雰囲気とても素敵でした。【写真:2度目に伺った際食べただし巻き卵定食 202109】ご飯に隠れて見えにくいですが、左にある油揚げとその中に挟んであるお味噌がめちゃくちゃ美味しかったです。【写真:3度目は大葉チーズチキンカツ定食 202110】揚げ物を求めていたのでどんぴしゃな定食でした。あっつあつジューシー幸せです。そして、今年初の栗でした。
| 名前 |
八王子食堂 日々 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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だし巻き定食と単品の唐揚げを注文。だし巻きは出汁をたっぷりと含んでいて美味しかった。唐揚げは正直なところ微妙かな。極細箸を採用しているのが素晴らしいと思った。また丁寧な食事を摂りたいときに伺いたい。