築地の老舗で味わう極上蒲焼。
うなぎ はいばら 築地1号店の特徴
はいばら築地1号店では香ばしい蒲焼きを朝7時半から楽しめます。
厚切りで上品な脂のうなぎ弁当が特におすすめされる人気店です。
築地の少ない鰻専門店として、手土産にも喜ばれる蒲焼きが絶品です。
築地にある老舗のうなぎ販売店です。こちらは店頭販売なので、店内飲食の場合は2号店になります。うなぎの大きさによって値段が異なり、午前中に行かないと買いたいサイズのうなぎが売り切れることもあるので注意。味はもちろん2号店と同じで、持ち帰っても自宅ではいばらさんのうなぎが楽しめます。串に刺さった状態で渡されるので、平たい箱に入れてもらいます。コンパクトに持ち帰ることができない点は我慢するところです。関東風のうなぎなのでふっくらした身で、タレはしつこすぎない味となっています。頑張った時のご褒美にまた食べたいと思います!
(2024/12/25)クリスマスは和食チョイスと決めてるので、空いてて美味しいものに確実にありつけるので、ありがたいです😉本日、車を出して、早朝6時過ぎからお墓のお掃除を済ませたので、帰りに蒲焼を購入し、お家で美味しく堪能しました🙂ふっくら脂がのっていてとっても美味しかったです。ご馳走様でした✨
朝イチで買いました。雨のためか並んでる人もいなくて難なく買えて、ホテルに帰って朝食として美味しくいただきました。脂ののった身はふわふわで、タレも甘すぎない自分好みのものでした。一番大きな3700円の弁当にしましたが、朝からヘビーすぎました。
老舗、美味しい、対応良きです。しかしながら、鰻の値段も上がっている為お弁当も丼も値上がりしているので特別な日にって感じです。人気店なので購入もイートインも予約が良いと思います。
うなぎはいばら築地1号店朝7時半からお弁当が購入できます。お買い得な1500円のお弁当お手頃です。
蒲焼きの料理の例を投稿します。今回は、うなぎの蒲焼き(2
朝歌舞伎座近くに寄った帰り、近くのお寺から築地を一回り、家族にお弁当をと2度目のはいばらへ。こちらのウナギは白焼との間ように香ばしく、タレが多すぎないのにはまっています。いちばん大きいのを頼み、半分はお酒のアテにいたします。まずはこれが楽しみ。そしてご飯をつけてもらうとウナギが蒸されて程よい感じになってる気がしています。そして沢庵なども嬉しいものです。お弁当としては私の中でいちばんです。やっぱり他のウナギとちがうのはタレや焼き方なのかしら。ここ以外に好きだったのは千葉のほうの、笹に包んである白焼ですが、もう20年もたべておりません。いまは持ち帰りするのはこちらのみ。食べたくなったら早起きして、うちから一時間かかっても行く!という気になります。販売所ということもポイントが高いです。
築地から東銀座にかけて、有名な鰻屋がいくつかありますが、一番好きなのがこちらの鰻弁当。築地場外の入り口近くで、朝から良い匂いを漂わせ、テイクアウトの蒲焼と弁当のみ。近くに店内で食べられる二号店もありますが、弁当の方が好き。焼いてある蒲焼をもう一度、蒸してからご飯に乗せ、良い感じに馴染んだ、30分後からがベストなタイミング。
築地のうなぎ専門店です。
| 名前 |
うなぎ はいばら 築地1号店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3541-9713 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 6:30~14:00 [水日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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お弁当を注文しました。3400〜4000円でこちらが4000円のものです。うなぎたっぷりで奈良漬けが少しついています。電話で予約して取りに行きました。また食べたいです!