神戸BEEFの絶品焼肉。
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焼肉BEEFMAN六本木本店の特徴
川岸牧場産神戸BEEFを一頭買いした焼肉店です。
全室個室で、六本木の艶やかなエリアにあります。
プロ野球選手も集う、スポーツ選手のサインが飾られています。
肉質・タレ・火加減、すべてが計算された焼肉でした。特にタンとハラミ、味付け煮卵は都内でもトップクラス。味付けは濃すぎず、素材の味を最大限に引き出すバランス。デートにも接待にも使える一軒です。
ネギ塩タン塩はネギが盛り盛り、ハラミは程よい厚切りでとても美味しかったです。あとカレーもおすすめです！完全個室で家族連れでもゆっくり過ごせて、接客も素敵なお店です。
六本木駅からも程近くアクセス良好です。地下鉄の出口から徒歩2
神戸牛の焼き肉屋さん。六本木のミッドタウンから徒歩2分くらいのところにあるお店。一本路地入った先にあるので、ちょっと分かりにくいですが、駅からもすぐなのでアクセスはいいと思います。どの肉も新鮮でとても美味しく、大変満足です！タンはおかわりするくらいの美味しさ！全室個室なので周りの目も気にすることはありませんので、ちょっとした隠れ家的な感じでも使えると思います。肉もともかくお店の雰囲気も落ち着いた感じなので、また友達など連れて来たいお店の一つです！
時節柄、個室だと安心できるので個室焼肉にしました。店頭は黒の壁、ロゴ、暖簾とカッコ良い雰囲気です。店内も黒っぽい落ち着いた雰囲気。キムチの種からお店で作っていると言うキムチの盛り合わせカクテキ、オイキムチ、白菜の3種入り。お肉の合間に食べるのが好きで外せません。本日のおひたし日替わりだそうですがこの日は赤玉ねぎ、おくら、京みぶな。暑い日のお浸しはさっぱりとして塩分もあってお野菜たっぷりでよいですね。おひたしが気に入りお漬物も追加。きゅうりと白菜の漬物でした。こちらもお上品なお漬物で和食屋さんに来たかのよう。野菜好きの女性も満足できるはず！黒毛和牛のタンじゃがとは何だろう？と思ったら国産メイクイーンで作られた肉じゃがに黒毛和牛のタンが入っているメニューでした。お肉も分厚め。絶対オーダーしたい上タン塩白髪ネギ、塩昆布、すだちがついてました。白髪ネギのシャキシャキとタン塩のシャキシャキ感がマッチしてる上タン塩。歯応えといい、肉の味と良い上質さを感じます。やっぱり好きだ。たんの切り落としこちら既に味がついており、程よく食感もあり、柔らかくて美味しいです。こちらのタンも好きだなぁ。そしてミスジ！大好きなミスジ。肩甲骨の裏の部分です。薄切りですぐ火が通るのでささっと焼きます。やっぱり裏切らないおいしさ。口の中でとろけます。特選カルビ厚切りで肉汁たっぷり。これぞ肉！と言わんばかりのジューシーさ。スタッフさんにオススメしてもらい名物ビーフマン焼きスタッフさんが手際良く焼いてくださり卵黄フルーツダレたべます。卵の黄身が綺麗だと思ったら山形県産のブランド玉子だそう。玉子も拘っているのは嬉しいものです。冷房で体が冷え切ってしまいユッケジャンスープ頼みました。驚くほどホルモンがゴロゴロ入っており大盤振る舞い。甘辛で体も温まりました。最後は自家製なめらかプリン。甘いもので締める贅沢...神戸牛のおいしさを振り返りながら幸せに浸ってたらお口直しのガムでも飴でもなく、ビーフマン特製ミンティアくださいました。粋ですね！
川岸牧場産神戸BEEFを一頭買いしていてホルモンも神戸BEEF！ホルモン好きにはたまらない～一頭買いならではのお値段も素敵ポイント♪●ユッケ認定生食用生食取扱者等設置施設ですので安心して美味しいユッケがいただけます１０分以内に食べてくださいね、って←やばい急いでたべなきゃ神戸BEEF生ユッケ、間違いない美味しさです！！生肉の色が綺麗なピンクで新鮮さを物語ってます●BEEF MＡＮ焼きお店の名前がついている名物メニュー！必ずいただきたい！川岸牧場産神戸BEEFロースを、卵黄フルーツダレでいただくって贅沢～♪こちらのお肉は焼き加減が難しいからか店員さんが１枚ずつ焼いてくれました！美味しいお肉を一番いい状態でいただけるって幸せです●川岸牧場産神戸BEEFシマチョウ全く臭みがなくとろけますちょっと焦げるくらいが好きなんです、焼きすぎかな？ホルモンをゴマ塩だれでいただけるって自信があるからこそ！！個人的に一番好きだったのが、牛タン！！！！！●黒毛和牛上タン塩薄すぎず厚すぎず、ちょうどよい厚みでしっかりタンの食感を感じつつも柔らかくってびっくりしました白髪ねぎ・塩昆布・すだちでさっぱりと。タンの美味しさが際立ってサイコウです●一日限定５食 自家製なめらかプリン５食限定ですよ？もう来店したらすぐにオーダーしとかなきゃ（笑）鹿児島県喜界島産の黒蜜をかけて～ブリュレのようにパリッパリ！濃厚でとろけるプリンとの相性ばっちり！！お茶も出していただけて最後まで幸せです。
自粛生活で、焼肉がとってもとっても食べたかったので、友人にオススメのお店を聞いて、神戸牛の焼肉のコースがいただけるということで楽しみにして伺いました！実はランチが気軽なプライスだったので、行ったことあったお店で、夜も行きたかったお店だったのです。＜お店の詳細＞〇営業8年目を迎え、2020年に店舗を完全リニューアしたとのこと。〇元プロ野球選手、横浜ベイスターズの選手がオーナーのお店。〇港区の許可を取得しユッケが食べられるお店＜おすすめポイント＞〇店内は全て個室のため、プライベート感いっぱい。全て個室のため、ソーシャルディスタンスも保たれてうれしいです。〇神戸牛もいただける焼肉屋さん〇一皿ごとに網を換えてくれる、きめ細やかなサービス〇ユッケは正式に許可を得ているため、極上のユッケがいただける〇お任せコースがコスパ高い！〇ワイン・ドリンクの種類も豊富＜おすすめお料理＞〇Mr.nikuのNO.1のおすすめ一品はユッケ！！このユッケは最高でした！とにかく食べてほしい。他店との違うがわかる味。ユッケというより、生肉を食べている感じ！うまい～！一皿ごとに網を換えてくれる、きめ細やかなサービスのおかげで、焦げることなく、上質なお肉の旨みを堪能できました。ここまで神戸牛を堪能できる焼肉店は初めてだったので、素敵なお店を見つけちゃいました！オススメです！
六本木の艶やかなエリア（笑）にある『焼肉 BEEFMAN(ビーフマン)』天命と入口を見て、なんとなくキン肉マンが頭に浮かんじゃったのはオレだけじゃないはず（笑）全室個室の六本木感あふれる店内は、店名のBEEFMANからイメージするカジュアル感とは無縁のもの。神戸牛・但馬牛を扱う、実は結構な高級店でした（笑）今回は最上級の倍満コース(16,000円)をいただいちゃいましたよ。※ちなみに役満コースはまだありません。■神戸BEEFの生ハムと季節野菜の最中おっと…いきなり変化球の最中の登場。中には溢れ出ている神戸ビーフや生ハム、きのこなどなど。BEEFMANコースターを添えて（笑）■一口サラダパリパリ感が新しい、フライドした野菜が特徴的なチョレギサラダ。■神戸BEEFユッケ ★いっしーリコメンドちゃんと生肉扱いの免許を取得している…という、正真正銘ユッケの登場！！食感残すために少し荒く切られたユッケは、まさに新鮮そのもの。ちょい甘めのタレと、美しい卵黄のコラボーションは本当最高なんだよ。生肉LOVERなんでいろんなユッケ食べたけど、俺的にトップクラスのユッケだな。キン肉マンで言うところの「稲妻走る〜」っていうくらいの衝撃的な感動だよ（笑）■黒毛和牛厚切りタン塩美しくカットされたタン塩は、すだちと塩昆布をのせるNew Style。塩昆布の塩味と香りも心地よいすだち…なかなかマッチするね！■神戸BEEF赤身二種今大人気の赤身はシンシン、トモサンカクを。ヘルシーな肉なんで、わさびでシンプルに…が正解。■本日の椀物贅沢にザブトンが浮いているお碗。中にはシャキシャキの白髪ネギ、モヤシが。■厚切りサガリふんわりとした優しいテクスチャーがたまらん、まさに厚切りなサガリはツケダレで。こんだけ分厚くても、ヘルシーなサガリだから安心だね（笑）■トリュフバターのリブ芯皿と共に黄金色に輝くリブ芯は、焼いた後に自家製トリュフバターを塗って。トリュフの香りとバターでさらに旨味がアップするんです！■いくらおろし一瞬ミニいくら丼にも見えるけど（笑）いくらの下には大根おろしが…。箸休め的にいいね。■特選部位焼物霜降り具合に思わずウットリしちゃうイチボはわさびで。■ヒレヒレは土佐の塩で。■リブロース ★いっしーリコメンド肉はどれもうまかったけど、特に刺さったのはコレかな。サラッと炙ったリブロースを、卵黄とフルーティーなフルーツタレで。肉の美味さを引き立たせつつ、新しい味わい方を提案してくれるね。■神戸BEEFガーリックライス ★いっしーリコメンド豪華肉のパレード終了後、隠れボスのガッツリ系男飯が登場（笑）五感が刺激されちゃう、石焼でしっかり焼いたガーリックライスと、絶品神戸ビーフのゴールデンコンビ。キン肉マンとテリーマンな感じかな！？（笑）お腹いっぱいなのに箸が進む進む…。■蜂蜜バニラアイス蜂蜜の上品な甘さが疲れをとってくれる！？ヘーゼルナッツのリキュールを味変で追加。なんでも、元プロ野球選手が運営しているとのこと。焼肉BEEFMAN…門構えから想像する期待値よりも、はるか上をいくうまさでしたね。ちなみに最後にもらったミンティア。こんな心配りも嬉しいね。しかもこのカルピス味、うまいからリピートします（笑）
今日は久しぶりの六本木で夕飯は焼肉業界でも有名な六本木ビーフマンさんに来ました。六本木駅から徒歩1分で到着です。個室はモダンな大人の雰囲気ですね。本日は倍満コース（16000円十五品）でお願いしました。生ビール中800円彩りサラダチョレギドレッシング薩摩芋の素揚げがカリっと良いアクセントです。前菜はイクラおろし大粒のイクラに鬼おろしは食べ応えあります。自家製キムチ見た目はごく普通のキムチだがコクがあり時間差で辛味がくるが兎に角美味い！人生2番目の美味さ。絶品です！セカンドドリンクはレモンサワー800円厚切りタン塩プリンプリンで塩昆布 スダチと共に。厚切りランプは本ワサで。厚切りハラミ良く脂がのっていて肉の旨味と甘味がたっぷり出ています。明里 純米大吟醸 新潟200年続いている酒蔵で作ったオリジナル酒。やや甘めでがあるが肉には良く合いますね。イチボつけだれで以外とあっさりしています。途中で変化球神戸ビーフ松茸のお吸い物。神戸牛の甘味が松茸の風味と良く合います。白菜も良い仕事をしていました。ここからスタッフさんが焼くてくれるそうだ。何故かと言うと自信がある肉なので最高に美味しいタイミングで食べてもらいたいとの事。フルーツだれに卵黄で食べるミスジは1番人気なのが分かりました。ササミ程よい甘味と優しい口当たり。リブシントリュフバターと白髪ネギが堪りません。神戸牛サーロイン焼きしゃぶ白髪ネギとメネギ、鬼おろし良く脂がのっているので野菜が丁度良い感じにまとめています。因みにこちらの神戸牛は川岸牧場産甘すぎず脂ののりも程よく、綺麗な味わい！〆は神戸牛ユッケとイクラの手巻きあおさが入った海苔は肉との相性抜群です。ラストは自家製アイスクリーム岡山の蜂蜜を豪快にかけて頂きました！様々な部位を1枚ずつ丁寧に出すスタイルはまるで鮨感覚、ボリュームもあって楽しいですね！御馳走様でした。
| 名前 |
焼肉BEEFMAN六本木本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:30,18:00～23:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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この立地で質の高い焼肉がこの値段！お弁当もやっているようなので急いでいる日は買いにくるかUberで頼もうかな焼肉セットを頼みましたがボリューム満点で美味しかったです！また行きます。